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大理:那一场风花雪月的追梦之旅

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不少年长一些的人是从电影《五朵金花》中认识大理的,那首脍炙人口的“大理三月好风光哎,蝴蝶泉边好梳妆,蝴蝶飞来采花蜜哟,阿妹梳头为哪桩……”让我们记住了大理的浪漫与秀美,也把我们带进了蝴蝶泉边金花(白族女子)和阿鹏哥(白族男子)真挚的爱情故事中。而我对大理的神往只缘于金庸的武侠小说《天龙八部》,抱着追根溯源的探究心理,我来到了大理。

大理全称大理白族自治州,地处云南省中部偏西,这里气候温和,四季如春,被誉为“东方日内瓦”。大理市是大理白族自治州的首府,又称作下关,而大理古城指的是距市区30多公里处的南诏古都。通常意义上的旅游指的就是到大理古城。

古城的道路仍保持着明清以来的棋盘式方格网结构,全城清一色的青瓦屋面,古朴、别致。从南城门进城,便踏上了直通北门的复兴路,而今的复兴路早已成了一条繁华的街市,店铺鳞次栉比,大理石、珠宝、银器、扎染等民族工艺品应有尽有。街巷间一些老宅,仍可寻昔日风貌,庭院花木扶疏,户外溪流淙淙。随便往哪个墙头一望,便能看到热热闹闹叠坠在一起的紫色的花,真应了那句“春色满园关不住”。古城内东西走向的护国路,被称作“洋人街”。这里一家挨一家的中西餐馆、咖啡馆、茶馆及工艺品商店很多都是用洋文书写店名,吸引着金发碧眼的“老外”在那里流连忘返。

大理古城内,到处都能看到身着绚丽民族服饰的白族金花,在她们的带领下,我们品尝到了著名的白族三道茶。白族人家无论逢年过节、生辰寿诞、男婚女嫁,还是有贵客临门,主人都会以“一苦二甜三回味”的三道茶来款待来宾。

头道茶为苦茶。茶汤色如琥珀,香气浓郁,但入口却很苦,这寓意着做人“要想立业,必先吃苦”的道理。二道茶为甜茶。茶汤中放入红糖和核桃仁,茶盅改换小碗或大茶杯。这道茶寓意“人生在世,苦在先,甜在后”。冲第三道茶之前,主人先将蜂蜜和3~5粒花椒放入碗(杯)中,有的还会加入焦黄的乳扇(牛奶做的特色食品),然后冲入开水。客人接过第三道茶时,应一边晃动茶碗(使茶汤与佐料均匀混合),一边趁热品茶。此茶甘、苦、麻、辣、甜五味俱全,故美其名曰“回味茶”。它寓意做人要时刻牢记先苦后甜的人生哲理。

风花雪月”,诗意而浪漫,大理就是这样。1962年1月,著名作家曹靖华先生游历过大理之后写下了名句:“下关风,上关花,下关风吹上关花;苍山雪,洱海月,洱海月照苍山雪。”从此句不难看出风、花、雪、月四景之关联,让人浮想联翩。

下关地处苍山和哀牢山两个山脉交会处的天然垭口,一年四季风吹不息,最大风力可达10级,风期之长、风力之劲为世所罕见,但“下关风”有个显著特点:风高不寒,无沙无尘。一出下关,则风烟寥寥,不见稻浪,这就是“下关风”的奇妙之处。

大理古城家家户户都种植茶花树,素来有“云南茶花甲天下,大理茶花甲云南”之称,其中以苍山最北端的上关出产的茶花最闻名,这就是四景中的“上关花”。 现在的“上关花”指的是木莲花,此花在大理境内随处可见。

苍山山势雄伟,共有19峰,每峰海拔都在3500米以上,最高的马龙峰达4122米,由于海拔较高,山顶积雪终年不化,银装素裹,蔚为壮观。但是受全球气候变暖的影响,如今的苍山不再是一年四季都有雪。

洱海更有趣了,它实为高原淡水湖,当地人出于对海的向往,把有水洼的地方称作海子,因其形如耳,故得此名。洱海清澈如镜,每到农历望日(每月的十五日)夜,银光月色交相辉映,泛舟湖上别有一番情趣,只觉得“明月与星,与别处倍大而更明”,这就是“洱海月”。

来到大理,崇圣寺三塔不能不看,它是大理旅游的标志,是历史文化的见证。“万古云霄三塔影,诸天风雨一楼钟”,历来为人所乐道。修建至今,崇圣寺三塔除经历上千年风吹雨打和日晒之外,还经历过30余次强震考验。明正德年间的大地震使大理古城绝大部分房屋倒塌,而三塔之一的千寻塔也只是折裂如破竹,10天后竟奇迹般自行复合如初;1925年大地震,城乡民房倒塌达99%,可千寻塔只震落了顶上的宝刹。这对于没有石基而直接在土基上修建的三塔来说无疑是个奇迹。

天蓝云白,恬淡而神秘,这就是大理留给我的最深感受。■