脆爽刺梨,我的快乐小“瘦星”

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谁说女人过了30岁，就要致力于与赘肉作斗争？我偏不。告诉你，瘦身窈窕我有新招，用刺梨就可以简单让你拥有好身材――

生日那天，我收到了一个包裹，打开一看，大为欣喜。老公送我的那束玫瑰转眼就被我撇在了一边，我的注意力已经被这包东西吸引住了。

“不会吧，难道那玩意比我送的花还重要？”老公有点吃醋。瞧他好奇的眼光，还以为是哪位追求者送的贵重礼物。我可是卖起了关子。其实，这是我千里迢迢托闺密从贵州帮我快递来的“小瘦星”――刺梨。

刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实，又名茨梨、木梨子，是滋补健身的营养珍果。它是贵州高原的野生特产，维生素C尤为丰富，被称为“维C之王”，具有抗衰老、防电磁辐射、保护视力等功效。当然，它还拥有最不能让人小觑的实力――在瘦身纤体上有着明显的效果。早在公元1640年，清代文学家田雯所撰的《黔书》中就对刺梨有所记载：“实如安石榴而较小，味甘而微酸，食之可以解闷，可消滞；渍汁煎之以蜜，可做膏，正不减于梨楂也。”

新鲜的刺梨很美味，刮去刺（装进塑料编织袋内像洗衣服一样搓几次，刺就会脱去）就可以吃了，口感浓香、脆爽，含糖少（也是糖尿病患者极佳的保健水果）。我挑了1公斤放入冷藏箱内，闺密说可保存1～2个月。另外一部分我拿来腌制：将刺梨除刺，与白糖一起拌匀，放入瓷罐内压紧（避用金属，以免破坏维生素C）。起初几天，由于空气放出和部分白糖发酵会起气泡，这不是腐败，不会影响品质。由于高浓度糖液具有抗氧化和反渗透作用，使细菌不能生存，可以防腐保鲜。食用时自上而下，每次2～4匙，冲水食用（渣可吐出），味道浓香，风味独特，既当饮料，又当甜品，好不快哉。

我常上火，闺密说那些如便秘、痤疮等症状，用刺梨干果配适量决明子饮用可缓解。于是，我从淘宝网购买了一个花茶壶。每天下班回家第一件事，就是将花茶壶插上电，洗五六颗刺梨，加一勺决明子，有时候加点玫瑰花瓣或茉莉花。半个小时之后，淡淡的植物香气飘散在空气中，一壶刺梨果茶就制成了。我一边上网一边小口啜饮，手脚也觉得暖暖的，更重要的是可以有效地促进消化。喝了小半个月后，我觉得效果还不赖。至少自己脸上的皮肤很光滑，那些因为工作压力大而生出来的痤疮也悄悄地不见了。更重要的是，我发现自己上班穿的制服裤子明显变得很松――初步瘦身效果还是很明显呀！

就这样坚持了一个月，我发现自己的制服裤子不得不拿去修改得小一些。不然，越来越平坦的小腹，实在挂不住松垮的裤子呢！

平时，我在网上转悠的时候，发现淘宝网也有很多刺梨果茶产品。这么一来，我想要喝刺梨果茶就更加简单了。平时上班工作忙，没法带上花茶壶，完全可以买一包加工好的刺梨果茶，放在办公室。想要“清理肠胃”的时候，就来上一包，方便快捷。

刺梨不仅可以做成刺梨果茶，还能泡制成好喝的果酒。准备好刺梨200克、冰糖240克、米酒1罐。将刺梨放入玻璃罐中，底部先放入一层刺梨，再放入一层冰糖（需将刺梨表面大部分覆盖住），重复将刺梨与冰糖一层一层交叠。最后倒入整罐米酒，泡制3个月后就有味道了。不过泡6个月～1年味道会更好。1年后，就可以将酒与刺梨分开保存，色泽会更漂亮，味道也更成熟圆润。

这样的刺梨酒不仅可以瘦身、美容，还有很好的保健效果。4月底，闺密从贵州来探访我的时候，就顺道带来了她酿制的刺梨酒，并且还帮我现场泡制了一罐，等待来年开封。

现在，我已经健康地拥有了窈窕的身姿。我发现，其实30多岁的女性，还是瘦一点好看，不仅身体健康，穿上好看的衣服，还能吸引不少回头率，对于增加自信心还是很有好处的！