又见“毒奶粉”

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事件动态

2013年8月3日，新西兰初级产业部宣布，新西兰乳制品巨头恒天然集团旗下部分产品可能含有肉毒杆菌毒素，受污染的产品在中国市场上已经流入了娃哈哈、上海市糖业烟酒集团以及多美滋公司。国家食品药品监督管理总局发出紧急通知，要求上海市、浙江省食品药品监督管理局会同质量技术监督局，立即开展对新西兰浓缩乳清蛋白粉肉毒杆菌问题的调查，做好风险防范工作。

8月5日，恒天然集团在京召开会，向中国消费者致歉。恒天然首席执行官西奥・史毕根斯就此次污染事件发生的原因、未来采取的措施等进行了说明与回应，并承诺在48小时内全面控制问题产品。

8月7日，西奥・史毕根斯称，目前该公司所有遭肉毒杆菌污染的产品均停止在市场上销售，被封存在仓库，对消费者安全基本不会造成威胁。

与之相关

2012年9月，恒天然在对牛奶进行抽检时，发现有少量牛奶和奶粉中含有少量双氰胺化学残留物。

2013年1月，新西兰第一产业部官员证实，在新西兰出产的小部分牛奶和奶粉中（主要涉及恒天然的产品）检测出双氰胺（DCD）化学残留物。

2013年7月，国家发展改革委向多家奶粉企业提起的反垄断调查中，身为美赞臣、多美滋等奶粉企业合作伙伴的恒天然也“黑榜有名”。

观点碰撞

顶！

理由一：恒天然在出现问题后采取了正确的态度和处理方式。

谁也不能保证绝对不出问题，关键是要找出原因，采取措施补救，并将来龙去脉公诸于天下。出了事有担当，认错道歉，敢于承担，才能重获信任，再建声誉。至少到目前为止，“恒天然”与政府方面都做到了“公开、透明与负责任”。

理由二：恒天然对产品质量的控制水平和主动披露机制，值得本土企业学习。

偶发性的食品安全事故不可能绝对避免，但我们必须提高自我质量控制水平，如此才能将乳品安全事故扼杀于萌芽之中。我们更应形成不遮羞、不护短的信念，因为只有及时主动地披露不良信息，才能真正树立本土乳企的公信力。

踩！

理由一：恒天然这类乳制品企业对法律缺乏“敬畏之心”。

这些年奶粉质量安全问题屡检屡出，事后惩罚未到位也是重要原因。引入美国食品安全的“惩罚性赔偿”制度，可能是针对惩罚力度过低的一剂良药。什么时候“天价罚单”出现在这些乳业巨头上，罚单伴随着破产，他们才能生出对法律的“敬畏之心”，不敢一犯再犯。

理由二：恒天然的防范制度不完善，对问题的披露和处理不及时。

我们有权利要求生产商制定实施有效的防范制度，将纰漏降低到最低限度，并在纰漏发生之后采取正确负责的态度。在这一点上，恒天然的表现应当批评，因为其在发现部分产品受污染之后，没有立即采取措施回收产品，而是几个月之后才公布，并采取措施。