夏季并非吃得越多越好
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成人的夏季食品显然不适合宝宝。如何在夏季关照家中宝宝的喂养呢? 以下这些知识可能会对您有所帮助。
孩子胃的容量出生后为30～60毫升，1～3月为90～150毫升，一岁时达到200～250毫升，胃的排空时间母乳喂养为2～3小时，奶粉喂养为3～4小时。这些数字给我们喂养不同月龄的宝宝提供了基本的参数，可以以此作为每次喂养时奶量和间隔时间的基本标准。我们建议6月以下每天的奶量在700～900毫升左右，分三到四次喂，加一顿辅食（4月后开始加辅食），6月以上600～800毫升，加二次辅食，随着月龄的增加和辅食的添加，奶量会自然下降。
婴儿的肠道要相对成人长，吸收面积大，有利吸收营养，婴儿摄入的热量，除了供应活动需要更要满足生长的需要，具有着与成人不同的生理特点。婴儿的肝脏解毒能力差，胆汁的分泌少，胰腺分泌的消化酶活性低，告诉我们对脂肪和蛋白的消化吸收能力不够，在摄入时要有一定的比例。
婴儿期溢奶、厌奶不是夏季厌食的症状
3月以下小儿口腔唾液分泌少，腺体尚未发育，不易消化米粉等淀粉类食物。此时期的宝宝食管由漏斗状渐渐发育为管型，胃是水平状的口袋，上口括约肌发育不完善，控制能力差，下口的括约肌发育良好,但神经调节功能差，易发生痉挛，所以常会溢奶，吐奶，一般要到9个月时才会消失。
婴儿在3到4个月的时候有可能出现生理性厌奶期，大约持续5～7天，注意跟夏季厌食区分开。
腹痛和腹泻，可能是消化功能紊乱
食物从食管到胃再到小肠，在这里营养素被吸收后余下的糟粕再进入到大肠，这里是细菌最多的地方，正常情况下有益菌和有害菌是势均力敌的平衡状态，这种正常菌群对侵入肠道的致病菌是有一定的抵抗作用的。夏季时，由于多种因素的影响宝宝很可能会出现消化功能紊乱。此时，肠道细菌大量繁殖逆向进入小肠和胃而引起腹痛、腹泻、呕吐等胃肠炎症状。
包子、饺子――宝宝夏季好食品
幼儿期的饮食乳量减少，处在食品从乳类转变为肉类，蔬菜，水果，谷类和豆类等五大基本食物为主的时期。随着小儿乳齿逐渐萌出至二岁半全部出齐，消化机能进一步完善，食物的种类及烹饪方法可逐渐接近于成人，可以咀嚼更多种食物如烂饭，鱼，肉，虾，馒头，瓜果，蔬菜等。
在为幼儿期宝宝安排喂养时，为满足生长的需要，要达到足够的蛋白质和热量，每天的乳制品在500毫升左右，不要影响正餐的食量。夏季可以给孩子吃些酸奶等有利消化，不建议吃奶果糖饮料和冰凉的饮品。要多喝白开水，白开水没有热量也不会影响正餐。
正餐每天在4～5次，在烹调方法上切忌用油煎炸和刺激食品，食物的切法应从1～2岁的碎末到2～3岁时的小片或小丁，烧法可采用蒸、煮，烧，煨等，在食物的品种，色，味，香，温度和稀稠度上多些变换，可以适量盐，以增进食欲，同时要注意膳食平衡。
由卫生部联合国儿基会,中国营养学会及中国疾病控制中心营养与食品安全所推荐的膳食宝塔：建议塔顶层是油类每天在25克，第二层是肉，鱼，蛋类每天100克，第三层是蔬菜和水果每天100克，第四层是谷类，粮食在每天100～150克。
夏季宝宝饮食问答：
Q:孩子食欲不振，我们如何调剂？
A:夏季消化能力低消化液分泌不足，饮食中选择易消化的食物，多变换食物的品种，喂养时不要拖时太长，要喂到七八分饱。也可以使用中药调整食欲。
Q:夏天怎样保持凉爽增进食欲？是否可以用空调？
A:有些家长对使用空调存在疑虑，我们建议在炎炎夏日是可以控制一下室温的，室内外温差不要超过十度，注意不要突然进入室温很低的室内，小儿的体温调节中枢不健全，需要有适应的过程，也可以选择室外树荫下就餐，
Q:夏天孩子容易起痱子，该吃些什么？
A:西瓜皮去皮后煮汤喝可以预防痱子,也可以做菜吃。宝宝如果是已经起了痱子，那么家长可以用冬瓜60克，加水煎汤之后再饮用，每天喝一次，连续喝大约7～8天；或者是绿豆适量，鲜荷叶一张，然后一起加水煎服也是可以的；还有一个方法就是把冬瓜、海带、绿豆适量一起煎汤，然后往里面加白糖少许，连续喝7～10天，这个对治疗痱子也是有一定的疗效的。
Q:夏季小儿食欲不振，体重不增加怎么办？
A:除了防暑降温更要注意营养及热量的补充，可以做营养丰富，高热量易消化的食物如香蕉牛奶鸡蛋饼，鸡肉胡萝卜泥，鱼泥菜粥，瘦肉山药粥，牛奶水果粥，金黄色南瓜饼、蔬菜面条、胡萝卜小馒头，粗细搭配的金银卷等等，在色彩和品种上经常变化，饭前不喝水，不要吃到十分饱，这样会对下一顿保持食欲，做到规律平衡膳食，对改善胃肠道的消化吸收能力非常重要，保证了营养素和热量的消化吸收，便可以维持小儿正常体重的增加。
小儿夏季食谱二款：
水果藕粉
制作过程：水果藕粉需要准备藕粉50克、应时新鲜水果（桃、苹果、香蕉等都是可以的）75克，清水250克。把藕粉加适量的水进行调匀，水果也要去皮，然后切成细小的碎丁。水烧开后往水里面倒入调好的藕粉，然后用微火慢慢的熬，同时还要不断的进行搅动，直至变得透明。再往里面加入切碎的水果，煮一小会就可以了。这款羹的味道香甜，营养也极高，易于宝宝消化，尤其是适合婴儿期的宝宝食用。
三豆汤
可以把绿豆、赤豆、黑豆放在一起煮熬成汤之后饮用，这个也叫做“三豆汤”。三豆汤有很好的清热解毒、健脾利湿的效果，同时也被誉为夏季小儿保健的最佳品。三豆汤的熬制方法是，首先要准备绿豆、赤豆、黑豆各10克，然后往里面加水600毫升，小火把水煎熬成300毫升，之后连豆带汤的喝下就可以了，这个三豆汤可以常喝。如果是在汤中加薏米20克，效果会更好的。
王茹简历：任职于首都儿科研究所附属儿童医院保健科。从事儿内科及儿童保健工作多年，在长期的繁忙的临床工作中积累了大量临床经验，发表在核心期刊杂志论文十余篇，并为报刊杂志择写科普文章。