规模化养殖场无害化处理存在的问题与对策

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摘要：简要分析了规模化养殖场无害化处理存在的问题，并提出了相应的对策。

关键词：规模化养殖场；无害化处理；问题；对策

中图分类号：S851.3 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2013）12-0081-01

1 规模化养殖场无害化处理存在的问题

（1）养殖场排污处理不得当。排污是指污水、污物、污气的排放。一般规模养殖场由于资金不足问题，建设的排污系统不好，导致排污处理不及时，养殖环境不卫生。粪污处理场距养殖场过近，甚至还有一些病死的畜禽不及时处理，进而造成空气污染、温度较高，容易孳生病毒、细菌等病原微生物，对畜禽生长不利。

（2）养殖场无害化处理设施不齐全。大多数养殖户只重视增加养殖数量，以提高养殖效益，而对养殖产品的质量及无害化处理的重要性认知不足，盲目扩大养殖规模，无害化处理设施不完善，处理方式不正确。

（3）疾病预防及治疗存在的问题。大多数养殖户对畜禽疾病的复杂性认识不足，缺乏生物安全意识。养殖管理不规范，加上病原变异，新发传染病、多病原混合感染，病原不断地变化，抗药性随之增强，给兽医工作带来了很大的困难。加上基层兽医诊断技术水平低，缺乏专业技术人员，因此，疾病诊断和治疗存在困难。

（4）日常的消毒工作不到位。养殖户对消毒药物的属性不了解，缺乏安全意识，畜舍消毒时不注意消毒剂的使用剂量，可能会危害到畜禽的健康；养殖户也没有周期性地对畜舍进行杀菌消毒工作，出现个别畜禽发病时未引起重视，只是进行简单的注射治疗，消毒工作也不积极，一旦出现全群发病，就有可能造成较大的损失。

（5）部分中小型养殖场地影响居民生活环境。大规模的养殖基地会在郊区建设养殖厂房，对规模较大的养殖场，土地紧张且无足够农田消纳污水，养殖污水具有高COD、高氨氮的特点，尤其是大规模养殖场污水量大，如不经处理直接排放到环境中或农田中，将会造成当地生态环境、土壤和水体的严重污染。而现在农村的中小型养殖户都会在自家房屋前后建养殖场，导致空气污染、噪音污染、土壤污染严重，对周围居民的生活质量也造成严重的影响。

2 对策

（1）解决养殖场的排污问题。要建设良好的排污系统。以养猪场为例，隔离设施条件要好，排污场建在养猪场下风向100 m之外。猪场实行“雨污分离、干湿分离、饮污分离”。粪污排泄量按生猪规模计算，确定良好的养猪模式，按照每头成年猪日产粪尿5～6 kg，可集储1个月粪污量来修建沉淀池、化粪池，或按3～4 m3/头池窖空间修建沼气池，并配套每亩地消纳46头猪的粪尿量，推行“猪·沼·果（粮、菜）”生态养殖模式，解决养猪场粪污随意或超量排放，提高粪污处理利用能力[1]。

（2）完善无害化处理设施。一般的中小型养殖场很难配备完善的无害化处理设施，政府相关部门应该加强扶持，提供一定的帮助，集中解决一个地区的排污问题，在当地建立好一套良好的处理系统，将一个地区的养殖行业组成行业处理链，做好养殖户的思想教育工作，实现规范统一管理。

（3）疾病是养殖行业的重大问题，要解决这一问题，养殖户要在政府的带领下，严格按照标准化进行科学养殖，为畜禽提供较好的生长环境。兽医和行业办事处也要做好相关工作，建立科学、合理、健全的生物安全防控体系，坚持“加强管理、防重于治”的原则。加强对病原的检控及必要的实验室诊断技术和条件，研发优质高效的疫苗和诊断试剂，让发病畜禽得到快速的治疗，防止病情蔓延，造成大规模疫情。养殖户要与畜禽疾病防控人员妥善无害化处理病死畜禽及其废弃物，防止疫病在本地区内传播。

（4）搞好日常消毒工作是减少疫病发生的重要手段。培养养殖户定期进行消毒的习惯，加强宣传日常消毒的必要性和有效性，开展消毒知识讲堂，让养殖户充分认识周期性消毒的重要性[2]。

（5）中小型养殖户缺乏无害化处理的知识。要加强宣传力度，提高养殖户的专业知识水平，定期对养殖户进行培训。当地相关部门应成立检查小组，定期对当地的养殖情况进行调查、检测，最好能成立养殖基地，让所有中小型的养殖户集中在养殖基地，对于一些公用的无害化处理设施交由有关部门统一规范化管理，也有助于地区养殖行业进一步发展，进行产品再加工，这样也能带动地方经济。对于大规模的养殖场须采用工业化方法净化处理，包括厌氧处理、好氧处理及组合处理。厌氧处理工艺对于畜禽养殖场高浓度的污水，不仅能去除大量可溶性有机物，还可杀死病原体，有利于防疫；厌氧处理后出水中COD的浓度和氨氮浓度仍比较高，通常需要作进一步的好氧处理[3]。

养殖化无害化处理不仅能保障规模养殖，而且能够给人们提供安全放心的畜禽产品，更重要的是可以保护生态环境，保证居民的身体健康。

参考文献：

[1] 周国安， 严建刚. 规模养殖场污水的减量化与无害化处理探析[J]. 江苏农业科学， 2011， 39（2）：479-481.

[2] 芳 林，胡艳明，宋国翠，等. 养殖场无害化处理的现状及建议[J].中国畜禽种业， 2009（9）：37-38.

[3] 张 辅， 王胜龙. 规模养殖场的防疫管理现状与对策[J].今日畜牧兽医， 2011（3）：66-67.