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小儿腹泻是一种临床常见疾病,指排便次数明显超过平日习惯的频率,粪质稀薄,水分增加,或含未消化食物或脓血、黏液。腹泻常伴有排便急迫感、不适、失禁等症状。腹泻分急性和慢性两类。急性腹泻发病急剧,病程在2~3周之内。慢性腹泻指病程在2个月以上或间歇期在2~4周内的复发性腹泻。小儿腹泻、呕吐都容易造成体内水分和电解质的丢失,如果不能及时补充水分,就有可能造成脱水。
小宝宝为什么容易腹泻?专家解释,小孩子的脾胃功能本来就很虚弱,如果进食过于生冷、油腻的饮食,就会给胃肠造成很大的负担,损伤脾胃,从而发生腹泻。在冬季里,孩子和父母一起吃火锅,一吃了不熟或者洗不干净的东西,往往就容易拉肚子了。在中医来说,这种腹泻叫做伤食泻。另外,一些宝宝体质不好,脾胃虚寒,脏腑功能太弱,就容易在天气变化的时候,外感风寒风热、暑气湿气,引发腹泻。
宝宝腹泻要对症食疗,下面就介绍几种腹泻类型的食疗方。
一、腹泻食疗要对症
1.伤食型腹泻食疗方
症状:宝宝有腹胀、腹痛,腹泻前哭闹不安的表现,大便酸臭且有不消化奶块,食欲减退伴有口臭。此型多见于腹泻伴有消化不良的宝宝。
苹果汤:苹果一只洗净,连皮切碎,加250毫升水,加食盐少许,煎汤代茶饮。若宝宝超过1岁,可以吃苹果泥。
焦山楂麦芽饮:山楂30克,炒麦芽30克,红糖15克。先用小火将山楂及麦芽炒至略焦,离火,加少许酒搅拌,再置火炉上炒至干,然后加200毫升水,煎煮15分钟,去渣后加入红糖再熬至沸,待温后分几次服用。
2.风寒型腹泻食疗方
症状:宝宝大便稀薄多泡沫,色淡,臭味少,有腹鸣腹痛,或伴有发热。此型多见于腹泻的早期。
姜茶饮:生姜10克,茶叶3克,加水煮沸后加少许红糖,代茶饮。
糯米苍白术粥:糯米30克,白术12克,苍术6克。先将糯米略炒一下。白术及苍术放水煮15分钟去渣取汁,加入糯米煮粥食用。
3.湿热型腹泻食疗方
症状:大便呈蛋花汤样,伴有少许黏液,发热伴舌苔厚腻。腹泻以此型最多见。
乌梅葛根汤:乌梅10个,葛根10克,加250毫升水,大火煮沸后改小火烧20分钟,去渣加红糖少许,分次饮用。
陈皮红枣汤:铁锅内放12只干红枣,炒成微焦,取洗净的陈皮(晒干的橘皮)10克,加入红枣和水煎15分钟,代茶饮。
4.脾虚型腹泻食疗方
症状:腹泻久泻不愈,宝宝面色萎黄,食欲减少,大便稀薄伴不消化块物。多见于腹泻后期不愈的宝宝。
胡萝卜汤:新鲜胡萝卜250克,洗净,连皮切成小块,放入锅中加水煮熟后,喝汤、吃胡萝卜。
扁豆薏米仁山药粥:扁豆50克,山药60克,薏米仁30克,粳米50克。将扁豆炒熟,与薏米仁、山药、粳米、少许盐同煮成粥食用。
菱粉粥:粳米50克,加水煨粥,待粳米熟时,调入菱粉30克和少许红糖,煮熟即可食用。
二、古典医书中的食疗方剂
古典医书中也记载了一些针对小儿脾虚久泄可以使用的药物方剂。
1.糯米固肠汤
【来源】《本草纲目》
【原料】糯米30克,山药15克,胡椒末、白糖适量。
【制作】将糯米略炒与山药共煮粥,熟后加胡椒少许。
【用法】食用时,加白糖适量调服。每日2次。
【功效】健脾暖胃,温中止泻。适用小儿脾胃虚寒泄泻。
2.芡实山药糊
【来源】《本草新编》
【原料】芡实500克,山药500克 ,糯米粉500克,白糖500克。
【制作】芡实、山药一同晒干后,放入碾槽内碾为细粉,糯米粉及白糖一并拌和均匀,备用。用时取混合粉适量,加入冷水调成稀糊状,然后加热烧熟即成芡实山药糊。
【用法】每日早晚温热空腹食用,每次用混合粉50~100克,连用7~10天为一疗程。
【功效】健脾止泻。用于小儿脾虚久泻、消化不良、大便溏薄、体虚羸弱者。
【宜忌】患小儿急性肠炎、菌痢腹泻者忌用。
3.茯苓大枣粥
【来源】民间验方
【原料】茯苓粉30克,粳米60克,大枣10克,白糖适量。
【制作】大枣去核,浸泡后连水同粳米煮粥,粥成时加入茯苓粉拌匀,稍煮即可。
【用法】服时加白糖适量,每日2~3次。
【功效】利水渗湿,健脾补中。适用于小儿脾虚久泻。
【宜忌】腹胀及小便多者不宜用。
三、腹泻期间应少食的食物
在腹泻发生的时候,也要注意有几种食物容易引发腹胀,应该禁止或少量服用。如黄豆、豆腐、豆浆、绿豆、赤豆等会使肠内胀气,使腹泻加重,需忌食。过多的牛奶也会使肠胀气,应予以适当限制。而酸牛奶含有乳酸杆菌,能抑制肠内有害细菌,可以食用。下面具体举例说明几类食物。
1.含有长纤维的食物
西瓜、生梨、青菜、芹菜、菠菜、柚子、广柑等含有纤维素较多,能加速肠蠕动,加重腹泻,需忌食。
2.多糖食物
糖果、巧克力、甜点等含糖量较高,糖在肠内会引起发酵而加重胀气,故应少吃糖。
3.高蛋白食物
鸡蛋、鸭蛋、肉末等含有较高的蛋白质,这些食物在肠功能已紊乱的肠道内易发酵腐败,加重腹泻,故应少食。
4.高脂食物
肉类、奶油、动物内脏等含有较高的脂肪,导致滑肠,久泻不止,应忌食。即使用植物油烧菜,也要注意用量别太多。
四、中医推拿治腹泻
推拿是传统中医治疗疾病的一种手法,家长也可以在家自行给孩子推拿,一是可以止泻,另外也可以增强宝宝的抵抗力。伤食泻和因脾胃虚寒引起的腹泻,治疗手法是不一样的,需要中医进行辩证治疗。
1.揉腹法
家长可以把手掌摊开,放在宝宝的腹部,逆时针轻揉50下左右,或者2分钟左右。这个按摩手法可以让孩子止住腹泻,同时促进肠胃功能润化。医生提醒,一定要逆时针,也就是要逆着肠子的方向揉动。
2.推背法
要领是顺着宝宝的脊柱由下往上搓,一直搓到皮肤微红发热为止。小儿腹泻伤经液,气血经液同源,所以要给宝宝补气血。脊柱属中医督脉,主一身之阳,推背可以补阳气,健脾补肾,增强孩子抵抗力。
3.推上七节骨
用拇指侧面或者食指、中指指腹,从宝宝的骶骨(尾椎)处往上推,直推到腰部,即命门(督脉穴,第二腰椎下凹陷中)处止。推拿时,手法可以稍重一些,推到皮肤发热为适度。这是比较好的止泻手法。
4.揉板门
板门穴在手掌大鱼际平面,家长可以用右手拇指指腹顺时针旋揉宝宝手掌大鱼际,次数在50次左右。按揉这里,可以健脾促消化,增强肠的蠕动功能,让宝宝的肠功能更好。
5.补肾
家长按住宝宝的小拇指最外面一节的指腹,顺时针旋推,150~300次。在这里,是宝宝肾经的反应点,肾主水,所以推拿此处可以补肾水,防治宝宝因腹泻而发生脱水的情况。
注意事项:在给孩子按摩推拿之前,一定要准备好婴儿按摩油,在按摩部位涂抹均匀。