梨果套袋及套袋注意事项

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摘要：梨果套袋后，从幼果期一直到采收，在袋内生长，改善了果实生长的微环境，避免受到不良环境的刺激。梨果套袋能改善果实外观,减轻果实病虫害，减少果实农药残留量，防止果面污染等作用，是生产高品质梨果的主要技术措施之一。

关键词：梨果套袋；注意事项；品质

中图分类号：S661.2 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2010）-11-0207-1

1 梨果套袋的作用

1.1 梨果套袋的效益分析

套袋梨比未套袋梨，每年少打2-4次农药；如绿宝石梨套袋果售价2.0-2.5元/kg,未套袋果1.6-1.8元/kg,按亩均产量2000kg,每亩多收入800元，除果袋成本350元，每亩多收入450元。

1.2 套袋的作用

1.2.1 可减轻果实的多种病虫害 如轮纹病、炭疽病、黑星病、黑斑病等，及梨小食心虫、卷叶虫类、蚜虫类、梨象鼻虫、梨木虱等。

1.2.2 大大减少了农药残留 5月上中旬套上纸袋后，由于果面不直接接触农药，加之全年可减少2-4次打药，故套袋梨果的农药残留量大大降低。

1.2.3 能明显提高果实外观及内在品质 梨果套袋后，改善果实生长的微环境，避免了外界不良环境条件对果皮的直接刺激，杜绝了果面污斑、药斑等，果面洁净细腻。可防止果点木栓化，果点少、小、浅，套袋后商品价值大大提高。

1.2.4 可大大提高果实等级果率 因套袋前严格疏花疏果，选择大果、好果套袋，多余幼果、次果全疏掉。套袋果基本上能长成合格的果，管理得好的梨园，等级果率达95%以上。

1.2.5 可防鸟害 如防鹊雀等鸟害。

1.2.6 能提高果实耐贮性 因套袋果可以避免枝叶擦伤，减少病虫害的侵染，延长了贮藏期。

2 果实套袋注意事项

2.1 选择优质果袋

目前市场上纸袋种类繁多，应合理选择纸袋。对纸袋的基本要求是：遮光度良好，经风吹雨淋后不破损、不脱蜡，雨后易干燥，对果实的不良影响小。

首先要选择规模大、守信用的纸袋厂家，应有注册商标。其次要注意纸袋的质量，做工要精细，袋内腊质好，涂腊均匀；抗水性好，遮光性好，纸质柔软透气，抗风耐雨，袋底胶合好，扎丝牢固。第三要注意纸袋的规格，过大过小均不适宜。单果重250g左右的品种用18cm×24cm的果袋较为适宜，如果袋小果大，塑膜贴在梨果上，果内易发生褐变。第四不同的品种，成熟期、果实着色难易等存在差异，要选用不同的果袋，如黄褐色的梨可选用单层黄色袋；通透性好的果园，宜选用颜色较浅的果袋。第五不可以用报纸自制果袋，经不起风吹雨淋，几乎不起作用；报纸油墨中含铅，又会污染果实。

2.2 搞好疏花疏果，合理负载

疏花疏果要根据品种、树势、结果量等而定，花多、果多、树势弱的应早疏果，反之稍晚。套袋前要先确定合理负载，留果量应比实际负载量增加15-20%，以便套袋时再有选择余地。一般一个果台只留1-2个果，结果偏多的树应隔台留果。果实在树冠上要分布均匀，每20-25cm留1个果，使叶果比达到30-40:1，落果严重的品种要适度多留。疏果时还要做到疏小留大，疏差留好，疏中留边；内膛弱枝多疏少留，强枝多留少疏。

2.3 幼果期慎重用药

处在幼果期的梨果果面十分幼嫩，对药物反应比较敏感，如果此期选用含重金属类农药、有机磷杀虫剂等，极易刺激果面，形成果锈；同样，幼果期的果实生长发育比较活跃，呼吸旺盛，如果使用含有苯、甲苯、二甲苯等助剂的乳油型农药，会堵塞呼吸孔，使幼果的果点变成小黑点。

2.4 套袋前病虫害防治

花后及套袋前是病虫害初侵染和发病期。套袋前一定要喷毒性低、残留少、药效好的杀虫杀菌混合药1-2次，重点喷果面，杀死果面上的菌虫。用药对象主要针对梨黑星病、轮纹病等，因此，以内吸杀菌剂为主，建议喷70%甲基托布津800倍加杀虫剂。喷药后套袋前遇雨或喷药后1-3天之内还没完成套袋的，余下部分应补喷1次药再套。

2.5 套袋时间

套袋应在落花后15-45天、疏果后至果点锈斑出现前进行。露水未干或药液未干时不能套袋。套袋时间一般在每天的上午9-11点钟，下午的3-6点钟。

2.6 套袋时严格选果

选择果形长、壮果、大果、边果套袋。剔除病虫弱果、次果。

2.7 套袋操作

套袋时撑开袋体，使袋底两角的通气放水口张开，降低袋内的湿度，防止水锈和日烧。幼果要悬在纸袋中央，不与袋壁接触，避免摩擦果面，防止梨椿象刺果、日烧以及药水对果的腐蚀。。套袋时不要用手接触果实，更不要拉拽果实以防拉伤果柄基部，造成果实生长缓慢。袋口捆扎不可过紧以防伤害果柄和幼果生长，但也不能过松，袋口不能扎成喇叭状，以防害虫进入以及雨水、药液淋入。不要把树叶套入袋内，不一袋套双果。就一片园一株树而言，要套就全片全树都套，以便统一减少打药次数，统一管理。

2.8 套袋时白天气温达28℃以上不宜套袋

2.9 在干旱地区或者干旱季节，或者果园地下水位低，套袋前需要浇一次水

2.10 适时摘袋

摘除果袋的时期要根据品种和气候条件来确定。为了防止果面出现日灼、果实失水、果面污染及擦伤，对不需着色的品种，采果前一般不进行摘袋，而是连同果实一并采收，等到分级时再脱除果袋；对于需要着色的红皮梨和褐皮梨，应在采收前分两期除去果袋。先是在采收前15-20天，摘去双层袋的外层袋，使袋内果实迅速适应强光等外界环境，防止日灼。当果实不至于被灼伤时，再除去内层袋。去除内层袋的红皮梨会很快着红色，即使是丰水梨等褐皮梨品种也会迅速由褐色变成红色。

摘袋时间应安排在晴天上午10时到下午4时进行。上午摘除树冠东侧和北侧的果袋、下午摘除南侧和西侧的果实袋，这样可减少日灼的发生。摘袋时一手托果子，一手解袋口扎丝，以防果实坠落。

2.11 摘袋后，废纸袋的处理

摘袋后，将用过的废纸袋及时集中烧毁，消灭潜伏在袋上的病虫源，以减少翌年的危害，绝对不可以回收再利用。

作者简介：尹明艳（1972-），女，江苏涟水人，江苏省涟水县园艺技术指导站农艺师，研究方向：园艺。