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营销宝典 第8期

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花卉礼品电商的创意营销

1976年,迈卡恩在纽约建立自己的第一家花店,公司原来的名字是Flora Plenty,花店经营不错,于是自然想到扩张,几年之后,花店门面增加到 14家,年销售额达到 5万美元。此时,出现了增长瓶颈,迈卡恩明白,以增加店面来扩大规模将受到地理位置、交通、顾客流量和运营成本等因素的限制,不仅速度慢,对资金需求也大,随着竞争的激烈,微利或无利迟早会到来。于是,他开始筹划转型。

当时,美国直销业比较发达,1987年,迈卡恩收购了一家濒临破产的电话直销公司,以电 话销售服务和零售店面相结合的方式卖花。其核心关键在于,电话直销突破地理限制,扩大了与客户的接触面,降低了运营成本,同时做到了整个营销过程和结果可控。传统门店来买花,买了就走了,你无法抓住潜在顾客。能否再来成为回头客,一是看你服务好坏,二是看你们有无缘分了。

1992年,迈卡恩开始与AOL(美国在线公司)合作,在AOL的网站上开辟了鲜花销售点,在积累了一定的网络经营的经验与技术之后,他们开发出自己的网站。同时,还拥有在线信用卡授权系统,一切都可以轻而易举地通过电子方式实现。这是其远离现实世界与电话交易后做到的一件非常简单的事情。

今年,母亲节即将来临之际,迈卡恩意识到,母亲节是鲜花售卖的最佳时机。为此,公司提出了 “关注每一位母亲”的营销活动,他们强调“美国有 8250万母亲,我们承诺没有一位母亲会被忽略”,既然每一位母亲都不同,因此礼物也要有所区别。活动把母亲大致分成了 8类,“初为人母型”、“美食大师型”、“热爱宠物型”、、“DIY型”、“热衷环保型”、“红地毯时尚型”、“永远忙碌型”和“妈妈的妈妈型”。公司以风趣幽默的方式区分各类妈妈,并对不同类别提供礼品建议。例如,“热爱宠物型妈妈”会精心地打扮宠物,随身带着宠物 除毛刷和宠物尿垫,适合她们的礼物是热情的花束;而送给“热衷环保型妈妈”的花束巧妙新颖地装在漂亮的工具包里,还配有小铲等园艺工具。

零食小店出奇制胜的营销妙招

什么是最受城市人群欢迎的零食品种?恐怕一定包括鸭舌和牛肉干。这是家仅拥有二十几名员工的川味零食淘宝店,从2008年开办至今,已经拥有五皇冠和800万元左右的年销售额。如何将顾客的眼球从同类食品的茫茫大海中固定在自己的店里?红味坊自有一套吸引客户的好办法。

红味坊标榜的是正宗川味。网站首页里一片麻辣重口的美食。顾客很容易就能发现这家店的与众不同:所有食品照片都是盛在盘子里的样子。没有小包装图,也没有川记食品的常见Logo。诱人的牛肉干、鸭舌……看上去都像刚刚从厨房里端出来的一道菜,热辣新鲜,仿佛还带着油星和热气。这正是红味坊创始人纪先生颇感自豪的一点:除了干果类是从农家收购,红味坊的食品,有70%都是自制,它们占到了营业额的90%。比起零食店,红味坊更愿意把自己定义为网上私家厨房,不仅自制,而且定制。口味是一件很个人的事情,吃零食自然也是如此。淘宝店服务的是天南地北的顾客,南边的客人要少点麻,西边的客人要求多点辣,红味坊对这些客人的要求都能予以满足。

为了让这美味东西得到顾客信任,红味坊几乎每天都慷慨地推出一款试吃活动,向新客户推经典产品,向老客户推新产品,这是它撬开食品市场的法宝。

值得一提的是,红味坊的官方微博将亲和力发挥到了极致。在它的官方微博里,大都是以店员的身份与粉丝进行细碎家常对话的内容。赠送试吃的品种也是通过与粉丝们商讨决定,试吃不像是商家推销行为,反而更像是朋友间分食小吃,抽到便有“赚到”的感觉,这样一来,顾客对试吃活动的接受度自然是更高。

碗分大小 让顾客吃得开心

开店通常都要找到旺街旺铺才会客似云来,一般稍偏点的地方赚的钱就少很多了,也有例外哦!

有一家名叫“刘记羊肉粉馆”的夫妻店,店面不算大,但每天都是顾客盈门。店门前的牌子上面写道:“刘记羊肉粉,大碗3元,中碗2元,小碗1元。”

有顾客进店,可以根据自己的肚量选择大小碗。老板是个非常讲诚信的人,他时时告诫手下员工,待客一定要诚实,顾客进店:一定要先问清客人要大碗还是小碗,切不可替顾客作主张。对顾客要一视同仁,童叟无欺。

就这么简单地把碗分大小,却把顾客由被动变为主动,不仅尊重了顾客的自,而且在大小碗的对比中,让顾客真实地感受到自己确实是花一分钱买到一分货,没有了怕挨宰的戒心。当地人都有一家人一起外出吃早餐的习惯,到刘记羊肉粉馆吃早餐,大人小孩可以各取所需,象在家里一样方便又节约,所以不少家庭都愿意多走几步路,绕道到“刘记羊肉粉馆”来吃早餐。“刘记羊肉粉馆”的生意因此日渐火红起来。

给鱼文身赚另类钱

天津东兴花鸟鱼虫市场中有个摊位专门为各种鱼进行文身。该摊位的摊主发现很多人在购买的时候都挑选色彩绚丽的鱼。但除了少数热带鱼以外,别的鱼身上的颜色十分单调。摊主为了满足顾客的要求,专门从外地引进一套微型激光文身设备。他事先把图案和自己所卖鱼的图片全部存进电脑中。当顾客想对鱼进行文身时,他就从电脑中调出鱼的图片和各种文身图案,供顾客选择和比对。当顾客满意后,他进行现场操作,为小鱼添加上靓丽时尚又个性鲜明的图案。自从开展了这项业务以来,小店每月的销售额比原先翻了一番。

借“山寨车”卖电脑

如今“山寨”产品很流行,两个卖电脑的大学生趁这股热乎气巧妙地玩起了“山寨”。他们靠自制的“山寨”版法拉利赛车做招牌,开业仅一个月,就销售电脑150多万元,盈利近8万元。

这两人是重庆西南大学学生,合伙开了一家电脑销售店。两人有一个爱好——造车。最得意的是一台花了4万元造的“山寨”法拉利赛车,闻名全校。如今这辆逼真的赛车就摆在他们的店门口,车身上印着显眼的商店名称。这个招牌为他们赢得了很高的人气,同时也吸引了当地报纸的关注,收获了免费的广告。其实这是他们的有意而为。借助高人气,他们采用薄利多销的手段,不管什么电脑只赚5%,一台也就l00-200元的利润,主要就为走量赚取规模效益。而同行们的利润率一般在10%左右。开业一个月,两个人竟然卖出电脑500多台。下一步他们打算用这辆山寨车去参加一些比赛活动,把自己的牌子打得更响,为今后的连锁经营打基础。