闻“香”识探究……

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“看，玉米粒有变化了！”“玉米粒出现裂缝了！”“玉米粒变香了！”同学们边操作边观察着烘烤中的玉米粒，交流着……我期待的画面出现了――满屋飘香！“从玉米粒到玉米花”是《生的食物和熟的食物》中的一个学习活动，以同学们都非常熟悉的玉米粒为一个有效的载体展开探究活动：观察玉米粒由生变成熟的玉米花的过程；观察玉米粒在变熟过程中的动态变化。同学们观察的过程中开始了他们有序的探究活动；发现、体验、收获……

“满教室的香味把老师都香得忘记下课了！”我一说完，学生的掌声响起！学生收到了我对他们探究活动最快乐的评价。

带着满身的玉米花的香味、回味着学生给我吃的玉米花，我在内心里高呼――我成功了！满屋的香味激活了我的思绪，闻香识探究，我在香味中探寻着学生们经历的这一次成功的探究活动，解读着学生的探究，原来成功的科学探究就是“儿童的科学”，萌、趣、动、思就是“儿童的科学”的生长点。

一、萌

首先，老师的观念要“萌”。老师也要有一颗童心未泯的心，内心世界也要丰富多彩，去和孩子们一起倾听玉米粒叭叭的声音、和学生们品尝香香的玉米花、也戴上厨师帽参与到孩子们的小组活动中去，学生认为你是“喜羊羊、美羊羊”，这样的“萌”能不受同学们的欢迎吗？同学们是非常认可的，在和孩子们合作的过程中，无形中强化了学生的好奇心、求知欲、创新灵感。从学生层面上看，萌的科学探究应该让他们乐起来、动起来、活起来，让学生的生命价值在探究中实现。课堂是一个充满活力的地方，同时也是老师和同学共同成长的地方。我们要以孩子的情感、态度、价值观去发现孩子、走近孩子，和孩子们一起疯狂，也要把“当年我也是孩子”的萌劲卖出来，做个快乐的萌老师！

二、趣

“香了、香了，玉米粒爆成花啦！”“玉米粒就像变魔术，一下子全变了。”“玉米粒在蹦蹦跳跳，太有意思啦！”……同学们的汇报完全摈弃了日常模式化“我发现”的回答，把玉米粒形状、大小、颜色的变化情景化了，手舞足蹈、绘声绘色像是在给动画片配音，语言表达生动有趣，顿时有种“我还会回来的……”感觉――童年的味道，幸福。特别是在汇报环节中，有趣的语言，会让学生注意力更加专注，“香了、香了、蹦蹦跳跳、像变魔术……”这些词在当时的氛围中构成怎样的场景呢？小品、舞台剧太夸张，但绝对是学生自编自导的微表演，别忘了老师的一唱一和会碰撞出怎样的画面呢？ 学生离开实验室时说今天太开心了！老师我也太幸福了！魅力课堂、活力探究……

三、动

动态的观察和探究，会更能激发学生的兴趣和热情。玉米粒由生变熟，有两个实验，一个是煮熟的方法，另一个是直接加热爆成花的方法。这两个实验可谓是一静一动，煮熟的过程中玉米粒的变化不明显、变化的时间也很长；而爆玉米花的过程短，可谓是色、香、味具全的大餐，学生的情绪和热情也会在短时间内爆发，这些变化会激发学生获取多种信息的能力，每个学生都会参与其中，交流的内容和途径就丰富了，有的小组四个成员表演了玉米粒变成了玉米花的全过程，夸张的肢体语言、有童趣的创意，让探究活动如此轻松活泼，让我领悟到了探究所含有的多元素。在今后的教学活动设计中，关注学生的探究兴趣，设计动态的观察和探究活动，让学生经历动、静结合的探究活动，把“儿童的科学”探究不断地引向了深入。

四、思

思考比操作甚至更加重要。“从玉米粒到玉米花”我设计了两个实验，一个煮熟玉米粒，另一个是直接加热爆玉米花。两个实验的目标一样，就是要知道食物在由生变熟的过程中发生了各种变化，这种变化有显性的，同时也会伴随着学生看不到的营养的变化，同时学生思考两种不同的方法，发生的现象是不同的。学生将怎样选择呢？但学生在实验前得思考实验的设计、所需要的材料、学生讨论实验中要观察什么、注意什么，才能保证实验的有序进行。有序的探究把学生的思维有机的串联起来，让学生的思维有声有色，可视到学生动感思维的全过程，思维是探究的有效“检测器”，如果没有思维的探究，学生最多只能是一个忠实的观看者和记录者，是不可能有重大的发现和认识的。解决的途径方法不同，全班同学的交流将会有更大的信息量，学生的思维发展更深刻，对探究的认识更具体，学生在活动中受到的限制较小。

闻香识探究，在这浓浓的玉米花香里，飘着学生不同的理解和体验、飘着思维的独立和独特、飘着民主的氛围，更飘着有效的活力！让学生在飘着“儿童的科学”的香气中成长，让这种飘香的理念在我的教学中萌发、开花、结果。

【作者单位：苏州市吴江区松陵小学 江苏】