可乐中的可疑分子

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“各位MM,告诉你们一个重要消息,以后不能再喝可乐了!”常剑剑一进办公室,就故作神秘地说出这句话。

“怎么,可乐里面也有三聚氰胺了?”梅丽丽很关心。

“可能吧,”常剑剑眨眨眼,“说可能会致癌!委内瑞拉已经将可乐全部下架了。”

“啊?我昨天约会时还喝了一杯呀!男朋友说现在的可乐没有热量,喝了也不会长胖。不长胖固然好,但也不能得病呀!”梅丽丽哭丧着脸说道。

“我说你们怎么这么爱道听途说呀?”见梅丽丽如此这般沮丧,严晶晶毫不客气地批评道,“这件事情的主角你们先弄清楚好不好?一看你们那迷茫的眼神我就生气,为什么不学会自己思考呢?”

“这事好像和阿斯巴甜有关吧?”牛烘烘插言道。

“还是牛经理聪明,表扬!”严晶晶咧嘴笑道,“不错,就是阿斯巴甜。它也叫甜味素,是最接近蔗糖的甜味剂,其甜度是蔗糖的200倍,热量很低。美国食品药品管理局在1983年批准阿斯巴甜用于碳酸饮料,1993年批准用于其他饮料、甜食和糕点,1996年批准用于所有食物。欧盟、世界卫生组织、联合国粮农组织也都批准阿斯巴甜的使用。”

“嗨,这不就是全票通过的意思嘛!丽丽,你还担心什么呀!”牛烘烘一摆手,满不在乎地说道。

“事实并不是这样,阿斯巴甜的使用从一开始就有争议,这些争议到现在也没有消除。”严晶晶摇摇头,接着说道,“有一些动物实验表明服用阿斯巴甜能够增加白血病、淋巴癌的发病率。可是从原理上看,食品中阿斯巴甜能对身体造成危害的可能性很小。例如2006年美国国家癌症研究所的对47万多人的研究结果表明,阿斯巴甜的使用与白血病、淋巴癌和脑瘤的发病率不存在显着相关性。”

“我们应该怎样选择呀?喝杯饮料都要提心吊胆的。”梅丽丽很关心自己喝的那些可乐究竟安全与否,有些紧张地问道。

“很简单,那就是控制摄入量。”严晶晶拍拍梅丽丽的肩膀,接着说道,“试验证明,阿斯巴甜在消化道内被分解成苯丙氨酸、天门冬氨酸和甲醇,这些成分在其他食物中也含有,人体代谢过程中也会产生甲醇,只要控制住摄入量,阿斯巴甜分解后产生的微量的甲醇人体完全对付得了。美国食品药品管理局对阿斯巴甜每日允许摄取量设定为每公斤体重50毫克,而一易拉罐低热量可乐大约含180毫克阿斯巴甜。对一个体重50公斤的人来说,要一天喝14罐才会达到限量。”