塑料拱棚早熟马铃薯栽培技术要点

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我国北方马铃薯市场在5-7月这段时间内，旧薯由于储藏时间太长品质下降，大田新薯远未收获，属于紧缺蔬菜，因此价格比较高。近两年内盐池县大力发展设施农业，面积从2006年仅有的32hm2，发展到2012年6月底的2400hm2，其中拱棚面积2133.3hm2，设施蔬菜种植品种从单一的以叶菜为主的模式发展到目前的温室以果菜为主，拱棚以早熟马铃薯为主搭配辣椒、番茄、西芹等的模式，拱棚早熟马铃薯在我县连续两年大面积拱棚种植，并取得了成功的经验，比大田马铃薯早收获三个月，平均产量2312kg/667，商品薯率86.2%，收入与大田马铃薯同产量情况下可增加2-2.5倍，同时还可以复种一茬甘蓝等叶菜。盐池县冬夏两季气候迥异，拱棚种植海拔介于1750m-2100m之间，因此其种植模式为设施拱棚种植起到了示范引导作用，现将拱棚早熟马铃薯栽培技术要点归纳整理如下：

1.播种前的准备

1.1选地

选土质疏松、肥沃、土层深厚、灌水方便的地块。前茬作物以葱、蒜、萝卜、豆类、小麦、玉米等为好。忌重茬。

1.2扣棚

在前一年土壤封冻前搭好大棚骨架，下好地锚。扣棚时间一般掌握在立春后7-10d，即2月中旬前，提前覆盖棚膜并绑缚好压膜线，提高土温、注意防风。

1.3施肥

拱棚早熟马铃薯生育期短，不宜追肥，最好在播种前一次施足。在上年秋季或扣棚土壤解冻后，结合整地每亩施3000kg以上优质有机肥，同时施入100kg复合肥，或磷酸二铵50kg，并适当增施钾肥，忌施氯化钾。

1.4起垄

起垄面宽55-60cm，垄沟宽40cm，垄幅宽1米左右，垄高15-20cm，垄面采用幅宽90cm的地膜覆盖最好。

2.种薯处理

2.1品种选择

选择适宜当地气候条件、优质高产、抗病性强、结薯集中、商品性好的早熟、中早熟品种的脱毒种薯。可选择的品种有：费乌瑞它、中薯3号、荷兰7号、克新1号、克新4号、克新6号等。

2.2预醒

在2月中下旬将种薯选晴暖的中午出窖晾晒2-3d，并剔除病薯、烂薯和畸形薯。然后把种薯放在20-25℃的室内预醒10d，待芽萌动后，预醒结束。

2.3种薯切块

切种薯时大薯按螺旋状斜切，最后把芽眼集中的顶部切成3-4块，发挥顶端优势，要求每块30-35g为宜。

2.4种薯催芽

催芽时间一般在播前的25-30天。南部山区各县（区）在2月上旬开始催芽较为适宜。催芽的适宜温度为15-25℃，应在暗光条件下进行。

2.4.1室内沙土催芽

在符合催芽温度的室内或温室中，底层铺5厘米厚细沙土，然后将薯块芽眼朝上依次排摆，并尽量做到上齐下不齐，摆后覆5cm厚的细沙，沙土湿度以手握呈团、落地散碎为宜。按上述摆种方法依次排好第二层、第三层薯块。一般摆种3-5层，上面可覆盖地膜或加盖草苫保温。

2.4.2室内模具沙土催芽

即利用筐、篓、木箱等催芽，其摆种分层同室内沙土催芽。

待薯块芽长1-2cm时，将薯块取出移至10-15℃有散射光的室内摊晾，摊晾时底部最好铺一层湿沙土，在光照条件下幼芽变成绿色或紫绿色粗壮芽。

3.播种

3.1播种时间

当棚内10cm地温稳定达到7-8℃时开始播种，南部山区可于2月下旬播种，要求3月15日播种结束。

3.2播种密度

早熟品种一般密度为5000-5500株/667，中早熟品种一般密度为4000-5000株/667；同时要根据土壤肥力来确定，肥力好的适当密，肥力差的田块播种稀一些。

3.3播种方法

一般都采用垄上播种，按要求在垄上按小行距35-40cm，平均行距50cm，株距一般早熟品种按24-27cm株距，中早熟品种按27-34cm株距，采用三角形错开，用打孔器打深15cm的孔，将马铃薯种子播入其内，然后覆土即可。根据覆膜、播种先后又分以下两种形式：

3.3.1先播种后覆膜

就是起好垄后，接着打孔播种，然后覆膜，这种播种方法优点是出苗期利于提高垄温，加快出苗，缺点是出苗时要经常破膜放苗，费时费工，而且容易出现烧苗，为了防止烧苗，可在出苗前10天左右在膜上覆2-3cm的土，随后及时破膜放苗。

3.3.2先覆膜后播种

将垄起好直接覆膜后，打孔播种，这种播种方法的优点是马铃薯出苗时不出现烧苗形象，缺点是地膜有孔洞前期地温低，出苗缓慢。

4.田间管理

4.1温度管理

马铃薯苗期生长发育的最适温度为13℃-18℃，茎叶生长在18℃-21℃时最适宜，开花最适温度为15℃-18℃，块茎形成的适宜温度是18-20℃。因此拱棚种植尤其注意各阶段生育要求的最高温度，超过此温度就要开始放风降温。

同时温度管理大致可以分为三个阶段，一是增温、保温阶段， 出苗前期，约在播种后20-25d，以保温、增墒为重点，管理核心是封闭棚膜，防止风、雪、雨、霜冻等天气的不利影响，达到保温增温效果，利于早出苗、出匀苗。二是出苗后到晚霜结束前，这时期天气变化大，晴天温度高，要求放风降温，阴天或者大风降温并且有霜冻的天气，要求封严放风口，防寒、防冻。三是降温阶段，进入5月下旬后，气温稳定回升，这时垄面地膜可使垄温升高，不利于马铃薯生长，失去了它保温、提温功效，可以撤除或用土压住，降低土温；进入6月可以将棚膜撤除，让马铃薯在自然条件下生长。

4.2 肥水管理

马铃薯生长发育过程中对水的需要量很大，拱棚种植比大田种植要求更高，从团棵现蕾开始到块茎膨大这一时期是产量形成的关键时期，对水分供应极为敏感，一旦缺水、产量将大幅度下降，用其它技术难以弥补。全生育期灌水要求最少4次，一水在出苗前根据墒情进行灌溉，此期以提高温度为目的，要小水润灌，避免低温降低过大；以后幼苗期、团棵期、薯块膨大期各浇水1次，严禁大水漫灌，一般浇小水至垄高的2/3处，垄面浸润透为宜。

早熟马铃薯生育期短，一般要求施足底肥后不需要追肥，不过可以根据情况进行叶面追肥肥1-2次。

4.3激素处理

为了控制秧苗徒长， 促进早熟， 提高产量， 花期可喷施浓度为50-150mg/L多效唑。

4.4病虫害防治

4.4.1地下害虫害虫防治

金针虫、小地老虎、蛴螬等地下害虫可在整地起垄前，每667用50%的辛硫磷0.35kg与40kg潮干土拌匀，堆闷30分钟后撒于地表，结合整地翻入土中防治。

4.4.2病害防治

马铃薯病害主要有早、晚疫病，首先要搞好预防，在田间封垄后，用75%的百菌清可湿性粉剂500倍液，或58%的甲霜灵锰锌可湿性粉剂800倍液，交替喷施预防。当田间发现病株，立即拔除并进行药剂防治。防治药剂有：58%甲霜灵、锰锌可湿性粉剂500倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或50%甲霜铜可湿性粉剂700-800倍液，隔7-10d喷一次，连续喷2-3次。

5.收获

塑料拱棚早熟马铃薯适宜收获时间是6月上中旬，收获前7-10d应停止浇水。具体收获时间应在权衡产量和价格的基础上，尽量提早上市，提高经济效益。马铃薯收获后，应及时深翻晒地，促进土壤熟化。7月下旬复种早熟甘蓝或大白菜，可实现一年两茬，提高单位面积的经济收入。 [科]