纯净水、碱性饮品

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水对人体来说比食物更重要。健康的人10天不吃东西仍可生存，但只要2天不喝水，就很危险。

现代都市，人口稠密，工厂林立，汽车众多，大量污水和废气不断排放，严重污染着水源和空气，令你的健康时刻受到威胁。

不少人以为现在的饮用水都是自来水，已经经过净化。的确，在大多数国家，刚从自来水厂出来的水，基本上能满足卫生要求，但加有大量的氯，而且并未除去微小杂质和所有细菌，水质和水味并不理想，及至经过漫长的管道，尤其是注人大楼顶上的水箱，再从龙头中放出来，那就已经受到污染，难以保证水质符合卫生要求了。

水对人体如此重要，为了保证饮用水的水质，最方便的莫过于在水龙头上连接一具合适的滤水器。效果较佳的滤水器是应用最新科技，内有三重过滤系统：水先经过粒状活性碳，吸掉水中有机质与氯结合产生的不良气味，然后经过粉状活性碳，进一步加强了吸附水中有害杂质的作用。最后经过超滤膜中空纤维过滤，把剩下的杂质，包括直径仅为十万分之一毫米的微粒及真菌和细菌全部去掉，无一漏网。不但保证了水质的安全可靠，而且滤芯的使用寿命很长。

除水以外，经常饮用果汁和蔬菜汁不但可以及时补充消耗的水分，更可增加维生素及矿物质的吸收，促进身体健康。最佳方法是购置一部榨汁搅拌机，经济方便，令你随时可以享受美味的果汁和蔬菜汁。

目前，在一些发达国家，对水质的要求更高了。在进入新世纪的今天，都市居民最迫切的需要是“健康”，但是至今人们所饮用的水，与上古时代所需求的并无差异，仍然是含有适量电解矿物质的水。

人体通过流汗、呼吸、排泄，每天排出大量的水分，一名成年人单从排尿中，每天约流失1000至1500毫升的水分，无论是动如工作、运动，或者是静如思考和休息，水分都在每分每秒中悄悄流失，如果不及时补充，便会影响健康。

透过“口渴”，身体作出需求水的自然反应，饮用清水是最简便的方法，但是有时却并不能保证及时满足身体迫切的需要。其实，身体的水分会以各种不同形式的态能出现，其中包括血液及淋巴液等。这些水分将每个细胞包围着，并不断提供各种养料以维持身体各项功能的需要。

围绕着细胞的体液与细胞内的液体，两者的成分截然不同，但两者的渗透压力却相同并且保持着平衡状态，为了使渗透压力平衡，电解质起到了关键的作用。在健康正常的身体中，体液内的电解质是有一定的平衡，而此平衡点是偏于微碱性(即PH7．4)。

现代社会生活紧张，节奏急速，饮食容易失去平衡，以致酸性食物(鱼、肉、蛋、面包等)吃得过多，体液变得过酸，容易引起喉干舌燥、食欲不振、头痛等征象。此外，在运动或工作时，精力大量地消耗，细胞内的新陈代谢加剧，二氧化碳积聚过高，以致体液酸度骤增，使身体感觉疲劳或不适，造成抵抗力的下降，使人容易感染疾病。

在这充满竞争的时代，健康就是财富。要维持健康的身体，根据科学探证，身体内酸碱度的平衡是不容漠视的。要保持健康的体格，体液必须经常保持于正常的微碱性的状态中。因此，为了爱护身体，增进健康，选择饮晶决不能掉以轻心。最理想的饮晶，应该含有适量的矿物盐溶解后形成的电解质(ELECTRO―LYTE)，其作用是能调节体液之酸碱度，使身体恢复在健康情形下之轻微碱性状况，滋养细胞生长，消除疲劳，增强身体的抵抗力。其理想之渗透压力应与人体的体液极为接近，使人体能以比水快两倍的速度加以吸收，不但能迅速补充身体所消耗的水分和电解矿物质。并且还含有丰富的维生素C以增加身体的营养素，令人神采奕奕。

选择碱性健康饮晶，还需顾及其中所含的热量，应含极低卡路里，且不含糖精、人造色素、防腐剂，以及会增加体液酸性的二氧化碳之碱性饮品。这种饮晶最宜在运动后、工作中、进食时或清晨消除睡意时饮用，有百利而无一害，是解渴怡神的现代碱性健康饮品。