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“聪明大叔”朱约瑟:巧做赔钱买卖成千万富翁

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接个烂摊子,赚到200万元

今年49岁的朱约瑟是杭州市萧山区人,高中毕业后就开始自己打拼,做过木工,卖过鱼虾。1997年,朱约瑟开始做水产批发,有时一天能赚几千元,一年净利润有50多万元。做到第二年时,老家的村支书给他打来一个电话,朱约瑟毅然放弃了挣钱的水产生意,回到老家,接手了一个烂摊子。

当地有一个农贸市场,净是一些破破烂烂的摊位,生意非常冷清。它属于村集体所有,每年仅承包费就要30万元,谁一算账都知道,一旦摊位有闲置,承包人势必亏本。村委会比较头痛,希望朱约瑟回来把这个即将垮掉的农贸市场救活。

谁都清楚这是块烫手的山芋,弄不好一年要赔进去一二十万,没想到朱约瑟毫不犹豫地承包了下来。一上任他便把30米的长条摊位切成了豆腐块,让每个摊位既正规又好看。但是,即使市场红火,连空地都被利用起来,朱约瑟承包一年的纯利润最多只有15万元,他到底图的啥呢?

殊不知,朱约瑟另有自己的谋划。他想农贸市场人流量比较大,周围又有5万居民,如果在这里开家超市,生意肯定错不了,当时超市在老家还是比较新鲜时尚的玩意。果然,他的超市开张后生意火爆异常,之后,朱约瑟乘胜追击,在周边乡镇如法炮制。一年下来,他拥有了3家农贸市场和3家超市,净赚200多万元。

朱约瑟说,如果光靠市场肯定要赔钱,但没有它带来的人流就不便去开超市。“我一贯的理念是赚钱不是一对一,有一方面可能会赔钱,但你失去的只是一点小头,更大的会通过另一种方式赚回来。这就是丢颗芝麻,却抱回个西瓜!”

种不赚钱的“摩登菜”,敲开70家超市大门

2007年,朱约瑟在农贸市场发现了一个有意思的现象,经营户越来越多,而自己种菜拿来卖的老百姓却越来越少了,他觉得其中必有商机,这年11月,他走出了令大家惊讶的一步。在萧山区宁围镇新安村,500元就可以租到一亩地,朱约瑟硬是以每亩1000元的价格在这里租了103亩地种菜,而且一租就是10年。当时,他来的时候开着一部高档轿车,签完合同刚离开,就有村民断言,几个月后他肯定连小汽车都要亏掉!村民认为朱约瑟花如此大的代价来种菜,风险太大了。

其实,朱约瑟心里也清楚,自己的基地只有103亩,还是花了两倍的价钱才租下来的,这么小的面积,根本无法与杭州一些大的农业公司抗衡。有的公司有几千亩地,有专家亲自指导,又有十几年的蔬菜种植经验。弄不好,他可能真要像村民说的那样“开着轿车进来,拉着板车出去”。

朱约瑟的基地离家只有40分钟的车程,为了赶上大棚蔬菜的种植时间,他快马加鞭地建大棚,几乎每天都呆在基地。然而,就在他辛辛苦苦挣钱的时候,在一所职业技术学校读书的儿子却迷上了电脑,有时连学校都不去。他问儿子为什么不好好读书,小伙子发脾气说,家里平时连个人影子都没有,冷冷清清地根本不像个家。儿子的话,深深地刺痛了朱约瑟的心。

朱约瑟感到很愧疚,但是基地的60个大棚已经建好了,不能不干,而且周围的村民也都等着看自己怎么种菜赚钱。没出一个月,朱约瑟就让周围的人对他彻底失去了信心。当村民问他准备种什么东西时,他却回答:“不知道。”“这个傻子,大棚都搭起来了,居然还不知道该种啥。”从此,村民都把这件事当笑话讲。

让人看不明白的是,朱约瑟在大棚内种上了最普通的蔬菜。“大棚本来就是用来种植反季节蔬菜的,我要在大棚中进行错位种植。也就是人家的菜卖完后,我开始卖;人家没有的,我先卖。要么提前,要么退后。”但是,60个大棚的蔬菜,直到上市前的一个月,也没找到超市销售。眼看就要火烧眉毛了,朱约瑟依旧不慌不忙,他把注意力放在了一种没钱赚的芽苗菜上。

芽苗菜栽培在盆内,每盆8块钱,运输起来,一车装不了多少盆。芽苗菜卖出去,3块钱一个的托盘是很难回收的,加上人力等成本,种这种菜根本赚不到钱。可是,朱约瑟明知不挣钱却还像着了魔似的,进行大规模培育,对60个大棚的菜不管不问。此时,连员工心里都纳闷,不

知道老板到底哪根筋不对劲。

要是换做别人,肯定急得像热锅上的蚂蚁,朱约瑟却不动声色。几天后,他带着自己的芽苗菜出现在了杭州的农博会上。刚到现场不久,这种生机盎然的盆栽菜,就吸引住了省委书记和几位市领导的眼球,记者也纷纷跟着围到他的摊位前采访。很快,电视里也放,报纸上也登,媒体一宣传使他的“摩登菜”声名远扬,朱约瑟偷着乐了起来,自己的目的总算达到了。

朱约瑟是如何靠芽苗菜挣钱的呢?从农博会回来后,依旧没有几个人弄明白。很快,一家著名超市的采购员慕名找到了他的基地,想大批定购芽苗菜,可朱约瑟却对采购员一点都不热情,甚至故意不去接待。他表现得很冷淡,但对方却认定了这种“摩登菜”,一心要引进自己的超市销售。

这种盆栽菜不仅新鲜美观,在市场上更是找不到。采购员认为这种时尚玩意肯定会受市民青睐,但主动权却掌握在朱约瑟手上。采购员来了两次,依旧没见到他的影子,朱约瑟到底在想什么?

原来超市都有自己的老客户,其他供货者要想挤进去是非常困难的。如果不掌握谈判的主动权,对方会提出很多苛刻的条件。其实,种不挣钱的芽苗菜是朱约瑟下的“诱饵”,他的真正目的是想吸引超市主动找自己,帮他销售60个大棚的蔬菜。可是,超市却只盯着他的“摩登菜”,当采购员第三次来的时候,朱约瑟明确地回绝了对方。

不久,超市负责人来到了他的基地,发现这里的蔬菜品种真不少,比如黄瓜、西红柿、长瓜、茄子等,其实仅这四个单品,就能满足他们的销售需求。最终,超市做出了妥协,让朱约瑟把芽苗菜和常规蔬菜每天配送一车给他们。通过这一招,朱约瑟60个大棚的蔬菜,成功进入了当地70多个超市,让他赚了100多万元!

赔钱的“蔬菜直通车”,让他成了千万富翁

2009年,朱约瑟成立了公司,为了做大生意,他还特意把儿子朱峰峰的婚礼放在蔬菜基地举行。

那天,朱约瑟准备了4000多斤绿色蔬菜,全部放在外面的晒场上让宾客自取。有趣的是,很多宾客怕别人拿光了,饭吃了一半就直接跑出去取。最后还是有一部分人没拿到,干脆去大棚里摘。儿子的婚礼成功地给朱约瑟的蔬菜做了一次推广,这并不是他的真正目的,他主要想让儿子对蔬菜产生兴趣,参与到自己的种植事业中来。

其实,连儿子都不知道,朱约瑟还有一个更惊人的计划,这是一件在杭州蔬菜行业里从没有人做过的事。

2010年初,朱约瑟向杭州市贸易局提出申请,在市区开通蔬菜直通车,进社区平价卖菜。此举是利农惠民的好事,立即得到贸易局的肯定,但是,一道难以逾越的难题也出现了,杭州市的交通规范要求,禁止运输车辆在市里通行。朱约瑟心急如焚,几天后,他做出一件让人意想不到的事:把蔬菜直通车的计划写成一封长信,寄给了杭州市市长邵占维。连他自己都不敢相信,几天后他就得到了邵市长的批复,交通部门随之对蔬菜直通车开了绿灯。

朱约瑟获此资格后,每辆售价20万元的配送车,他一下就买了22辆车,并迅速开进社区。但是,令儿子没想到的是,父亲费尽力气争取下来的蔬菜直通车,一算燃油费,每进一趟社区就要亏200多元。朱峰峰开始反对,要把这个项目取消,讲了很久朱约瑟就是不同意。跟着朱约瑟做蔬菜直通车的同行,在饱尝亏本之苦后,也终于忍受不了纷纷撤出。这时,朱约瑟不但不退出,反而增加了蔬菜直通车进社区的次数,这让周围的人更加不理解。

朱约瑟蔬菜直通车的卖价本来就比农贸市场上的便宜10%,一年做下来要亏很多,可他不但扩大规模,还要求员工卖菜时能便宜就便宜。为了达到这个目的,他在卖菜的电子秤上做足了功课,主要是设置和控制最高限价,只要卖菜时员工输入的价格等于或高于最高限价,屏幕上就无法显示,但小于这个数就可以。朱约瑟笑称:“这种傻瓜秤在全国绝无仅有,不相信你可以到网上去查。”

朱约瑟的做法让人捉摸不透,赔钱的生意还做得这么带劲,他葫芦里到底卖的什么药?朱约瑟只是向员工解释说:“蔬菜直通车虽然是赔钱的,但没有它,以后其它赚钱的事情就做不了。”大家听后还是一头雾水。

2011年底,朱约瑟开始实施酝酿了很久的计划,他要将基地的蔬菜自产自销,实行网上配送。这时,儿子搭建的蔬菜网上交易平台也已完工,蔬菜直通车终于派上了大用场。朱峰峰说:“没有蔬菜直通车的话,我们的一些团购根本开展不起来,你想送菜也送不进去。”与竞争对手相比,这父子俩手里无疑有了一把“杀手锏”。

此外,朱约瑟还发展了会员,比如一个家庭从朱约瑟这里订了一年的菜,收费是3000元,每个礼拜都会收到一箱蔬菜,品种有8个以上,包括叶菜类、菌菇类、瓜果类等进行营养搭配,平均下来只有两块多一斤。“8个品种,有的蔬菜亏本,但其余的会盈利,一箱总体的价格比市场价要便宜15%。会员只需一次性付款,就可以全年免费配送到家。”

为了增加会员数量,朱约瑟琢磨出了一个好办法———组织社区社工、楼道长到基地来参观。“社区搞个活动,车费由他们自己付,到我的基地里面吃饭,还是农家菜。回去的时候,每个人拎一袋绿色蔬菜,品尝我们的产品质量到底怎么样。”

社区代表的宣传,给朱约瑟带来了实际的效益,会员很快就增长了3000名,达到了7000多名。朱约瑟不仅进行网络配送,还争取到了给杭州200多个企事业单位的食堂配送蔬菜,加上超市和农贸市场,2012年,他一年的销售额达到了9000多万元。2013年1月,朱约瑟蔬菜基地的种植面积扩大到了500亩,今年的纯利润,保守估计会超过1000万元。

如今,朱约瑟的蔬菜基地成了杭州市民的“菜篮子”,他也从中赚到了千万财富。近日,朱约瑟蹿红网络,被网友称为“草根经营奇才”和“聪明大叔”!