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滋润汤水 防秋燥

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10月,进入中秋,天气凉爽而干燥,是“燥气当令”之时。宝宝可能会有皮肤干燥,咽喉干痒的现象。妈妈可以为宝宝做滋养润燥的汤水。

番薯百合银耳羹

适合10个月及以上

原料:红薯和紫薯共100克、银耳10克、干百合10克、冰糖适量

做法:

1.银耳分成小朵与干百合提前浸泡5小时。

2.红薯去皮切成小块,与泡发好的银耳和百合一同入砂锅,加清水和冰糖,焖煮至食材变软即可。

营养提示:

银耳和百合是大家熟悉的食材,红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等元素,营养价值很高。秋天多吃红薯,可以预防秋燥。此款汤羹滋阴润肺,补脾宁心,适合秋季给宝宝食用,对口燥咽干或干咳无痰也有辅助作用。

冰糖红枣炖雪梨

适合8个月及以上

原料:雪梨2个、红枣3颗、冰糖少许

做法:

1.雪梨去皮去心,切块,加红枣与冰糖入小盅,加适量开水,隔水炖30分钟即可。

营养提示:

雪梨性味甘寒,可化痰止咳,生津止渴,红枣性温,维生素特别丰富。冰糖红枣炖雪梨清心润肺,适合秋燥时节给宝宝作为日常饮品。

苹果蜜枣瘦肉汤

适合10个月及以上

原料:苹果1个、玉竹5克、蜜枣1颗、猪瘦肉50克、枸杞几颗、盐少许

做法:

1.猪肉焯水,切成小块。

2.苹果去皮去核,切片,加其他食材与适量清水,倒入小盅内,用电高压锅内隔水蒸30分钟(普通炉灶上隔水炖1小时)。

营养提示:

苹果中的胡萝卜素,钾等微量元素及果胶较丰富,玉竹味甘多脂,质柔而润,可滋阴润肺,蜜枣健胃益肺,与猪肉一起炖成肉汤,可益胃生津,养阴清肺,滋润皮肤。

莲藕绿豆脊骨汤

适合:1岁及以上

原料:莲藕200克,绿豆15克,猪脊骨150克,姜1片,盐少许

做法:

1.莲藕削皮洗净切片,猪脊骨焯水去血沫。

2.将所有食材入锅加清水,小火炖至肉烂藕软即可,吃前加少许盐。

营养提示:

莲藕营养丰富,含铁量在茎块食物中较高,熟食能健脾开胃,益血止泻。绿豆则可清热解毒。此汤补益脾胃,润燥通气,开胃进食。