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厕用纸上餐桌或致癌

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餐馆在向顾客提供小包装的纸手帕的同时,也向顾客提供一种卷筒纸。这些纸颜色很白且光亮,但纸质疏松、有很多孔洞。专家提醒,这种“厕用纸”不仅卫生不达标,而且各种添加剂可能埋藏癌症隐患。

据《经济参考报》称,记者在到广西南宁、吉林长春、海南海口等城市进行实地采访调查后发现,餐馆向顾客提供的一种卷筒纸颜色很白且光亮,但纸质疏松、有很多孔洞。一些卷筒纸轻轻一抖,就会出现很多白色粉尘,明显不符合《餐巾纸卫生标准》的规定。同时,另一些杂牌餐巾纸也存在上述质量问题。

调查显示,虽然没有足够证据证明存在用“厕用纸”加工成“餐巾纸”的行为,但相关企业却存在无证生产餐巾纸、卫生纸标志不清用途不明,以及添加荧光粉等不规范行为,给餐巾纸产品质量带来极大隐患。其实对于“厕用纸”上餐桌,在快餐繁盛的城市并不少见,特别是那些小型的店面以及街边排档,为了节约成本所提供的餐巾纸往往质量低劣。

癌症隐患一:荧光增白剂

据专家介绍,荧光增白剂被称为造纸业的“白色染料”,其作用是使生产的纸张能获得类似萤石的闪闪发光的效果,从而达到增白的目的。由于工厂采用的原材料大多是废纸,经过脱墨、漂白后,跟原木浆纸相比,白度还是有不小的差别。为了使再生纸取得跟原木浆纸一样的白度,就必须使用荧光增白剂进行增白。这些荧光增白剂被人体吸收后,不像一般的化学成分容易被分解,它可以使细胞产生变异性,长期接触,容易致癌

癌症隐患二:“厕用纸”标志不清

小餐厅使用的卷筒纸往往纸标志不清,去除外包装放在盒子里面就更不知道它的来源和用途了。大中型饭店一般是有偿提供餐巾纸,这些餐巾纸均有独立的包装且质量较好,包装上除了注明生产企业的名称、地址、电话外,还标明了原料、执行标准、卫生标准、规格等。这样的餐巾纸才是符合《餐巾纸卫生标准》规定的。

癌症隐患三:重金属和细菌超标

专家说,这种“厕用纸”加工工艺简单,产品质量和安全卫生难以保证。这种劣质餐巾纸带有各种真菌、大肠杆菌、结核菌等,易引发肠炎、伤寒、痢疾等病症。而其中添加的滑石粉,人吃多了会患胆、肾结石。若使用的是工业滑石粉,里面还含有铅、镉等重金属,容易对人的神经系统、血液系统产生损害,甚至影响儿童智力发育。如果使用氯气漂白剂,甚至会产生二■英等致癌物质。

防癌重细节自备餐巾纸

吃进肚子里的肯定是食品,那“擦嘴”的餐巾纸能不能算食品?据了解,目前,市场上对卫生纸和餐巾纸没有明确的划分界限,大部分卷筒纸只在包装上标明“卫生纸”,部分包装较好的标明“面巾纸”“纸手帕”“纸面巾”。至于哪些可以用于“擦嘴”、哪些只能当做“厕用纸”,市民无法从包装上获得参考信息,只能凭感官判断质量,使得一些不法厂家难以得到有效监管。

对此,专家建议市民在包里准备好餐巾纸,因为毕竟是跟身体健康息息相关的用品,防癌抗癌的每一个细节都要注意。现今生活条件好了,对于生活质量和健康水平的要求高了,而食品安全和卫生却是一个愈发让人担忧的问题,防癌抗癌成为我们每一个人都需要直面的严峻问题,现今人们不仅要求吃进肚子里的东西卫生洁净,擦嘴的东西也得洁净安全。

据《现代保健报》