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规划“新地理”打造“延怀河谷”新地标

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北纬40度,从法国波尔多的酒庄,跨越五大洲四大洋的千山万水,4年一届的葡萄盛宴终于花落“延怀河谷”,相同的纬度,却造就了不一样的体验。延怀两地的联手给世人呈现一个蕴含巨大能量的葡萄产区,彼此无间的互补性也为京津冀协同发展带来破题的新思路。

8月2日,举世瞩目的第十一届世界葡萄大会在美丽的北京延庆圆满落幕,为期5天的会议让与会者深刻感受到这场葡萄大会的深度和广度。从学术讨论到葡园采风,再到对葡萄酒文化的领略,延庆向世人展示了从美丽到魅力的迭代“进化”。

不过,为了“打破一亩三分地”的联合,两地政府在不断“探路”摸索。。“表面看,北京市延庆县和河北省怀来县山水相连、地缘相接、地域一体、文化一脉,经济社会交流源远流长。但是,让两地真正实现产业融合并非易事。”延庆县农村工作委员会相关负责人解释,“延怀河谷”提出的早期延庆希望怀来能够在城市建设方面,比如绿化、道路建设能够跟上延庆的步伐,而怀来则希望享有北京的一些特殊政策。

而最终,一场世界葡萄大会,让延怀两地看到了融合的希望。“拥有相同的黄金纬度,以及天然的葡萄产区。”宋刚表示,一边是依附首都经济圈、国内旅游重镇的延庆,一边是拥有大量葡萄种植地的河北怀来,大家都意识到“延怀河谷”的打造是一条双赢的道路。

“打破一亩三分地”延怀河谷“探路”摸索

延庆的相关工作人员最近频频到访农业部,原来“延怀河谷”这个地理概念虽然传了很久,但毕竟还没有正式落在地理版图,如果能够从农业部拿到这个地理标志,就意味着“延怀河谷”转正了,并且成为一个强大的功能性区域。

按照正常的审批流程,没有两三年根本不可能拿到这个地理标志。延庆方面做好了充分的准备,比如关于两地的渊源,以及延怀两地在葡萄产区方面得天独厚的优势,加上区域协同发展的大势所趋,农业部将“延怀河谷”列为“特殊”的待批项目,在不到三个月的时间里,“延怀河谷”的地理新标就顺利获批。有了这个新的地理标志,让“延怀河谷”接下来的工作变得容易了很多。

原来,酒庄在延庆落户比较难,它面临各个部门之间的沟通和协调。比如,园林部门规定林区不能动,国土部门规定耕地不能碰,甚至涉及到河套区域水利部门也会干涉。

现在不一样了,有了延怀河谷的地理标志公示,让两个不同地域有了共同的标准、管理、销售、服务,所以酒庄在延庆和在怀来是一样的,它们都将享有延怀河谷的“统一”。

从地图上看,整个延怀河谷两边是山,中间是盆地。河流从盆地的西边向东边流,官厅水库位于产区中间,湖的北岸是110国道,这就是整个葡萄产业及酒庄带。

“延怀河谷拥有‘优质、稳产、长寿、美观’为特征的优质酿酒葡萄基地,以小酒庄大产业的思路整合资源,紧紧围绕创建生态观光农业、形成地理标志品牌、改善生态环境、开拓市场、促进关联产业发展五大任务,将实现‘延怀河谷――中国葡萄酒酒庄之都’的目标。”西北农林科技大学副校长李华教授表示。

李华认为,整个延怀河谷的产业带在葡萄产业发展方面有着巨大的空间,未来几年将建成集旅游、观光、度假、娱乐休闲及高档葡萄酒生产、葡萄酒文化体验和传播等多项功能于一体的葡萄酒酒庄群。

共建协会从“分散”到“协同”的智慧

即便有了“延怀河谷”的地理标志,但也很难让两地的企业形成一股合力。这也是摆在延庆县政府最大的问题,两地企业早就形成了单打独斗的习惯,如今要携手共同打造市场,怎样说服他们联手?如何让他们看到共赢?

延庆在之前有一个葡萄酒协会,如今,延庆政府决定在这个协会的基础上与怀来联手成立一个葡萄酒联合会。借助这个联合会,延庆方面将凝聚两地酒庄的力量,也将组织和指导相关的企业在三大产业方面齐发力,让大家知道同行是伙伴而不是冤家。

联合会的成立将形成多赢的局面。首先在产业发展上联合会将牵头打造10个主要的种植基地,打造包括物流、贸易、交易、服务四个中心;其次通过和会员企业的协商,形成统一的管理和标准;最后联合会严格把控企业零排放、零污染,做到绿色生产。

除此以外,联合会还有更多的作用。在2014世界葡萄大会期间,一场“延怀河谷”的产经论坛吸引中外专家论道,与会专家深入地分析和讨论了“延怀河谷”的潜力,产经论坛成为一个给延怀两地企业展示的平台,企业同时也将汲取各路专家提供的经验和见解。

为了帮助中小农户积极投身延怀河谷的葡萄产业,联合会还将筹备一个发展基金,将根据项目,各方按比例分工来进行出资,支持两地葡萄酒发展。

模式创新葡萄产区蕴藏巨大能量

在葡萄园里有几十种葡萄,游客可以自己选择用那种葡萄酿酒,并且可以自己设计标签,真正成为属于自己的酒。以后这将成为酒庄面向大众用户的一种创新模式,目前,酒庄普遍的一种经营模式是面向高端用户的私人藏酒。延怀河谷的酒庄将走一条面向大众消费的“私人定制”。

不过,真正具有规模的酒庄毕竟是少数,延怀两地的农民散户才是这里的主力军,如何让他们都能够分享到葡萄产区的一杯羹?

延怀河谷的农民每5个人就可以成立一个合作社,政府方面会帮助他们在工商注册、验资。5户是最低限制,可以允许80%是农户、20%为非农户的模式,意味着任何人都有可能成为延怀河谷产区的“庄主”。他们将负责管理农户的运营。政府方面还会请一些专家给他们授课,让他们在种植培育葡萄方面少走弯路。

据统计,2013年我国人均葡萄酒消费量仅为0.61升,与世界人均6升的消费水平差距甚大,中国将成为世界葡萄酒消费增长最强劲的国家之一,预计2017年中国葡萄酒市场消费能力将达到28.3亿升,增长幅度达102.5%。

同时,世界知名产区利润来源已由单纯的葡萄酒销售市场延伸至旅游休闲市场,延怀河谷产区凭借首都市场优势,汇集驻京使馆、总部商务、文化艺术等葡萄酒高端消费群体,具备建设精品产区、延伸多种服务业态、第一二三产融合发展的市场基础。

酒庄旅游将成为延怀河谷的精品旅游项目。很多人看过葛优的《不见不散》,里边葛优就是在延庆这边的酒庄品酒。今后也会通过一些名人效应,带动这里的精品旅游,而延庆就要做好这个所属第三产业的服务业。

在延庆方面看来,酒庄以后会走会员制的路线吸引高端消费群体。北京CBD吸引到500万人,他们大多都是白领,能不能把他们都吸引到延庆?“在这里呼吸着新鲜空气,看着蓝天白云、青山绿水,在葡萄架下品着葡萄酒,这样的生活是能够吸引白领们光顾的。将来一些商务洽谈也可以考虑这里,看着绿色的葡萄产地,品着葡萄酒,我们以后就要做这种文化。”延庆方面相关负责人表示。