5方滋养女人气血

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爱美是女人的天性。可女人要经历月经期、孕期、哺乳期等特有的生理周期，气血损耗在所难免。若是调养不当，大多数女性很容易出现面色萎黄、唇甲苍白、肢涩、发枯、头晕、眼花、乏力、气急等血虚症，甚至是严重贫血。气血足，女人的皮肤才能红润，面色才有光泽。因此，女人滋养气血显得尤为重要。下面介绍几款适合女人的食疗方。

桂圆汤

【原料】桂圆60克，鸡蛋一枚，红糖适量。

【制作】将桂圆去壳、取肉，放于碗中，加入温开水和适量红糖，然后打一个鸡蛋在桂圆肉上面，上锅蒸10～20分钟，以鸡蛋蒸熟为佳。

【功效】补心安神，益脾长智。适合贫血体虚、胎动不安、产后气血不足、心悸失眠的女性。

山药黄精豆腐羹

【原料】豆腐100克，鸡血豆腐100克，黄精10克，山药50克，鸡汤500克，盐、黄酒、味精、淀粉汁适量，笋片或黄瓜片少许。

【制作】先将豆腐、鸡血豆腐洗净，切成细条，黄精用冷水发透，山药去皮、洗净、切成条，然后一起放入砂锅中，兑入鸡汤，加热煨炖至八成熟，再加盐、黄酒、笋片炖煮至熟，最后淋上稀淀粉汁，汤汁明透即可。佐餐食用。

【功效】豆腐益气和胃，鸡血养血补虚，黄精、山药健脾补肾。诸料相配，可起到养血、滋阴、增力、复元之效。

药肉粥

【原料】羊肉1000克，当归、白芍、熟地和黄芪各15克，粳米25克，生姜少许。

【制作】将羊肉洗净，取120克切丝，放于锅内，加入上述药材和500毫升水，一起煎汤。去渣、取汁300毫升，下米煮粥，再加入余下的生肉，煮熟后，加入适当调料调味即可。

【功效】补益气血。常食此粥，可使面色红润、容颜不老。对于面色萎黄、消瘦的女性效果更好。

蜜汁核桃

【原料】核桃仁500克，蜂蜜150克，白糖60克，红樱桃30克，橘瓣30克。

【制作】1.将核桃仁用开水泡胀，剥去皮，洗净，放碗内，加白糖上笼蒸15分钟，待凉后取出，装入盘中(留下原汁)，把橘瓣和樱桃洗净后摆在核桃仁上。

2.净锅置火上，加入蜂蜜，小火烧开后，兑入蒸核桃仁的原汁调匀，稍凉后淋在核桃仁、橘瓣和樱桃上。随意服食。

【功效】补中益肾，固精定喘。女性常食，可起到颜面红润、健身长寿的作用。