贵州地区豇豆无公害栽培技术

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[摘 要] 我国种植豇豆的历史时间较长，种植面积广阔。根据豇豆的品种和种植环境不同，其成熟时间也不尽相同，成长时间较短的矮豇豆需要九十到一百一十天左右，生长时间较长的蔓生种则需要一百一十到一百四十天左右，。从豇豆种植到拔秧期间，人工管理方面需要做好浇水和施肥等等工作。

[关键词] 贵州 豇豆 无公害 栽培技术

[中图分类号] S643.4 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2013）10-0112-01

随着社会现代化脚步的不断加深，人民生活水平也逐渐得到优化。在饮食方面，人民群众越来越关注有益于身体健康的无公害蔬菜。贵州地区应该结合自身的实际地域条件，抓住时机大力发展无公害豇豆的种植和培养，为本省的农业经济增长和农民群众的生活致富做出贡献。本文结合贵州地区的实际情况，浅析了如何在贵州地区培养和发展豇豆的无公害栽培技术。

一、选择优良的种植环境

豇豆相比较于其他蔬菜来说，具有病虫害的威胁较小，对于环境的适应能力较强，所以管理起来较为轻松。但我们仍应该选择优良的种植环境来培养豇豆才能达到无公害蔬菜的标准。无公害蔬菜种植环境的三大要素是大气、水质和土壤。对于贵州地区而言，大气和水质都是能够达到无公害蔬菜种植标准的，但土壤方面，由于水土流失严重，土壤肥力明显下降，我们在选择无公害豇豆种植基地时务必要把土壤的肥力情况调查清楚，选择一处能够达标的土地当做无公害豇豆的标准化基地。

二、标准化的无公害豇豆生产管理

无公害豇豆的标准化生产管理是能够有效提高豇豆的抗逆性，降低病虫害威胁进而减少农药的使用剂量，为生产出合格的无公害豇豆奠定基础。

1.选择优良的豇豆品种

应用优良的豇豆的品种是种植无公害豇豆的开始，结合贵州地区的土壤条件来看，我们推荐使用三尺绿和901两个品种来种植无公害豇豆。首先，农民朋友应该在政府指定的种子公司和农业站中购买合格的豇豆种子。其次，种子在种植之前应该充分检查种子的各项指标，包括千粒重、纯度、发芽率和水分等等。在种植的时候将不同品种的豇豆分区域种植，防止不同品种的豇豆之间产生连做现象。在种植方式上应该采用轮作的方式，贵州地区水资源较为珍贵，在此推荐使用水旱轮作的种植方式。在无公害豇豆收获后应该立即对田地里的旧叶和其他残渣进行处理以维持整个田地的清洁以防病菌滋生和虫卵遗留。

2.进行有效的土地管理

耕地的时间要尽量提早，翻地的力度要大，整地争取做到精细，这样才能保障土地的水肥能力维持在较高的水平。由于豇豆的根瘤菌发育能力不佳，在其生长的初始阶段，根瘤菌对于氮的保留能力较差。因此，我们必须人工促进其长期发育，关键措施是施用足够量的底肥。把262.5KG的氮磷钾复合肥当做基肥配合施用31.5m3/亩的纯鸡粪，保证豇豆在生长前期有较好的养分供应，为豇豆的整体生长打下良好的基础。

3.选择恰当的播种时机

在播种前检查10cm深度的土壤温度，若土壤温度在10℃之上就可以开始播种工作。如若选择的播种时间较早，土壤温度较低容易造成豇豆种子霉烂，缺苗情况会比较严重。如若选择的播种时间较晚，则采收时间也相应推迟，造成产量偏低的情况。根据以往的经验来看，贵州地区的豇豆种植应该选在3月到4月，注意豇豆的行株距应该保持在60CM乘以40CM。

4.科学化的管理，优化栽培方式

科学化的田间管理核心是水肥管理，在贵州地区我们应该选择深沟高厢栽培，避免出现田间积水的情况，便于植株之间的通风与透光从而降低植株之间的湿度。同时当植株中间出现了病虫株或者病残株时一定要及时进行清除，这样才能够在最大限度上减少病菌和害虫的数量，从而减少病虫害发生的几率。要做好科学化的废水管理，主要是需要调节好植株营养生长与生殖生长之间的关系，这样就能够保证豇豆的产量。如果在前期浇了过于充足的废水，就会导致植株的营养过于网上，使花序减少，延迟开花结荚的时间。因此，在前期一定要尽量控制土壤中的水分，一直等到开花座荚之后再给植株浇一次充足的水，待其花序形成之后再浇第二次充足的水。之后要根据土壤的具体水分情况对其适时灌水，浇水量应该保持在既能够使土壤湿润，又应该控制住田间的湿度，防治湿度过大而发生病害。在豇豆的开花初期，应该根据田间的情况，对植株追施尿素，这时的施入量应该达到75至112.5千克每亩，当豇豆成长到了结荚盛期需要再一次追施尿素，这次的施入量应该在37.5至75千克每亩；如果中后期施入的肥水比较充足，就能够使植株长出较多的侧蔓花絮，并且能够使主蔓上原有的花序继续开花座荚，从而延长豇豆的采收期。

5.及时采收

由于豇豆属于陆续采收的作物，所以一般都应该在种子膨大之前就开始采收，在每2至3天就应该采收一次。当施入的肥水充足，并且植株健壮的情况之下，每一个豇豆的花序座荚最多都能够达到4至6条，因此，在采摘的时候一定要注意到不能够损伤到其顶部的花芽。

三、病虫害的防治

要严格控制豇豆的施药时间，同时，一定要注意在采收之前一定不能够施用农药。因为无公害的生产理念就是生产出质量好，对人、畜、自然都无害无毒的产品。当有螨类或者是新植霉素的细菌出现时，可以采用BT乳剂和浏阳霉素乳剂来进行防治。并且应该选用杀虫活性高，但是对人、畜、自然毒害较小的杀虫剂，例如抑太保或者是农梦特等农药。

四、结语

豇豆的无公害栽培从其选种一直到采收工作都应该做好严格的管理，尤其是在病虫害的防治问题上要把好关，一定不能够施用有毒的农药，尤其要注意在采收之前不能施用农药，从而确保豇豆果实的安全、无污染。

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