对江西柑桔类水果出口问题的研究与对策
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摘要：文章分析了柑桔出口中存在的问题，探讨如何将柑桔的资源优势转化为出口优势，促进柑桔产业的快速发展，并提出了有关对策和建议。
中图分类号：S666文献标识码：A文章编号：1674-0432（2012）-02-0011-1
1 江西柑桔产业基本现状
目前江西省的柑桔类水果品种主要有赣南脐橙、南丰蜜桔、新余蜜桔、靖安碰柑、遂川金桔、寻乌蜜桔和新干三湖红桔等，主栽品种和出口品种主要为赣南脐橙、南丰蜜桔和新余蜜桔。
1.1 桔种植情况
江西气候土壤适宜柑桔类的生长，其中赣南地区脐橙种植面积超过180万亩，年产量达210万吨；抚州的“南丰蜜桔”甜酸度天然黄金比例搭配，品质优良，现种植面积约60万亩，产量达80万吨；新余蜜桔经过20多年的筛选、培育、中试和推广，成为继南丰蜜桔、赣南脐橙之后的第三大主推柑桔品种。
1.2 桔出口情况
2008-2009年度，江西柑桔出口11.6万吨，货值6246.6万美元，比2007年度分别增长30.3%、90%、44.1%，出口额占全省农产品出口总值的10%，出口国别达23个，主要销往东南亚地区，加拿大、欧洲等水果高端市场销量也在逐年增加。其中，南丰蜜桔对印度尼西亚连续两年出口量创下新高，2008-2009年度出口量达116200吨。
2 柑桔产业出口遇到的问题
江西柑桔出口起步晚，底子薄，要大量出口还需解决诸多问题。
2.1 遭受国外技术壁垒
作为农产品，柑桔较容易遭受国外技术壁垒影响，近年来一些发达国家不断颁布新的技术法规，扩大管制范围；不断对农产品增加检验检疫项目，要求更加严格。同时，各国对农药残留关注的项目多，农残检测增加了企业出口成本，耗费了时间，延缓了通关速度，出口贸易风险加大。因桔小实蝇因素，日本、美国、澳大利亚等发达国家至今未对我国开放柑桔市场。
2.2 企业规模小，标准化水平低
江西柑桔生产模式多为松散式、粗放型经营，果农的安全、绿色生产意识总体不强，病虫害和农药的施用得不到科学控制，产品质量因标准化水平低，无法树立自己的品牌。目前，江西以“公司+基地+标准化”集约化生产的大型龙头企业较少，51家出口柑桔包装厂中，出口额超过100万美元的不到10家，出口企业规模小、实力弱。同时，行业组织发展滞后，企业组织化程度低，抵御出口市场风险和突破技术壁垒的能力不强。
2.3 外销市场过于集中
在销售区域上，江西柑桔的出口产区主要集中在南丰县和赣州地区，外销市场主要集中于东南亚和俄罗斯等非柑桔产区，近几年由于受经济不景气的影响，其消费水平降低，影响了江西柑桔的出口。而在销售时间上，由于两个出口产区的防腐保鲜技术落后，只能以鲜果出口为主，而鲜果的上市时间短而集中，因此出现了产量越大，企业的销售压力越大，价格越低，利润越薄的现象，严重打击了企业的生产积极性，也影响了地方经济的发展。
2.4 意识不强，市场秩序不规范
江西柑桔习惯以地域或产地作为品牌名称，如赣南脐橙和南丰蜜桔。但是，以地域或产地作为品牌名称排他性弱，不利于竞争，也不利于消费者甄别产品。加之两地的柑桔生产企业的原产地标志保护意识较弱，导致市场中假冒产品层出不穷，鱼龙混杂，品质参差不齐，严重削弱了竞争力，难以与外地柑桔相竞争，更难以与国外品牌柑桔相抗衡。同时，大量对外供货导致逃漏检现象依旧存在，达不到质量安全要求的产品，以次充好，通过非法渠道出口，扰乱了柑桔市场正常秩序。
2.5 配套不完善
江西柑桔产业起步晚，从种植到出口的产业化体系还不完善。许多柑桔生产企业为中小企业，甚至相当部分企业仍处于原始作坊状态，种植基础配套设施不完善，生产完全受制于自然环境，加上中小企业融资困难，生产资金投入不足，灌溉和施肥得不到保障，柑桔品质不稳定。
3 柑桔出口的建议
3.1 质量管理体系标准，确保质量安全
一是对化学投入品严把准入关。对农药、化肥、保鲜剂等化学投入品的使用加强监管，杜绝高毒、假冒的化学投入品使用。二是加强对果园周边环境和有害生物的监控。加强对果园和包装厂用水污染的监测，定期抽查土壤有毒有害物质残留情况，禁止果园周边建立高污染工厂。开展有害生物监测，将疫情遏制在萌芽状态。三是推广柑桔标准化种植和产后商品化处理。鼓励企业引进国际先进农业生产技术、保鲜和包装、贮藏设施设备，鼓励采用新品种、新技术、以及有助于改善农业生态环境的生物肥、生物农药等农业投入品。四是加强对出口企业法规宣传力度，提升企业对产品质量安全和诚信守法意识水平。
3.2 发展自有品牌，强化知识产权保护意识
强化规模大、标准化程度高的出口龙头企业的知识产权保护意识，保护赣南脐橙、南丰蜜桔等地理标志产品，支持发展自有品牌，提高核心竞争力。在国际市场上形成品牌声誉和固定的消费群体，为拓展国内外市场提供有利条件。
3.3 产业配套设施，开拓新市场
加大对果园、包装厂基础设施的投入，对使用冷藏、低温和臭氧等方式仓储、运输和现代化分选设备的企业给予一定支持，提升产品后续商品化处理水平。对出口柑桔企业实施分类管理制度，对诚信度高的企业按规定给予检验检疫便利措施，并实施口岸直通放行。
3.4 信息收集，稳定国际高端市场
及时掌握和收集输入国检验检疫信息，指导出口企业根据输入国SPS 协议的实施动态，及时作出相应调整。全面开展植物疫情监测，针对美、日、韩等水果高端市场，对这些国家关注的有害生物的非疫区进行划定并对外公布，对疫区产品制定检疫处理方法和标准，在国家层面主动与这些国家协商谈判，促使这些柑桔高端市场尽快对我柑桔产品解禁。
参考文献
[1] 张红燕,李莲英,陈志国.良好农业规范在农业中小企业的实践与推广[J].农业考古,2009,(3).
[2] 彭小如,肖秋云,罗少林.江西柑桔产业现状与发展对策[J].南方园艺,2010,(4).
作者简介：张红燕（1967-），女，内蒙古赤峰人，硕士学位，江西外语外贸职业学院国际商务系经济法律教研室主任，教授，从事国际经济与贸易等方面的教学工作。