3种新型肥料在春季成龄茶园上的施用效果对比试验

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三江侗族自治县是广西产茶大县、广西无公害茶叶生产示范基地县、全国重点产茶县和中国十大生态产茶县，现有茶园面积214.5万公顷，2011年干茶产量7615吨、产值5.8亿元，茶叶产业已成为当地农民增收的支柱产业。

茶青（即茶叶鲜叶）是茶园的主要产品，要保证茶青的质量和产量，施肥是关键（唐章亮，2007）。成龄期是茶树生长较稳定的时期，对氮素吸收量较多，长期以来，由于有些茶农偏施化学氮肥，致使茶园土壤中的氮、磷、钾及其他营养元素之间比例失调，出现了氮肥增产效果下降、土壤理化性状恶化、茶叶品质降低的趋势。本试验通过引进几种新型肥料在春季成龄茶园上进行施用，比较其与施用国产三元复合肥的茶青产量和产值，旨在为大面积推广应用茶叶专用肥提供科学依据。

一、材料和方法

1. 试验地点 试验在三江侗族自治县职业技术学校的成龄茶园里进行，试验地面积6亩，为茶树采摘净面积。

2. 供试肥料品种 供试茶树品种为浙农113。供试肥料有：绿亨豆粕高活性有机肥（N3%、P2O51%、K2O1%，有机质≥30%，氨基酸10%，固氮、解磷、解钾活性菌1.6亿/克），由山东绿亨生物工程有限公司提供；“黄金兄弟”白加黑有机-无机复混肥（N13%、P2O5 4.23%、K2O13%，有机质≥13.5%，氨基酸3.85%），由临沂天瑞肥业有限公司提供；凯侨茶叶肥（N18%、P2O5 6%、K2O8%，氯离子浓度≤15.0%，由南宁市凯侨化肥有限公司提供）+黄豆麸（从当地市场上购买）；对照肥料为红三角牌高浓度硫酸钾型复合肥（N15%、P2O515%、K2O15%），由南京化学工业有限公司提供。

3. 试验设计 处理A施用绿亨豆粕高活性有机肥150千克/亩，每千克1.50元，投入成本225元/亩；处理B施用白加黑有机-无机复混肥100千克/亩，每千克3.80元，投入成本380元/亩；处理C施用凯侨茶叶肥（低氯）50千克/亩+黄豆麸50千克/亩，每千克2.15元，投入成本215元/亩；处理D（CK）为常规施肥，施用红三角牌高浓度硫酸钾型复合肥30千克/亩，每千克6.25元，投入成本187.5元/亩。以上肥料均于春茶开采前1个月（1月28日），在茶树树冠滴水线下挖沟（沟宽20厘米、深15厘米）施入，施后盖土。试验大区由长17.36米、宽1.2米的8垄茶树组成，面积为166.67米2，每个大区为1个处理，设4次重复。

4. 栽培管理 茶树管理及病虫害防治等均按照《三江县茶叶生产技术规程》进行。

5. 观察记载项目 2012年3月10日，采用对角线三点取样法进行抽样，调查各个处理茶树的春茶营养芽萌况、芽头密度和百芽重；2012年3月、4月、5月，分别调查各个处理的春茶产量，统计产值和投入成本，计算纯收入。

二、结果与分析

1. 不同处理对春茶营养芽萌发、芽头密度和百芽重的影响（见表1）

从表1中可以看出，已萌动芽数3个处理均高于对照（CK），其中以处理B最多（79.1个），处理A次之（66.3个），处理C再次（51.0个）。鳞片展开芽数除处理B少于处理D（CK）外，处理C和处理A均比处理D（CK）多；鱼叶展开芽数除处理D（CK）为0外，其他3个处理从高至低依次为处理A（26.7个）、处理C（22.7个）和处理B（11.7个）；真叶展开芽数以处理B最高（60.7个），处理A次之（16.3个），处理C和处理D（CK）均为0：说明施用3种新型肥料对春茶营养芽萌发作用均优于对照常规施肥，其中以处理B的综合效果最佳（营养芽的发育进度最快），处理A次之，处理C再次。

芽头密度（茶芽总数）3个处理均略高于处理D（CK），其中以处理B最高，处理C次之，处理A再次：说明施用3种新型肥料均能略微提高春茶营养芽的芽头密度。

百芽重以处理A最高，处理C次之，处理B再次，处理D（CK）最低：说明与单施无机肥（化肥）相比，施用有机肥以及有机肥与无机肥（化肥）配合施用，其春茶百芽重均能得到较大幅度提高。

2. 不同处理对春茶产量、产值和纯收入的影响（见表2）

从表2可知，春茶单产以处理C最高，为184.1千克/亩，比处理D（CK）高出9.7千克/亩，增幅为5.56%；处理B次之，为180.9千克/亩，比处理D（CK）高出6.5千克/亩，增幅为3.73%；处理A最低，为170.2千克/亩，比处理D（CK）减少4.2千克/亩，减幅为2.41%。经Duncans新复极差测验，处理C、处理B与处理A、处理D（CK）之间的差异均达到显著水平，而处理C与处理B之间、处理A与处理D（CK）之间的差异不显著：说明与单施无机肥（化肥）和单施有机肥相比，施用以无机肥为主、有机肥与无机肥相配合的茶叶专用肥，特别是低氯的凯侨茶叶肥可显著提高春茶单产。

春茶产值则以处理B最高，为8466.12元/亩，比处理D（CK）高出1280.84元/亩，增幅为17.83%；处理A次之，为8407.88元/亩，比处理D（CK）高出1222.60元/亩，增幅为17.02%；处理C再次，为8026.76元/亩，比处理D（CK）高出841.48元/亩，增幅为11.71%。经Duncans新复极差测验，处理B、处理A、处理C与处理D（CK）之间的差异均达到极显著水平，处理B、处理A与处理C之间、处理C与处理D（CK）之间的差异均达到显著水平，处理B与处理A之间的差异不显著：说明与单施无机肥（化肥）相比，施用有机肥以及有机肥与无机肥相配合的茶叶专用肥（低氯）对提高春茶亩产值的效果极为明显。

肥料成本投入以处理B最高，处理A次之，处理C再次。但扣除肥料投入之后的亩纯收入则以处理A最高，比处理D（CK）高出1185.10元/亩，增幅为16.94%；处理B次之，比处理D（CK）高出1088.34元/亩，增幅为15.55%；处理C再次，比处理D（CK）高出813.98元/亩，增幅为11.63%。经Duncans新复极差测验，处理A、处理B、处理C与处理D（CK）之间的差异均达到极显著水平，处理A、处理B与处理C之间、处理C与处理D（CK）之间的差异均达到显著水平，处理A与处理B之间的差异不显著：说明与单施无机肥（化肥）相比，施用有机肥以及有机肥与无机肥相配合的茶叶专用肥（低氯）对提高春茶纯收入的效果极为明显。

三、结论

从以上结果分析可以看出，施用3种新型肥料后均能促进春茶营养芽的萌发，并提高其芽头密度和百芽重。就本试验而言，在提高春茶单产方面，以处理C凯侨茶叶肥（低氯）50千克/亩+黄豆麸50千克/亩效果最好；在提高春茶产值方面，以处理B白加黑有机-无机复混肥100千克/亩效果最好；在提高春茶纯收入方面，以处理A绿亨豆粕高活性有机肥150千克/亩效果最好。虽然处理A春茶单产略低于处理D施用红三角牌高浓度硫酸钾型复合肥30千克/亩的常规施肥，但茶青均价最高，说明其茶叶品质最佳。

阮建云等（2000）的研究表明，茶树对含氯量大的化肥虽比较敏感，但只要合理确定施用量（一般成龄茶园一次性施用氯离子纯量不超过12.5千克/亩），对茶树的生长就不会产生负面影响，相反对茶树生长会产生良好的效果。32%凯侨茶叶肥为含氯（低氯）产品，其氯离子含量≤15.0%，如按含氯量15%、施用量50千克/亩计算，氯离子纯量为7.5千克/亩，即使是在幼龄茶园上施用也不会造成毒害。因此，综合比较而言，以上3种新型肥料均具有推广应用价值。

（作者联系地址：何金旺 广西壮族自治区三江侗族自治县农业技术推广中心 邮编：545500；陈丽萍 三江侗族自治县农业局 邮编：545500；伍彦知 陆小璋 三江侗族自治县茶叶产业化办公室 邮编：545500）