浅谈陇川县农村鸡的饲养管理及防疫

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[摘 要] 农村养鸡一般采用散养放牧型，白天放牧，晚上栖息在树上、牛厩上，鸡的防疫困难，导致鸡的死亡率升高达15%，养鸡场养鸡是赚钱，农村“养鸡为油盐”，经济效益低。

[关键词] 农村；鸡的饲养管理；防疫

一、鸡品种资源

陇川县目前鸡种有德宏土鸡（蛋肉兼用型）、土杂鸡（肉用型），土鸡具有耐粗饲和放牧饲养管理，适应性强，肉质细嫩，味鲜美，早期生长快，屠宰率高等特点，受到消费者的青睐，分布在全县九个乡镇，2012年鸡存栏达45万羽。

二、鸡场选址及鸡舍建设

农户养鸡没有强行要求标准化生产，没有严格的划分出生产区或管理区，只要生活区、生产区分开，便以组织生产。农户养场土地宽阔，便以运动，不影响自己和邻居种植生产区域即可。

农村鸡舍通风、向阳、背风、排水条件好，交通便利和防疫条件符合要求。水源清洁，避免人为因素污染，鸡舍最好选择农户的菜地上，距住宅区100m以上。

鸡舍设计：山区相对于坝区降雨量大，平均温度低，年光照少等气候特点。农村鸡舍采用地面平养结合塑料暖棚高床养鸡可以解决养殖环境问题，是一项投资少、见效快、易推广的新技术。

1.鸡舍：在原型建筑物内衬塑料薄膜做鸡舍框架，设计出掀拉式门窗解决塑料透气性差的问题，充分利用塑料薄膜的密闭性达到保温作用。或者在养殖区用树枝、竹子搭建符合养殖数量的鸡舍，然后覆盖塑料薄膜，为防止薄膜被鸡损坏，可以用薄膜的内侧竖立石棉瓦或竹篱笆，同样设计出门窗位置，冬季可以在外周覆盖草席，再用薄膜或遮荫网加盖来提高保温性和防止热量的流失。

2.高床（栖息架）：高床养殖是利用土鸡离地栖息的习性，搭建规则有序的竹竿，不仅为鸡提供了栖息环境，同时提高了空间的利用率。根据不同鸡生长阶段设计出适宜的鸡床高度和间距，成年鸡的竹竿间距为60～70㎝，离地高100㎝以上，竹竿长240㎝，平均饲养10～15羽，可以做镶嵌式的两层。

3.垫料：垫料选择干燥、清洁、柔软、无污染和吸水性强的锯木屑、刨花、稻草、谷壳、落叶等，要求无灰尘，长度1～10㎝。垫料可以轮换清理逐层覆盖，首先铺设一层4～10㎝，随着鸡日龄的增加，垫料被践踏板实，厚度降低，粪便增多，鸡舍易潮湿，氨气浓度高，不仅要经常清理，还要不断添加新垫料，避免鸡疫病的发生。

4.料槽：料槽可以用直径约10㎝的竹子对半破开成需要的长度，然后把竹疙瘩完全去除，防止上料时遇到竹疙瘩而洒落出料槽遭成浪费，在料槽的最低点打上几个小孔，防止雨季室外养殖时料槽储水，再根据鸡不同日龄设定不同的料槽高度，防止过低时饲料被鸡抛出料槽，过高又不利于鸡的正常采食。

饲槽：第一周每100羽雏鸡需一个饲料盘，或每100羽雏鸡需要300㎝长，两边可用的饲料槽，每100羽鸡需2个圆形吊桶。饲料桶可用塑料或金属制作，圆桶内能盛较多的饲料，目前其容量为2.5㎏、7㎏及10㎏三种。

5.饮水：饮水是整个养鸡过程中不可间断供应的重要环节。选取竹子，把两节竹子之间的竹疙瘩削去，使得两节竹子各有一个饮水口，然后将疙瘩凿浅，让水从第一节竹筒流向第二节，这样依次到最后一节，第一节设计一个进水口，形成连续供水系统。将水槽如同料槽控制各个生长时期的高度防止污染。

饮水器：每100羽雏鸡需4L容量的饮水器1个，如用水槽，则每羽鸡需占位2㎝。

6.运动场：运动场主要是为土鸡提供广阔的活动范围，同时也是避暑、沙浴的场所。山区有广阔的土地，需要有固定的范围便以管理，可以用养殖网将划定的区域围起来。

7.建筑材料：本着冬季保温、雨季避雨、夏季避暑、四季避风的原则。因地制宜，因陋就简，就地取材，如框架养鸡一般选用竹子或木材；屋顶一般使用年限在2年的塑料膜做内层，外层可以用稻草、茅草、油毛毡和石棉瓦等。栖息架可用最大直径约10㎝的竹子或木材，按照间隔和高度安装；围网选用聚乙烯养殖网，使用方便，年限较长，利于轮牧或划小区域。

三、饲养管理

饲养管理是根据鸡生长过程中的不同阶段，提供不同营养的饲料、生长环境、防治，有利于提高生产。鸡群大小适中，过大不利于管理，过小效益低。

1.饲料营养

饲料一般根据营养成分、用途、组成、形态及饲喂对象来进行分类，从生长期来划分饲料的使用。散养土鸡生长期分为脱温期、育成期，为保证土鸡的风味，严格按照饲养周期长、饲料原生态、回归大自然等条件要求。

（1）脱温期为0～30d，选用营养全价的小鸡颗粒料，利于雏鸡的采食和消化，提高雏鸡的先天性免疫能力，坚持少喂勤添，促进卵黄吸收，提高免疫力。

（2）育雏期为31～60d，选用营养全价的中鸡颗粒料，或者采用自配饲料的方式，从高蛋白饲料向高能量饲料过渡。

（3）育成期为61～150d，选用自配饲料，科学合理配制育成期饲料。一般是能量、蛋白质、矿物质、微量元素以及保健药物等组成，也可以配成颗粒料。

2.生长环境

从脱温期的35℃（冬季）四周后下降到21℃转为第二阶段的育雏期，期间主要抓住夜间温度不低于25～28℃，的要求，脱温后要逐步离温进林，选择晴朗暖和的天气试放，逐步延长放养时间，特别注意下雨。重点防贼风、鼠害、冬季保暖、雨季避雨的条件即可。山区散养土鸡的主要优势是地域广阔，面临着管理难度的增加。为避免山林臭雕的危害、自然走失和飞禽迁徒带来的影响，可以使用圈地围网式散养，以限制鸡的活动范围，易于异地轮牧，加强卫生消毒工作。鸡群性成熟后，要注意公母分离，大小分开，防止打斗和走失。

3.疫病防治

育雏期是激活抗体的最佳时期，散养鸡也要认真按照鸡免疫程序进行，严格按照鸡不漏针的要求执行。同时，由于鸡的生长发育处于旺盛期，各种体征不是很稳定，易受到环境的影响，应做好有效的保健程序，防制肠道疾病、呼吸道疾病、氨气中毒、鸡痛风等疾病的发生。

（1）常规免疫：可以根据所在地区流行病的季节和病毒种类选用疫苗的种类，如夏季接种鸡痘苗，疫区接种禽霍乱苗等。

（2）保健程序：关键是防重于治，一般根据不同日龄的易发疾病来设计的，药品的使用是以预防作用为主，不可盲目脱离说明书，加量加倍使用，根据疫情和用途，选用适合的疫苗。

（3）消毒：可分为预防消毒、场地消毒、带鸡消毒，在养殖过程中都必须掌握，关键药物的化学成分和作用机理采用适合的消毒方法。常用的有5%漂白粉喷洒圈舍和工具，20%生石灰消毒圈舍、地面，还应该备用新洁尔灭和强力消毒剂。

（4）鸡病防治：在日常生产中学会观察鸡群的健康状态，通过鸡冠的颜色、皮肤异常、羽毛状况、粪便的形状、动静态，饮水和采食等对鸡群的健康状态作出有效判断。同时对一种疾病要具有2种以上的治疗药物，做到尽早对症用药，减少养殖成本和疫病造成的损失。

4.陇川县鸡的免疫程序

鸡1日龄皮注马立克氏疫苗；7日龄新支二联苗（H120+hasota），每羽滴鼻或点眼0.03ml；10日龄皮注禽流感—新城疫苗（rl—H5），每羽皮注1.5ml；14日龄传染性法氏囊炎，每羽饮水或滴嘴0.03ml；20日龄刺种鸡痘苗（夏季）；25～28日龄新城疫Ⅱ系疫苗，每羽滴鼻或饮水0.03ml；75～80日龄肌注新城疫Ⅰ系疫苗，每羽注射0.1ml；80日龄以上肌注禽霍乱菌苗，每羽注射2ml。

四、小结

农村发展土鸡养殖产业，有丰富的土地资源，既有科学性又有常规性，结合简单实用的塑料大棚来调节适宜的温度，利用农作物及其副产品为主要饲料，充分开发林地、荒坡养鸡，实现农民养殖土鸡增加收入，山区农民致富。