孙坚:比竞争对手高出一厘米
开篇：润墨网以专业的文秘视角，为您筛选了一篇孙坚:比竞争对手高出一厘米范文，如需获取更多写作素材，在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享！
对于连锁酒店来说，能将“品位”坚持住，保持性价比，是比差异化更重要的事情。
孙坚，这个一直被媒体称为谦谦君子的“如家当家人”，从来都是语速平缓、面带微笑、一副永远好脾气的样子。而他的管理风格也如其人，从来不会在他的管理中哪怕有一点“粗”——从来没有骂过员工，从来没有在公司发过火，人送绰号“微笑大使”。
就是这个看起来谦逊温和的上海男人，带领如家从28家店发展到如今的1500家，达到了每两天一家店的速度，可谓“迅猛”。孙坚说，如家2012年的目标是再开300家店。如此快速发展的驱动力在哪里？孙坚认为是如家的管理系统。
对连锁企业来说，最难的是树立标准和对标准的执行。为保证标准的一致性，如家制定了17本厚厚的标准化作业手册，公司内部称之为“管理圣经”。他坦言，把这些标准一年365天坚持下去是非常难的事情。而在竞争对手也高速发展的市场环境中，如家能得到消费者的认可，关键在于对标准的有力执行，“能将品位坚持住，保持性价比，是比差异化更重要的事情。”
如何保证一年365天执行不变样？答案是企业文化。如家一直在倡导服务的环境，微笑和热情是每个员工的“必修课”。孙坚说，他刚到如家时，每天早晨向楼道里的清洁阿姨问好，对方会觉得尴尬，并且刻意躲避他。但年年月月坚持下来，就成为一种生活态度。在这样的环境中，员工亲身体验到尊重与被尊重，带给客人的服务体验也会不一样。企业高速发展中，服务质量必然会有折扣、会被稀释，保持住企业文化，尽量减少发展对管理和服务的稀释，就是如家的制胜法宝。
如家的激励制度也能反映如家对企业文化的重视。每位员工都有一张“平衡积分卡”，比如对店长的考核包括营收、顾客满意度、酒店整体维护、人员培养等方面。每一项考核都与相应的激励挂钩。孙坚说，这个平衡积分卡的好处，就是让员工觉得每一点进步都得到了认可，这就是执行力的保证。
管理上处处追求平衡的孙坚，人员招聘上却追求“创新”。如家管理人员多为内部培养和提拔，在业绩等常规考核之外，还要在他这里过三关，孙坚自己称为“野路子”。这三关包括开车、喝酒、打牌。孙坚说，开车考察的是方向感和控制力，管理者必须明确方向，并且善于控制节奏，能把油门当刹车使；喝酒，看的是酒胆和酒品；打牌，考察的是团队合作精神和对输赢的忍受能力。这三招基本屡试不爽。
对话孙坚
《新领军》：很多连锁企业，往往不是因为跑得慢，而是因为跑得太快导致死亡。在这方面，如家怎样让股民放心？如家在发展中存在资本压力吗？
孙坚：华尔街的投资人也是这么问我的。投资者有他的判断方式，我能理解。但的确有这样的状况，形势好的时候，投资者会说，你为什么发展那么慢；碰到问题时，他又会问你为什么发展得这么快。但企业不是一个插上电就跑、拔掉就停的东西，关键还是要掌握平衡，把握节奏。
在发展上，目前还没有资本的压力。如家的高速发展，包括收购莫泰168，开拓中高端和颐酒店，都是企业中长线的战略考虑。未来5到8年，中国经济型酒店会快速地持续发展，即便因为经济或其他原因，也是暂时性地放缓发展速度。因为这些外在因素不足以影响未来中国大众消费者对住宿、尤其是旅行住宿的需求。而且目前还大量存在所谓招待所、不那么规范的社会旅馆业等，这些都会被经济型酒店替代。
《新领军》：你认为企业在快速发展中，如何掌握平衡，把握节奏？
孙坚：企业发展不是比完美，是在和竞争对手比赛。高速发展过程中，管理一定会被稀释，但只要稀释完后，你比竞争对手高出一厘米，你还是会赢。这就是企业要掌握的平衡。不能发展到最后管理没有了，顾客都来投诉。其实所有这些东西都反映在客人认可程度上。如果出现问题，就必须停下来，调整这些东西。
有个形象的比喻，你看那个杂技顶碗的，他至少要顶五六个碗，如果他只顶一个碗，就不能称之为高手，也不可能得到人们的赞美声。所以他要把五个碗都顶起来，同时还要有两个碗在前面，转得更快。这就是管理的艺术。
《新领军》：如家酒店的拖鞋有些是纸质的，有些是塑胶的，对标榜标准的如家来说，为什么会有不一致的现象出现？
孙坚：标准是纸的，这是为了控制成本，塑胶的情况应该是加盟店，我们会尽量控制这种不标准化。有个小故事，有个加盟商问我可不可以把21寸的电视换成35寸的，这肯定是不允许的。如果客人住了35寸的店，再住21寸的，就会很失望。如果都是21寸就没问题，他会认为这就是如家标准。
消费最大的问题是消费的不确定性，你把消费的确定性找好了，消费的基础就有了。但是你要变，这对连锁企业来说是很致命的，因为你没有一致性了，底线没有了。连锁企业一定不是个性化的，它的产品也不是最好吃、最好用的东西，但它一定是有最低限度的，底线一定要很明确，哪怕做不到高线，一定要把底线明确。服务业其实是最有门槛的，因为它是人对人的服务，而人是变化的。
《新领军》：在标准化方面，如家有优于竞争对手的地方吗？
孙坚：没有。在标准上，如家没有任何特别。如果你讲标准，可以到瑞士洛桑把全球最好的标准拿来，但不证明向洛桑学习的酒店都是最好的酒店。差别在哪里？执行力。把好的事情坚持做下来，这就是企业最大的竞争力，输赢就是在这上面。