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刘自力:塑造文化品牌再铸黔酒辉煌

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他,一个思维敏捷,敢做敢为,快人快语的人。

一个信奉世界著名营销大师菲利普•科特勒的“宁愿拥有一个品牌,而不愿拥有一座工厂”的人。

一个带领和通过和谐团队,共同让一个陷于低谷的企业一举跳越濒临沉沦的深涧,实现迅速崛起的人。

他就是――贵州茅台集团副总经理,茅台集团习酒有限公司董事长、总经理刘自力

谈起习酒,刘自力微笑着如数家珍。“10年来,我与习酒公司的班子成员和广大员工一起,在原习酒市场基本丢失、企业债台高筑、流动资金匮乏等情况下,靠着内抓管理、外创品牌,在激烈的市场竞争中,找回并重新树起了习酒市场的大旗。2007年,习酒销售收入实现4.7亿,税金9000多万元,利润近3000万元。与10年前的年销售收入7000万元相比,增长了6倍多。”

如今,在贵州白酒的家族中,除了国酒茅台以外,习酒站到“黔酒第一”的位置。习酒是贵州茅台集团的浓香型白酒生产基地,成为贵州浓香型白酒的第一品牌。习酒的发展,实现了“文化”、“品牌”、“市场”的有机融合。

习酒发展之路,为贵州白酒的发展探索出新的途径。

文化铸造企业品牌

《当代贵州》:在企业经营管理中,你信奉的是“宁愿拥有一个品牌,而不愿拥有一座工厂”,这说明你把企业文化放在一个很重要的高度来看待,请结合企业的实际谈谈你对这个问题的认识。

刘自力:美国著名历史学家戴维•兰德斯曾说过:“如果经济发展给了我们什么启示,那就是文化乃举足轻重的因素。”企业文化是企业的宝贵财富,优秀的企业文化,既是一种生产力,同时也是一种强大的精神动力,是企业塑造品牌和提升核心竞争力的牢固基石。国酒茅台深刻把握了“文化酒”的内涵和发展趋势,提出了“绿色茅台”、“人文茅台”、“科技茅台”的品牌发展战略,使企业核心竞争力牢牢地奠定在独具“国酒文化”特色的基石上。作为茅台旗下的习酒公司,围绕建设“品牌企业”的主题,充分展现了习酒品牌的文化底蕴。近10年来,我们顺应知识经济时代的文化力竞争趋势,始终如一地加强企业文化建设,靠文化导向制定发展战略,靠文化协调运作市场经营,靠文化启动激活企业活力,靠文化推进铸造品牌企业。

《当代贵州》:目前,大多数企业都意识到文化的重要性,但能真正使文化成为生产力和精神动力,推动企业发展的并不多。请你就“文化推进铸造品牌企业”来谈谈你们是如何做到这一点的?

刘自力:我们利用文化力铸造企业品牌,一是加强战略思维,树立自主创新的品牌意识。我们在倾力建设茅台集团浓香白酒生产基地,精心打造贵州浓香白酒第一品牌的同时,实施了“多粮和谐共生,浓酱工艺相融,科技人文并茂,健康品味同享”的品牌发展战略,在整个品牌建设中贯穿了“无情不商,诚信为本”的核心内容,赋予了“习酒”企业和品牌的灵魂。二是凭藉企业文化的导向,努力建设“品牌企业”。以“五星习酒”、“钻石五星”、“九长春”和“金质”、“银质”习酒等浓香型、酱香型优质高档白酒为主导产品构建了习酒品牌,准确把握了“产品满足需要,体验满足欲望,概念展示价值,品牌彰显品位”的文化聚焦点和着力点。2007年,习酒荣获“中国驰名商标”,为习酒品牌由区域性品牌向全国性品牌挺进打下了坚实的基础,提供了新的发展动力。三是以高品质的产品、高品位的文化、高质量的服务架构了习酒品牌的市场价值载体,鲜明地再造了习酒品牌的文化,提升了习酒企业和品牌的核心竞争力,使习酒的“情感品牌”在经销商和消费者之间,缔结了一种深层次的品牌文化认同,赢得了广大的消费者。

《当代贵州》:俗话说:云烟贵酒。贵州有悠久、深厚的酒文化,国酒茅台更是享誉世界,但在上世纪90年代中期黔酒陷入了低迷期,被川酒赶超,你认为如何在市场竞争中培植贵州的“名酒群”,振兴黔酒?

刘自力:上世纪80年代至90年代初期,黔酒一枝独秀,除国酒茅台外,还有董酒、习酒、湄窖等一大批名优白酒,呈现群雄并起,雄霸天下的局面。进入上世纪90年代中期,贵州白酒因忽略了可持续发展,开始走下坡路,有的甚至关门歇业。期间,川酒异军突起,鲁酒、苏酒、皖酒等也乘势而上。振兴黔酒,再塑黔酒辉煌,我认为焦点是品牌问题,矛盾最突出的,也是品牌问题。林树森省长强调:“对于白酒产业,要在进一步巩固茅台国酒地位的同时,大力培育二、三类品牌,通过它们与国内其他同等水平的品牌竞争,切实扩大我省的白酒产量和市场份额。”因此,振兴黔酒,从根本上说,就是要高扬贵州名酒之大旗,张扬黔酒鲜明之个性,强化黔酒整体之意识,整合品牌资源,提升黔酒的品牌价值。要在广大消费者的心目中重塑“贵州名酒群”的品质及价值形象,对贵州名酒群进行价值组装,对黔酒名牌采取重点保护,严厉整治那些有损于发挥贵州“名酒群效应”的企业及其产品,这是提升黔酒整体品牌市场竞争力的重要举措。振兴黔酒品牌,还必须营造一个爱护名牌、珍惜名牌和有利于自主知识产权成长的良好环境。

品牌决胜产品市场

《当代贵州》:一个产品造就一个企业,一个品牌赢得一个世界。习酒是怎样通过品牌来决胜市场的?

刘自力:一个国家创造出多少世界级品牌,可以看出这个国家的经济实力和经济发展水平。一个企业的基业是否常青,关键看其有无核心竞争力的品牌。在品牌决胜市场中,我们坚持“品牌是企业的命根,质量是企业的生命,市场是企业的命运,管理是企业的生命线”策略,逐步迈向“管理水平创优、产品档次创优、产品质量创优、营销服务创优”为主要内容的企业名牌发展之路。按照“一品为主,多品开发”的原则,推行1+X品牌战略,在三星、五星习酒的基础上,进行了一星、二星、四星习酒的研制开发,进一步完善了星级习酒的产品结构,继而开发了金质、银质酱香习酒和习酒三元春、六合春、九长春等“春”字系列产品。同时,还成功开发了小豹子等特许品牌,极大地丰富了习酒品牌的内涵。我们围绕习酒品牌,培育高素质营销队伍和建设市场网络体系,确立了一切以市场为中心、生产围着市场转、市场围着营销转的“全员营销”管理模式,使习酒品牌得到广阔的市场份额。习酒自新世纪以来的7年间,连年经济高速、稳定增长,实现了一年一个新台阶的跳跃式发展,凸显了习酒公司的文化张力和品牌核心竞争力的快速提升。

《当代贵州》:过去,有人认为贵州省没有高档浓香型白酒品牌。如今,五星习酒以超凡脱俗的市场表现,在中国白酒市场为贵州省树起了“贵州高端浓香第一品牌”的旗帜。这个品牌是怎样赢得市场的?

刘自力:作为习酒品牌“领军者”之一的五星习酒,以强劲的品牌竞争力,曾获得了“贵州省名牌产品”的称号,被国家质量监督检验检疫局确认为全国质量较好的12个品牌之一,被中国食品工业协会获准使用纯粮固态发酵标志。五星习酒具有“多粮和谐共生,科技人文并茂,健康品味同享”的品牌价值,具有“品质、品牌、品位”三位一体的市场竞争力,在白酒市场上深受广大消费者的青睐。2007年五星习酒实现销售收入1.7亿元,同比增长39%,成为习酒公司品牌的核心和销售的支柱。五星习酒的成功,捍卫了贵州高端浓香白酒第一品牌的地位,成为贵州浓香白酒行业的一面旗帜。

市场撬动企业发展

《当代贵州》:市场是企业赖以生存与发展的空间。没有市场,企业就失去了生命力的源泉。近年来,习酒市场蒸蒸日上,你是怎样通过市场来实现习酒跨越式发展的?

刘自力:一个企业没有品牌,产品没有就市场,缺乏市场,它将止步不前,甚至被淘汰。因此,企业在生产经营和管理的运作过程中,要能动地认识市场、把握市场、创造市场、占有市场。我们在规划企业的市场发展时,围绕“创建大市场、建设大品牌”的目标,努力做到坚定不移地贯彻“无情不商”的经营理念,坚定不移地贯彻“诚信为本”的经营原则,坚定不移地建设茅台集团大型浓香白酒酿造基地,坚定不移地开发高质量的浓香白酒品牌,坚定不移地走中高档领域的品牌发展道路。在市场营销的具体运作中,从企业的每一道生产工序,每一个管理环节,到每一个员工,都自觉地树立起“以市场为中心,以满足消费者需求为归宿点”的全员营销理念,积极创新和践行更加贴近市场、贴近消费者的组织结构模式,以优质产品作为提供优质服务的平台,要求员工不论在什么岗位、什么环节,都必须自觉地立足本职,想市场和消费者之所想,急市场和消费者之所急,帮市场和消费者之所需,真正做到扶商、亲商、安商、乐商、富商,努力把最能体现企业价值观的实际利益更多、更直接地奉献给广大消费者。因此,我们赢得了市场,销售收入成倍增长,持续实现了一年一个新台阶的跳跃式发展。

《当代贵州》:我省提出,“十一五”期间,规模以上白酒产量要达到32万吨左右,实现销售收入150亿元。面对这个前景,你能结合白酒企业的市场发展谈谈如何振兴黔酒吗?

刘自力:振兴黔酒,必须认清和把握当前及今后市场竞争的发展趋势,正确估量自身实力和所面临的挑战,同心协力消除各种不利于科学发展的思想观念及行为障碍,同时需要贵州白酒企业坚定树立自主创新观念,把铸造诚信企业、打造诚信品牌、精心深耕市场作为重塑黔酒形象、彰显“名酒群效应”的百年大计。重振黔酒,“机遇大于挑战”,只要全省白酒企业认真贯彻落实党的十七大关于坚持科学发展观、树立自主创新观念、改变经济增长方式的精神,把省委、省政府重振黔酒的重要决策落到实处,并能像习酒公司这样把精心铸造品牌作为企业发展的根本大计来对待,就一定能实现抢抓机遇彰显“贵州名酒群效应”,加快贵州白酒的发展步伐。