吕梁冷凉山区红枣低干矮冠早熟栽培试验

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吕梁地处山西中西部，黄河沿晋陕峡谷由北向南从这里穿过，自然形成一条长320 km、宽20 km的天然红枣林带，由于每年枣成熟季节正值该地雨季，连阴雨常使红枣裂果达70 %以上，造成丰产不丰收。在目前尚无有效办法防止裂果的状况下，本研究试图通过技术措施改变枣树生理机能，采用低干矮冠树形，保护好初花初果，充足施肥浇水，利用地表高温等措施寻求红枣提早20 d（天）以上成熟途径，避开秋季连阴雨季节提前采收，达到丰产丰收目的。

1 材料和方法

本试验于2006～2007年在吕梁市冷凉山区的临县城庄（海拔1 100 m）国营苗圃内进行。该试验区比沿黄河枣区垂直高度高300 m，平均气温低4 ℃～5 ℃。该试验区面积1.3 hm2，试验基地是原国营苗圃10年生枣园，由于气候冷凉，本枣园所结枣果历年都不能变红，至10月上旬此园内的枣树上挂的枣都是青枣。2006年将原有10年生枣树从基部地表10 cm处平茬，平茬后每株当年抽生1.2～1.5 m长的枝梢数根，由于枣树有当年抽梢当年开花结果习性，故新抽生的枝梢都有3～10颗不等的少量结果。

2007年试验正式开始，共设4个处理：①树高1.3 m（干高0.3 m），冠径1～2 m，东、西、南、北方向各留1个二次枝结果。②树高1.2～1.4 m（干高0.4 m），冠幅不作人为整形修剪，只控制高度并剪除直立生长的徒长枝。③2006年平茬以后不定干，任其自由生长，也不整形修枝，到2007年高度长到2.7 m，二次枝6～9个（留作对照）。④2006年平茬以后抽生枝条于2007年春控制高度2.0 m，二次枝量留5～7枝（留作对照）。

4个处理同时667 m2（亩）施农家肥（羊粪）300 kg、复合肥60 kg。生长期内都浇2次水，喷1次赤霉素。

2 结果与分析

试验结果表明（表1），处理①和②枣果成熟期分别为9月18日、9月20日，而沿黄河枣区每年秋季连阴雨期都在9月25日以后，枣区百姓完全可以在气象部门天气预报指导下，完成红枣安全收打入库工作。且本试验是在海拨1 100 m冷凉区完成，如果到沿黄河海拔800～900 m枣区推广应用完全可以再提早5～10 d（天），到9月上旬成熟采收。由此可见，采用低干矮冠可避开阴雨造成的红枣裂果。

另外，低干矮冠树形可充分利用地表高温，充分吸收地下水分和养分，从而促进花芽分化，提高坐果率，提高产量。采用低干矮冠树形，主干直径、二次枝、枣吊数均明显高于对照，单果重和单株产量也明显高于对照（表2）。加之低干矮冠枣园具有好管理、好采收、省水肥、效率高的优点，该技术值得在枣区推广。