树莓栽培技术
开篇：润墨网以专业的文秘视角，为您筛选了一篇树莓栽培技术范文，如需获取更多写作素材，在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享！
树莓又称托盘、马林果、覆盆子等，是蔷薇科-悬钩子属落叶小灌木，主要分布在北半球的寒带、温带，少数分布在热带、亚热带和南半球。在欧美作为水果很受欢迎，但在中国大量分布却少为人知，仅在黑龙江省部分地区有少量栽培，市场上比较少见。其果实为聚合浆果，柔嫩，色泽宜人，风味独特，营养丰富，除鲜食外，主要用于加工产品。树莓栽培周期短、生长快、分枝多、产量高、受益长，1年生苗定植后，第2年开花结果，3～4年进入盛果期，经济寿命可达20年以上。
1 树莓的经济价值
1.1 果实的营养和保健作用
树莓果实所含的多种营养成分易被人体吸收，而且有促进人体对其他营养物质吸收、改进新陈代谢及增强机体抗病能力的作用。
1.2 利用现状
在国际市场上，树莓浆果主要用于加工，制作果汁、果酱、果酒、果冻、口香糖及食品添加剂等。在国内主要用于制汁、制酒、鲜食、速冻，出口国际市场。
2 栽培技术
2.1 园址选择
选择土层深厚，微酸性或中性的砂壤土，pH 5.3-7.5，平地或缓坡地集中连片栽植。避免在风大、低洼易涝、盐碱地建园。
2.2 栽植时期
春秋均可，每穴栽5～7株，667m2用苗2 000棵左右。
2.3 栽植方法
树莓以挖沟栽植为宜，沟与沟中心距离2.5 m，深40 cm，宽50 cm，每公顷施入优质肥50t。秋季挖栽植沟后春栽效果为好。棵距0.7-0.8 m。栽苗时深栽浅埋，即根系要距地面10-15 cm，埋土至苗木原土印处。
2.4 田间管理
2.4.1 灌水
栽植后要保持土壤湿润，发现土壤干旱时及时浇水。
2.4.2 施肥、除草及病虫害防治
栽植当年追施少量氮肥(每株施尿素15g左右)，促进新梢生长，松土除草，注意病虫害防治。
2.4.3 株植管理
对生长长度超过50 cm、直立性很差的新梢要主干绑缚。
2.4.4 埋土防寒及撒土
入冬前要对植株进行埋土防寒，越冬整株全部埋严，避免透风。4月中旬撤土。撤土过早，土壤昼夜温差大，对基生芽的萌发不利，另外，上层土壤水分也易过早流失。
2.5 支架设置
在行内每隔5～10m设1根支柱(木柱或水泥柱)，粗8～10 cm，长2-3m，其上牵引1-2道铁线，上层铁线距地1.3～1.5 m，篱壁基线距离定株行中线0.4 m。春季将结果母枝均匀地引缚在铁线上，当年的新梢自由生长，待结果母枝疏除以后，再将新梢酌情引缚在铁线上。
2.6 修剪整形
2.6.1 定枝修剪
在树莓上架时进行定枝修剪，篱架铁线上绑缚的枝条相互间距10-15 cm。
2.6.2 摘心
夏季和秋季进行2～3次摘心。夏季，当年新梢长到40～60 cm时进行摘心，以促进侧枝生长。秋季对生长过旺的新梢进行摘心，目的是促进新梢成熟，提高越冬能力。
2.6.3 清除结果母枝
要疏除结完果的母枝，并应在采果后立即进行，以便尽早改善当年里长枝的通风透光条件。 2.6.4 基生枝剪留
在入冬防寒前，对基生枝进行剪截，保留长度113～1.8m，平均每株保留6-8个枝为宜，最多不超过10个。
2.7 施肥
第1次施肥在开花至幼果形成期，以氮肥为主，促进基生枝的营养生长与果实膨大。第2次施肥在基生枝第2次旺盛生长时，以磷、钾肥为主，以利于基生枝后期生长更加充实。
2.8 灌水和排水
就土壤水分状况而言，当土壤含水量达到持水量的60％～80％最适于植株生长。不同土质也可凭经验用手测法、目测法判断其大体含水量，作为是否灌排水的参考指标。
2.9 采收
树莓的浆果成熟不一致，宜分期分批采收，一般延续1个多月时间。供本地消费的可不带花托采下；反之，必须带花托一起采下，而且在充分成熟的2-3d采收，放在小包装盒内，每盒0.5～1.0kg。早晨有露水和雨水都不宜采取，容易腐烂。
2.10 病虫害防治
2.10.1 病害
树莓的病害主要有灰霉病、茎腐病、黑斑病和根癌病。
灰霉病：该病为真菌感染病害，主要危害花序、果实、枝梢及叶片。防治方法：在初花期喷施50％万霉敌可湿性粉剂1000-1500倍液，10d左右喷1次。
茎腐病：一般发生在新梢上，高温高湿季节为发病盛期。防治方法：在发病初期喷施甲基托布津500倍液，或40％乙磷铝500倍液。
黑斑病：叶部病害。初期有锈斑，随后扩展为圆形或不规则形斑块。防治方法：病害感染前期，喷施50％多菌灵可湿性粉剂1000倍液或50％扑海因可湿性粉剂1000倍液。
根癌病：发生在根茎部位，癌体大小不等，损伤正常疏导组织。使植株生长衰弱。防治方法：对根蘖苗在栽植前用硫酸铜100倍液浸根，或链霉素100-200 mg／kg浸根，无菌消毒。对已感染病的植株病癌进行刮治，之后用波美5度的石硫合剂100倍液消毒。
2.10.2 虫害
树莓的主要虫害有柳蝙蛾、树莓穿孔蛾。
柳蝙蛾：寄生十分广泛，各种树木几乎都可危害。多为7月上旬开始蛀入新梢，一般蛀人口距地面40-60 cm，多向下蛀食。啃食植株韧皮部，大多环食一周，被害枝易折断干枯死亡。防治方法：6月上旬幼虫活动期地面喷25％溴氰菊酯2 000-3 000倍液，或50％多效磷乳油1 000倍液。
树莓穿孔蛾：危害嫩芽、浆果。防治方法：早春展叶期喷敌敌畏1 000倍液。