不同平茬高度对嫁接茄子开花期及产量的影响
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摘要：探讨3种不同平茬高度对大棚嫁接茄子产量及收获期的影响。结果表明：门茄以上第2个腋芽上端平茬处理较门茄以上第1个腋芽处平茬处理开花早6 d，较门茄位置平茬处理早13 d；门茄以上第2个腋芽上端平茬处理平均单株结果8.4个，分别较门茄以上第1个腋芽处平茬处理和门茄处平茬处理多1.9个和2.3个；667 m2产量以门茄以上第2个腋芽上端平茬处理最高，为4 863.0 kg，分别较门茄以上第1个腋芽处平茬处理和门茄处平茬处理增产16.9%和39.7%。
关键词：嫁接茄子；平茬处理；产量
茄子土壤传染性病虫害的病原菌在土壤中存活时间可达3～7年，应用农药很难控制，因此茄子一般不能重茬栽培，必须与非茄科作物进行4～5年轮作倒茬。茄子嫁接栽培技术从根本上防止了土传病害的发生，减少了农药的使用量和残留量，而且可大幅度提高经济效益。嫁接苗根系发达，吸收水肥能力强，具有很强的抗逆性，生命力极强[1-3]。茄子平茬越夏长季节栽培每667 m2节省种子、育苗、整地、定植等开支费用1 200～1 500元左右，可有效延长采摘期20～30 d，比普通育苗定植栽培667 m2增收400～600元[4，5]。笔者探讨不同平茬高度对大棚嫁接茄子产量及收获期的影响，以期为嫁接茄子越夏长季节栽培提供科学的理论依据。
1 材料和方法
1.1 试验材料
试验于2011年2-11月在通州区科技成果展示基地进行。
供试材料：砧木为托鲁巴姆，接穗为京茄一号。嫁接茄子于3月28日定植，株行距为50 cm×70 cm。到7月10日株高1.59 m，单株平均结果11个，平均单果质量454.5 g，667 m2产量为10 119.3 kg。
1.2 试验方法
1.2.1 试验设计
设3个处理，处理1：平茬高度在门茄以上第2个腋芽处，处理2：平茬高度在门茄以上第1个腋芽处，处理3：平茬高度在门茄位置。田间采取顺序排列方式。
1.2.2 田间管理
平茬日期7月14日，平茬当日用50%的多菌灵500倍液+高效氯氢菊酯1 500倍液进行喷雾防止伤口腐烂及菜青虫对伤口的为害。平茬次日每667 m2追施磷酸氢二铵15 kg，尿素10 kg，滴灌20 m3。大棚顶部覆盖可移动遮阳网，10∶00-15∶00遮阴降温，其余时间打开，8月中旬撤掉遮阳网。
技术措施：平茬后采取2+2整枝方式，及时整枝打杈去掉砧木侧芽及接穗上的疯杈；为有效防止落花，在开花期隔天于9∶00前用果霉宁进行喷花，每隔7～10 d用阿维菌素喷雾防治红蜘蛛、茶黄螨；结果后期用吡虫啉加强蚜虫防治；浇水时间在早上或晚上，采取小水勤灌；在茄子膨大期追施三元复合肥15 kg并浇膨果水。
2 结果与分析
2.1 不同平茬处理对新芽发生及门茄开花期的影响
7月中旬正值高温高湿季节，适宜的温湿条件有利于腋芽的发生。从调查数据表1可以看出，门茄以上第2个腋芽处平茬处理的新生侧枝萌发只需要5 d，分别较门茄以上第1个腋芽平茬处理早4 d，较门茄处平茬处理早9 d。门茄以上第2个腋芽平茬处理开花最早，平茬后14 d陆续开花，较门茄第1个腋芽平茬处理早开花6 d，较门茄位置平茬处理早13 d。
表2表明：不同平茬节位对单果质量影响不大，3个处理平均单果质量均在300 g左右，而单株结果数和产量有明显差异。门茄以上第2个腋芽平茬处理单株结果8.4个，较门茄以上第1个腋芽平茬处理多结果1.1个，较门茄处平茬处理多结果2.3个。平均667 m2产量以门茄以上第2个腋芽处平茬处理产量最高，为4 863.0 kg，分别较门茄以上第1个腋芽平茬处理高703.4 kg，较门茄处平茬处理增产1 382.5 kg，增产率分别为16.9%和39.7%。
3 小结
门茄以上第2个腋芽上端平茬处理较门茄以上第1个腋芽处平茬处理开花早6 d，较门茄位置平茬处理早13 d；门茄以上第2个腋芽上端平茬处理平均单株结果8.4个，分别较门茄以上第1个腋芽处平茬处理和门茄处平茬处理多1.9个和2.3个；667 m2产量以门茄以上第2个腋芽上端平茬处理最高，为4 863.0 kg，分别较门茄以上第1个腋芽处平茬处理和门茄处平茬处理增产16.9%和39.7%。
大棚嫁接茄子越夏平茬长季节栽培，以高位平茬最为理想，顶端优势有利于新芽萌发，生长速度快，开花结果早，采收期长，产量高。
参考文献
[1] 王勤礼.不同砧木嫁接茄子再生效果研究初报[J].种子，2004，23（1）：53-54.
[2] 丁明元，郭玉珍，赵亮.日光温室茄子嫁接平茬再生栽培技术[J].甘肃农业科技，2008（8）：51-52.
[3] 李栋.托鲁巴姆嫁接茄子长季节平茬再生栽培技术[J].西北园艺，2004（1）：22-23.
[4] 卢秀友，莫云彬，陈海平.大棚茄子嫁接高产栽培技术[J].上海蔬菜，2006（04）：49.
[5] 齐艳花，汪学才，赵光华，等.大兴区春大棚嫁接茄子高产高效典型经验[J].蔬菜，2010（1）：15.