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如何让企业文化进入市场营销课堂

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【摘要】在当今不断发展的市场变化中,为了使学生能够很快适应社会、适应企业,更好地学习市场营销知识,具有创新思维能力,因此在教学中应注重引入企业文化,让学生感受企业,使教学更具现代性、适用性。

【关键词】企业图片模拟企业实践案例

【中图分类号】G712【文献标识码】A【文章编号】1674-4810(2012)11-0174-02

虽然现在教学中提出了教育教学改革的新思路,讲究多媒体教学、案例教学等,但对担任市场营销教学的我来说,总感觉缺点什么,也许是课堂的灵动吧。我一直在思索如何让市场营销课更具有灵性,让学生参与性更强,就市场营销而言,理论课堂较空洞,因为我认为可以借助现代企业,而且是以学生非常熟悉的企业为载体,进行教学。对这个教学方法我做过几次尝试,效果非常好,本文笔者以课堂为例进行一次探讨,希望能为市场营销教学带来新的活力。

一 将学生分为几个企业组

如讲到市场细分这一节课时,可在上课前先将全班学生分为康师傅企业、宝洁公司、中国移动通讯、郫县丹丹豆瓣,分组的好处是,学生感觉自己已不再是单个的学生,而是融入了一个团体,且这个团体是实实在在的企业,学生身边的企业,学生会感觉亲切,从而主动进入课堂学习。然后再布置作业,让学生利用课余时间了解自己所在企业的产品种类、价格、企业文化等,同时在上课过程中进行企业组竞赛。这样将学生置于现实的经营环境中,提高了学生分析、解决实际问题的能力,从而达到较好的教学效果。

市场细分的定义是企业根据消费者需求的不同,把整个市场划分为不同的消费者群的过程。学生对于这个定义的理解可能较模糊,在教学这部分内容时我带了个颜色鲜艳的脐橙,展现在学生的眼前,学生觉得新奇,集中精力听课,我提问:“你们认为这个脐橙有什么用?”学生回答不同,有的说就这样剥皮后当水果吃;有的说作成果汁饮料;有的说橘皮可以用来泡水喝;有的说橘皮含丰富的维生素C,可以用来敷脸;有的说当菜吃(和上面粉,倒些糖,再加个鸡蛋,放到油锅里一炸,味道真不错);还有的说橘皮可以作成零食,如九制橘皮,还具有化痰止咳、疏通心脑血管、降血压等功效。总之,同学们的说法不同,我总结到:其实根据大家讲的,就是按照不同的需求,将脐橙市场分成了水果市场、饮料市场、美容市场、零食市场,美食市场等等。这样学生理解了什么是市场细分,同时也训练了学生的思维,为学习市场细分的分类做好了铺垫。接下来我让康师傅企业组的同学回答他们根据消费者的需求生产了哪些饮料;中国移动通讯组回答他们有哪些不同价位的充值卡;宝洁公司组说出他们依据市场细分设计的不同洗发水,如海飞丝—去屑、飘柔—柔顺头发;郫县丹丹调味组的系列调料等,以竞赛的形式,让学生参与到课堂上、让学生转换角色,以企业员工的身份解决问题,使学生有一种身临其境的感觉。这样学生通过理论与现实相结合,很快明白了市场细分的定义。

当讲到目标市场策略中差异化市场营销策略时,以宝洁公司旗下高露洁牙膏、海飞丝洗发水、舒肤佳香皂三款产品,说明该企业策略是对每个子市场提供针对性的产品和服务以及相应的营销措施,如“舒肤佳香皂”学生自然会想到产品的广告词、价格、包装等,和海飞丝系列是不同的。所以我认为运用实物展示法进行教学,学生会感觉新鲜、直观,同时也能启发学生的思维,活跃课堂氛围。当然教师所带的实物,应是简单的、颜色鲜艳的或者目前市场上较流行的商品等,这样学生感觉有趣,必要的话,有时可以提前安排让学生带一些商品等,这样有利于互动,学生参与效果会更好。

二 欣赏企业图片进行教学

当然如果所有的实物都能给学生展示,效果会很好,但有时有些东西不方便带的时候,可以采用图片,这里说的图片不是指电脑多媒体里面的图片,而是现实生活中商场的宣传图片、商品的宣传资料、画册、包装袋等。比如讲到市场定位时,我准备一些资料,如讲利郎西服的市场定位时,我准备了几个利郎的手提袋,每组一个学生举着手提袋,上面都有服装图片,我简单介绍了一下利郎企业,学生也感觉直观,这时我讲利郎定位是商务休闲男装。学生学习后印象深刻,比用多媒体展示效果好得多,这是为什么呢?在电脑中展示,有时学生会把它当做广告一样,一闪而过,学了就忘,所以有时运用图片会有好的效果。如讲到促销时,可把红旗商场的促销单、互惠超市的促销单、家用电器的促销单带到教室,这些促销单可以让学生找一部分、老师准备一部分,理论联系实际,学生觉得所学的知识很适用,也对促销的系列知识有了一定的了解。所以本人认为运用图片欣赏,简单方便、直观,另外学生参与找图片,增加了互动,这样学生不会感到市场营销的枯燥与抽象,同时了解了现实的企业文化、促销策略等。

三 模拟企业实践教学

有时单纯讲完一个概念,学生可能会背诵这个概念,但不一定理解这个知识点,这时可组织学生进行实践,比如讲到产品组合策略(扩大产品组合策略是开拓产品组合的广度和加强产品组合的深度。开拓产品组合广度是指增添一条或几条产品线,扩展产品经营范围;加强产品组合深度是指在原有的产品线内增加新的产品项目。具体方式有:在维持原产品品质和价格的前提下,增加同一产品的规格、型号和款式;增加不同品质和不同价格的同一种产品)时,我准备了4个空的饮料瓶,撕去上面的包装纸,准备好颜料、水,布置了一道实操题:假设你是可乐公司的产品研发人员,现在开发市场,推出四款新产品,同时给这四款产品命名,并设计出广告词,制定出价格。我将学生分为四组,分组后学生马上进行制作,通过制作新的产品,学生了解了什么是扩大产品组合策略,同时对扩大产品组合的优点如满足不同的偏好的消费者多方面需求,提高产品的市场占有率等有了很好的认识。当然可以分组让学生共同参与,也可以以比赛的形式让学生参与实践。如讲到包装的作用,我准备2个苹果,其中一个苹果顺其自然,有些泥土灰尘;一个苹果洗干净;然后找三个学生比赛包装苹果。最后将五个苹果放在讲桌上,假如你是消费者,同样的价格你会选择购买哪个苹果?让学生了解了包装的作用,同时也增加了对包装策略的了解。

四 运用知名企业案例教学

上好市场营销课,不可能脱离案例而教学,离开案例,就谈不上市场营销教学,所以运用案例教学也很关键。本人认为关于营销方面的案例很多,但不一定都适用,加之我们的教学对象是中职生,对于一些大公司战略方面的案例,学生不一定理解,一般不讲。一般我会选国内的一些知名企业的案例,或者近几年企业发展的案例,目前生活中流行的前沿故事,如宝洁公司的多子多福,王老吉集团的红色营销,白加黑感冒药的定位故事,乐百氏的27层净化,蒙牛与伊利的品牌竞争故事,海尔的发展史案例,喜羊羊与灰太郎等贴近学生生活的案例,这样学生才能理解其中的意义,因此选择案例一定要恰当。

总之,对于市场营销学,让学生以企业员工的身份,参与商品宣传、营销实战,充分调动学生的学习兴趣与参与性,所以在教学中只要随时加入一些新的理念,教学者多接受新的事物,那么营销教学也会随时更新变化,这样学生才能很快融入当今社会。