芡实调补先后天 健脾益肾又养颜

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水陆二仙基本方，益精封髓功独彰

生于水中的芡实与长于陆上的金樱子各等分，炼蜜为丸，如梧桐子大，临睡前服80粒，或用晚蚕蛾焙干去翅足，干净无杂为末，泛丸，如绿豆大，每服40粒，淡盐汤下。这是出自《扶寿精方》中的水陆二仙丹，专治遗精白浊，也治妇人肾虚带下。此方是止精封髓治肾虚遗精的基本方，除制丸长服外，也可配伍应用，入煎成汤剂。如《医方集解》中的金锁固精丸(芡实、莲须、潼蒺藜、龙骨、牡蛎)，《杨氏家藏方》中的玉锁丹(芡实、莲须、龙骨、乌梅、山药)，这些古方皆治肾虚遗精。

笔者常用芡实30g，龙骨30g，牡蛎30g治疗遗精不止。若湿热下注，尿黄而赤，小便灼痛者加红藤30g，败酱草30g，龙胆草6g；脾肾两虚，大便溏薄，脐腹阴冷，小便频数者加益智仁10g， 桑螵蛸10g，诃子炭30g。

功似山药益脾阴，健脾利湿止泻灵

芡实味甘淡性平，脾喜甘淡，甘入脾，淡渗湿，故芡实为治脾虚泄泻之佳品，既可药用又可食用。《方脉正宗》有载：芡实、山药、茯苓、白术、莲肉、米仁、扁豆各125g，党参30g，共炒为细末，每次3g，米汤调服，3次/d，专治老幼脾虚及肾，泄下溏薄，完谷不化之泻痢，若以食疗，与等量山药煮粥，每日服用，能健脾止泻，厚肠实便。

笔者治疗老年或婴幼儿脾虚便溏者常用炒米仁、山药、茯苓、芡实各等量加入甜味剂(老年人用之，小孩改加白糖)制成糕点，连食1～日3个月，具有健脾止泻、生肌长肉的效用。妇人食之，有护肤美容的效果。

脾肾两调保健康，美容养颜食疗方

常食芡实，补虚损、益脾肾、壮骨肉、驻颜容。《本草求真》中说：“芡实如何补脾，以其味甘之故；芡实如何固肾，以其味涩之故，惟其味甘补脾，故能利湿，而泄泻脾痛可治：惟其味涩固肾，故能闭气，而使遗带小便不禁皆愈。”此文即是芡实补脾肾之缘由，除其补益之外，尚能利湿化浊，使邪自去而正自复。许多年轻男女常饮食不节，喜食甘肥，而致脾湿内生，脾主肌肉，故常面生湿疮，颜面浮肿，以致容颜憔悴，而芡实标本兼治，实乃是一味美容食疗佳品。

常用美容食疗方：芡实、麸皮各30g，粳米(或糯米)30～50g共炖成粥，每日1次，服食。若感冒或发热停服。经常服用，能使面容洁净、光泽、红润。若面部生痘长疖时发时止，可加米仁30g，赤小豆30g同炖，效更佳；伴大便秘结，灼热者，在炖粥将熟时加鲜桃花5～10，或干桃花1～3g，能润肠排毒，通便泄浊。