涂山窑 熄灭了的百年窑火
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2007年3月19日，在世界顶级的美国纽约苏富比拍卖会上，来自重庆涂山的一只黑釉窑瓷具，以10.9万元人民币成交。这只涂山黑釉瓷器，硕大精美，充满阳刚之气、阴柔之美。
当我们伫立在涂山窑的面前，或心潮澎湃，或心静如水……几百年前的往事，正穿越时空而来。
一个村民发现了惊天秘密
1982年3月12日，南岸涂山镇张姓村民，向当地文物部门报告：“涂山湖一带有大量碎瓷片，在碎瓷片上有花纹、有图案，有红色印泥，还有很多制瓷钵钵……”时任中国古陶瓷研究会常务理事的中国陶瓷专家陈丽琼，立即闻讯赶来。当她站在涂山湖畔，立即被眼前的景观惊呆了：数以千计的陶瓷碎片，一块块散落在丘陵地带，遍布在干涸见底的涂山湖。她随意拾起一块，发现碎瓷片的年龄都在几百年以上……
这时候，陈丽琼想起了美国考古学者和汉学家、曾任中国华西协和大学古物博物馆馆长的葛――20世纪30年代，葛在重庆做考古调查，在南岸涂山发现了古老瓷片，经过采集研究，葛进一步确认：这些古老瓷片在形制或釉色上，都和宋代福建的建阳瓷窑产品接近，于是，葛将之称为“重庆建窑遗址”。
经过文物工作者确认，在南岸涂山庙岗、小湾、中药所、航灯厂、王庄、杨家棺山、老房子、三块田（又名桃子林）、酱园、涂山湖和慈母山都有涂山窑址。这些窑址，集中在黄桷垭南山到涂山之间的“两山夹一槽”地带，共有26座石结构、半倒焰火式窑群。此外，涂山窑群附近还有淘洗地、石转盘等配套生产链。
令人不解的是：涂山窑群为何选址在黄桷垭？是巧合，还是天时地利？
据史料记载，修建窑址有三大要素：首先是瓷土丰富、然后是燃料和水源。一方面，涂山窑是重庆最早用煤作燃料的瓷窑，另一方面，涂山湖是理所当然的天然供应水源。宋人在此建立窑场，可以大量、持久地烧制瓷器，并且能够节省资金和成本支出。涂山窑址地处通往川黔古道的南大门，交通便利，物运通畅。每当一批瓷器出窑，便会涌来肩夫挑客不绝于道，马帮频繁。这里顺坡而下就是海棠溪、龙门浩水码头，舟楫穿梭，帆起帆落，仿佛是一幅宋代十里窑场的热闹图。
涂山窑瓷器以黑釉瓷为主，其色泽有漆黑、绀黑、黑褐、酱色、柿色、银灰黑色等，除黑釉瓷外，还有少量白瓷，青白瓷，或内青外黑等。器型以碗、盘、盏、罐为主，其次是杯、盏托、灯、碟、壶、瓶、水（yí）、香炉和小瓷塑动物。装饰技法有刻划、刻填、印花、贴塑、绘花、窑变纹等，以窑变纹最具代表性。从造型、纹饰、窑炉特点与其他出土物推断，这些瓷器始烧于北宋，盛于南宋，终于南宋晚期或元初，烧制长达300年。据不完全统计，涂山窑出土的黑釉瓷器有1407件。
经专家们反复考证和研究，认为重庆境内的荣昌安富镇瓷窑里窑址群、合川炉堆子窑址、涪陵蔺市窑址、巴南清溪乡的清溪窑址群，无论从窑炉使用的原料，还是从产品的形制，色彩等分析，都与涂山窑相类似。因此，最终将这4处瓷窑（窑址群）遗址一并纳入涂山窑系列。
宋徽宗斗茶，
让涂山窑黑釉瓷名满天下
在南岸掘出16个涂山窑炉，算不上惊人，惊人的是涂山窑的窑群延续到老厂一带，犹如南山上的一串明珠。让人疑惑不解的是，涂山窑大规模生产的瓷具，在市场上，真有那么大的需求吗？带着疑问，我们打开了史书。
在宋朝，饮茶之风胜于盛唐，其标志是以茶待客成为社会风尚。以茶坊会友进行娱乐，以茶肆进行商贸活动十分普通。以杭州为例，各类茶坊、茶肆、茶摊、茶担随处可见。此时，饮茶不仅是解酒、提神、除疾，益寿延年的物质享受，更升华到精神享受的层面。其表现是，在上层社会中盛行斗茶、分茶活动。斗茶，又名茗战，是一项促进茶叶生产的农事评比活动。唐末宋初，贡茶日繁，为选优纳贡，需品茶、试茶，逐渐成为斗茶。斗茶被视为高雅乐事，是比茶质、比技术、斗输赢的品评活动。对于斗茶，起到推波助澜的第一人，当数宋徽宗赵佶。
宋徽宗是北宋第八位皇帝，爱好斗茶。所谓斗茶，就是让各地品种的茶叶，以相同方式，使茶叶经过沸水冲泡，在杯里腾起厚厚的白色泡沫，然后观察泡沫与水色的相互变化，断定茶叶质量的优劣。据野史记载，一天，宋徽宗得到了涂山窑黑釉瓷茶具，立即享受。他冲了一壶沸水，让茶叶在沸水中沉沉浮浮、聚聚散散，忽而簇拥、时而分离，像幽雅的轻舞。那一片片的碧绿，或清新高雅，或芬芳馥郁。而静卧杯底的茶叶，宠辱不惊，淡泊飘逸。
宋徽宗呷了一口，淡淡的清香在唇间荡漾，轻轻咽下，甘醇爽口，浸入肺腑，仿佛洗去浮躁，沉淀思想，纯净心灵，宋徽宗就生出一份宁静，一份淡雅，一份浪漫。于是，宋徽宗在《大观茶论》里写道：“天下之士励志清白，竟为闲暇修索之玩，莫不碎玉锵金，啜华咀华，较箧之精，争鉴裁之别。”在用了涂山窑黑釉瓷茶具，宋徽宗称赞道：“盏色贵青黑，玉毫条达者为上。”在宋徽宗的影响下，“上行下效”的达官贵人追风捕影。因此，涂山黑釉瓷茶具，在市场上吃香受宠。
当时，宋人还有一种品茶方式，叫作分茶，就是取用团饼茶末，以沸水冲点搅动，使茶乳变幻出各种花鸟鱼虫图纹，甚至幻化出文字。宋人的斗茶和分茶，十分讲究泡茶工具。为了便于在斗茶和分茶中，能够清楚地看到茶叶的变化，有些参与者选用黑釉瓷具，以黑衬白，黑白分明，而涂山窑黑釉瓷茶具正好符合要求。
涂山窑在宋蒙战中衰败
涂山窑群在黄桷垭的宽谷地带，炉火旺盛。在这一片地带中，青山绵延。由南至北，北为岱山、真武山、罗汉山、碉堡山、人头山、黄山，两组山岭在黄山处相接，形成一个“U”形谷地。谷地南北长约9公里，东西宽1公里，地势北高南低较为平坦。一条南北向的小溪从谷内穿过，经老厂、仙女洞、小泉最后在李家沱汇入长江。
在繁华的黄桷垭，一条宽敞的石板大道蜿蜒穿过，车马云集、商贾电鹜，客店、茶肆、酒楼的店主们吆吼、张落着买卖。而涂山窑群窑上的烟火，昼夜不息，窑工们用石杵碾磨着瓷土、釉料，或将陶洗的瓷土在石转盘上拉坯成形，用铁刀、竹刀、印模在凉干的陶坯上划、刻、压，彩画着各种精美图案，或将刻画好的陶坯在釉缸内浸泡后放入窑炉。赤膊的窑工铲起一锹煤炭，打开窑门，扔进升腾的火膛。
就这样，一叠叠瓷器就烧制成形了，有碗、盘、杯、碟、罐、壶钵等生活用具，有玉壶春瓶、胭脂盒、鸟槽等装饰器，还有瓷珠、飞禽走兽，惟妙惟肖的人物等玩具。在众多的黑釉瓷器中掺合着少许柿色瓷、绀红瓷、青瓷、白瓷，在烧制时，会出现“”、“虹彩”窑变纹。如果呈现出红、黄、绿、蓝、紫的黑瓷盏，就是窑变纹的“曜变纹”，是涂山窑的极品。
这美妙奇幻的曜变纹是怎么产生的呢？著名陶艺家叶宏明认为，曜纹是在瓷具烧制过程中产生的，在釉熔融时，釉液一分为二，一部分冷却后成为微结晶体，另一部分冷却后变成玻璃形质，所以曜变的斑点，实质上是结晶体。
涂山窑在宋徽宗斗茶的推动下，日夜作息，为人们供给了生活所需。然而涂山窑炉的熊熊火焰，从何时开始忽明忽灭？骤然间，消失在涂山的绿树之中，又是为什么呢？
时针指向了宋蒙之战。
当蒙古大军的铁蹄践踏着合川钓鱼城的疆域，“上帝折鞭”的蒙哥统帅，数年来向钓鱼城发起进攻，而固若金汤的钓鱼城，坚守了36年，继续与蒙军对峙。由于宋蒙之战，涂山窑产品的输出、运送已被战火阻断。在战争的阴影下，人们的生活穷困潦倒、经济拮据、民怨沸腾，哪有时间精力去斗茶或品茶？
据说，就在钓鱼城打开城门，一批涂山窑瓷器在南岸长江码头被蒙古大军拦截，不准运出重庆，并派兵把守城门。这样，就迫使涂山窑停火熄焰，涂山窑瓷器大量积压，窑工自行解散。几年之后，涂山窑没有复工希望，所以，涂山窑的火焰彻底熄灭了。只有少量的涂山黑釉瓷具，在月黑风高时，被窑工偷走陆路或者顺江而下，流落民间。
2007年3月19日，在纽约苏富比拍卖会上，宋代涂山窑黑釉瓷器引起了巨大关注。但是这几只涂山黑釉瓷具，是不是古代窑工通过长江航运，偷运到国外的，我们不得而知。近年来，涂山窑黑釉瓷器的价格飙升，引起国家博物馆注意，重庆市人民政府和南岸区人民政府决定修建涂山窑博物馆，来保护这一文化瑰宝。