女博士的新冒险

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三年前，还是在校博士生的石嫣，一手把北京西郊凤凰岭下的一块20亩的荒地，建成全国首屈一指的CSA生态农业“圣地”——小毛驴市民农园。在这里，人们能得到更安全的蔬菜水果。划一块地，自己或者找人种菜，真的是最好的模式吗？三年后，石嫣离开了“小毛驴”，开始了新的冒险。

寻找郎广山

“好吧，那我们就一起干吧。”郎广山终于答应了石嫣。

这个52岁的农民是北京通州西集镇马坊村人，他成为石嫣新尝试的第一个合作伙伴。

石嫣新的农业计划叫“分享收获”，与之前的“小毛驴”截然不同。“小毛驴”是租下一块土地，由市民自己或雇人种植，获得安全的农产品。而“分享收获”是在农民自有的土地上进行，让农民生产安全的产品。

“分享收获”是个更复杂的工程，光是寻找一个合适的农户，就花掉了石嫣团队的一个月时间。

在北京，寻找一个有自己的土地，又愿意种菜的农民，就是个难题。

一开始，石嫣和她的伙伴们从有种菜传统的村庄入手。

团队成员俞康奇和唐亮，干脆就一直住在农户家，村里、邻村、附近的镇……他俩直接到田间地头去观察，找农民打听。他们的目标是那些有自己的土地、又有种菜技术，还同意转向有机生态种植的农户。

然而，他们发现，北京本地农民很容易就找到打工机会，种菜这种劳累、又有风险的事情早就没什么人愿意干了。多数人甚至情愿做一份稳定的低收入工作，也不愿承担种菜的风险。

还在种菜的本地农民，大都上了年纪。一次寻访中，来参加石嫣的说明会的基本都是六七十岁的老人，最年轻的就是52岁的郎广山。

他们也已经完全接受目前主流的化肥农药、规模农业。放弃农药化肥的有机生态农业在他们看来，不合时宜，病虫害完全没法控制，风险很大。

俞康奇和唐亮在进驻马坊村之前，曾在通州的漷山镇住了一段时间。好不容易走访到有十多年种菜传统的草场村时，发现村里都是大棚种菜，600多个大棚， 由将近四五百户农户在耕种，但本地村民自己在种的，只有7户十来个大棚，其他的都是来自山西、河南、四川的外省农民。没有一户人愿意冒险与石嫣他们一试。

放弃漷山镇之后。俞康奇和唐亮骑着单车在附近村镇的田间地头转悠，正好碰到在地里干活的郎广山。上前一聊，知道他过去就有二十多年“种园子”(北京农村称呼传统种菜方式)的经验，而且，他有50多亩地，前两年才转为大田种植。以前，他还曾经有过好好经营自己的菜园子，把它们做成生态采摘园的想法。

即便这样，说服郎广山仍不易。从5月1日见过第一面以后，石嫣跟他谈过不下三次：促膝交谈，保证负责销路，给他看各种资料，甚至连中央电视台采访自己的视频也拿来播放。而俞康奇和唐亮当即就在村里住下，有空就往他家去，他下地也跟着下地。

郎广山也觉得生态农业是好事，但他还是怕，怕现在日益严重的病虫害，不撒农药，完全无法控制。突破点是他24岁的儿子郎东京。郎东京刚刚大学毕业，还没找工作，郎广山想让儿子留在身边。

学计算机的郎东京喜欢这个崭新的计划，他被说服后，爱儿心切的郎广山最终同意合作。

寻找农民只是这个工程的开始，更难的还在后面，特别是招募消费者会员。多数消费者已经向她表示，可以相信她种的菜，但不相信农民，哪怕这些农民是她亲自找来的。

“我好像又回到了三年前最困难的时候，现在比那时更难。”石嫣对笔者说。

小毛驴赶上“好时候”

三年前的2009年初，26岁的石嫣还是中国人民大学一名学农的在校博士生，决定种菜的计划看起来困难重重。

一块荒地、四个核心团队成员、两三个雇用农民，当时的石嫣，面对北京西郊凤凰岭下刚刚开垦出来的20亩荒地，后脊背时时发凉。不知自己能否在这里实践CSA的梦想。

CSA是石嫣从美国学回来的“社区支持农业”模式的英文缩写。2008年4月到10月间，她被公派到美国明尼苏达州的一个农场呆了半年。那半年，城市女孩石嫣的主要任务就是在那个采用CSA模式运营的农场下地干农活。

这是一种石嫣之前从未接触过的农业模式：提倡食在当地，食在当季，本地生产，本地消费(buy local, buy fresh)；基于相互信任，社区的消费者为了支持农业的发展，不管未来收成如何，都与农民共担风险，提前预付款项，购买农场来年的收成；农场则遵守承诺，完全不用化肥农药，尽量使用人工耕作，保证农产品的纯天然无公害。

一接触，已经学了六年农学的石嫣，就深深爱上了它：这是一种人类真正和土地友好相处的可持续农业模式啊。她很快就下定决心：在中国推行CSA农业。

回国后，她在导师温铁军的帮助下，租到了地，并将其命名为“小毛驴市民农园”。一切都是从零开始。怎么把美国的CSA模式和中国的具体实际结合起来，当时的石嫣一点概念也没有，更谈不上经验，小毛驴的一切工作都是摸索着进行。

能不能招募到会员，她更是没一点把握。幸运的是，第一个客户钟声是自己主动找上门来的。钟声看到媒体对石嫣“中国公派美国务农第一人”的报道之后，找到石嫣的博导温铁军的电邮，辗转找到石嫣，要求成为他们的客户。

通过钟声，石嫣和伙伴们开始走入社区宣讲，招募会员。他们的理想主义和实干精神，打动了社区居民，2009年，他们招募到52户会员，37户是配送份额，17户是劳动份额。

配送份额只需提前交钱，到时由小毛驴提供当季的新鲜蔬菜；劳动份额交一半的钱，小毛驴提供地和技术，供其自己耕作。

通过媒体报道，会员口口相传，小毛驴的会员，2010年迅速升至300多户，2011年则到了700多户，今年，已经达到1000多户。所有会员，不但续订率非常高，每年，还有不少新的慕名而来的 “候补会员”等着来年加入进来。

有了会员的强力支持，小毛驴成功了，俨然成为CSA在中国实践的标准范本。这三年，关于有机生态农业能得的荣誉，小毛驴几乎都得到了。

一时间，来“小毛驴”取经的人排成了长队，最忙的时候，石嫣一天要接待五六拨参观者，每拨人，她至少都要介绍一个小时。