番茄常见生理性病害的种类与防治
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【摘要】 番茄栽培过程中经常出现生理性病害,对产量和果实品质影响很大。最常见的有畸形果、空洞果、脐腐病、裂果、筋腐病、日烧病、着色不良及棚室番茄弱光症等。了解病因,在管理上下工夫是防治番茄生理性病害的有效途径。
1.畸形果
主要发生在花芽分化及发育时期,在低温、多肥(特别是氮素营养过剩)、水分和光照充足下,生长点部位营养积累过多,正在发育的花芽细胞分裂过旺,心皮数目过多,开花后由于各心皮发育不均衡而形成多心室的畸形果。畸形果中的顶裂型或横裂型果实,主要是由于花芽发育时不良条件抑制了钙素向花器的运转而引起的。另外,在营养不良条件下容易形成尖顶果。为防止畸形果的发生,育苗期间温度不宜控制过低,水分及营养要适宜。
2.空洞果
2.1由于开花时不良条件的影响,番茄不能正常受精,果内无子,果实胎座发育差从而形成空洞果。
2.2使用生长刺激素时由于浓度过高,或在蕾期处理,易产生空洞果。栽培中采用人工授粉、适时适量使用激素,就可避免空洞果的发生。
3.脐腐病
果顶部分缺钙是发生脐腐病的主要原因。造成果实缺钙有三个原因:土壤缺钙;地温高、土壤干燥;土壤溶液浓度过高,特别是钾、镁、氨态氮含量过多,影响了植物对钙的吸收。在高温条件下,钙在植物体内运转速度缓慢。防治脐腐病,酸性土壤应施用石灰调节,适当控制氨态氮的用量,尽量避免土温过高及土温的激烈变化,结果期经常保持土壤湿润。还可用0.5%氯化钙喷射新叶和新出现的花序来预防脐腐病。
4.裂果
番茄裂果的类型很多,有的以萼片为中心,同心圆状裂开,有的呈放射状裂开,也有不规则的侧面裂果或裂皮。一般大果品种及成熟果容易裂果,特别是在果实肥大初期,高温、强光及土壤干燥条件下,果肩部表皮老化,遇降雨或大量灌水,果实迅速膨大而产生裂果。防止裂果,除选择抗裂果品种外,应避免果实受强光直射,结果期保持土壤均匀的湿度。还可增施硼素肥料,增强果皮的可塑性。
5.筋腐病
番茄筋腐病有褐变型和白化型两种类型。褐变型:果实内维管束及周围组织发生褐变;白化型:果皮及果壁硬化、发白。两种类型都是由多种不良条件诱发的病害,防止筋腐病,应创造番茄正常生长的条件,应适当增施钾肥,氮肥施用要以硝态氮为主。
6.日烧病
在夏季高温季节,由于强光直射,果肩部分温度上升,部分组织烫伤、枯死,形成日烧病。叶面积较小、果实暴露或果皮薄的品种易发病。防止日烧病,应在番茄结果期避免果实的日灼,最好采用圆锥架或人字架,绑秧时将果穗放在架内叶荫处,适当增施钾肥可增强果实抗性。
7.着色不良
果实充分肥大后,其着色好坏除与温度有关外,还与营养素的供给有密切关系。氮素、钾素、硼素缺乏时,果实着色不良,而且缺钾时果实维管束容易木质化,缺硼果肩残留绿色。果实膨大盛期,果内水分缺乏,也会使果皮呈网目状,果肉硬化,着色不良。
8.畸形果
常见的畸形果有大脐果、尖顶果、多心皮果等。畸形果发生的原因主要是花芽分化和发育时水分和养分超过了正常需要量,又遇到连续6℃的低夜温或低于20℃的昼温;蘸花药量过多;低温寡照条件下分化发育的花芽也易产生畸形果。防治措施主要是注意苗期夜温维持在10℃以上,防止连续6℃的低夜温,避免苗期肥水过量,蘸花药量要适宜。
9.网纹果
从果实表面可以看到果肉呈网纹状,果实一般成熟较晚。网纹果主要是土壤含水量较低,根系不能很好地吸收磷、钾,或磷、钾在植株体内移动困难,使植株生理失调、代谢紊乱而形成的。防治措施是注意适时适量浇水,防止土壤干旱,增施磷、钾肥,培育强健的根系。
10.弱光症
因光照不足引起的一种生理性病害,主要发生在冬春季节。光照不足时,番茄生长发育缓慢,落花增多,未经受精花就会脱落。单果重量减轻,空洞果、果腐病果增多。防治措施是改善光照条件;定植时适当加大株行距;保持棚膜清洁,防止膜面附着水滴和尘物;增加植株间光照强度,使番茄着色良好,防止下部叶片早衰。
11.低温症
气温低于13℃时不能正常座果,夜温低于15℃时容易造成落花落果,气温在10℃或低于10℃时易发生冷害,长时间低于6℃植株将枯死。幼苗遇低温,子叶上举,叶背向上反卷,叶缘受冻部位逐渐干枯或个别叶片萎蔫干枯;低温持续时间长,叶片暗绿无光,或顶芽生长点受冻,根系生长受阻或形成畸形花,造成低温落花或果实畸形;果实不易着色或着色浅,影响商品价值。防治措施:低温锻炼,显著提高秧苗抗寒力,并能加快其生长发育速度,定植前进行低温炼苗;定植时选择晴天,以利根系恢复生长;多层覆盖,在塑料大棚内套小拱棚,在塑料大棚中采用塑料薄膜做成二层幕提高棚室温度。