邓州:奏响现代畜牧业“交响曲”
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作为河南畜牧大县，近年来，邓州市以促进农民增收为核心，进一步优化产业结构，全力推进传统畜牧业向现代畜牧业转变，畜牧业生产方式发生积极转变，规模化、标准化、现代产业化步伐加快，畜牧业呈现出强劲的发展势头，奏响了现代畜牧业“交响曲”。
作为河南省政府命名的“畜牧大县”和国家确定的“生猪调出大县”“肉牛大县”，近年来，随着强农惠农政策的实施，邓州市以促进农民增收为核心，进一步优化产业结构，全力推进传统畜牧业向现代畜牧业转变，畜牧业生产方式发生积极转变，规模化、标准化、现代产业化步伐加快，畜牧业呈现出强劲的发展势头，奏响了现代畜牧业“交响曲”。
2011年，邓州市新增规模养殖场256个，县级以上畜牧产业化龙头企业16家，畜牧业农民专业合作社达126家，形成了以生猪、肉牛、家禽等为主的畜牧产业化经营体系。实现年度畜牧业产值41.8亿元，畜牧业成为邓州市农业增效、农民增收的主要支柱产业。邓州市连续6年被评为生猪输出大县，检疫监管工作名列河南省第一。为此，记者日前深入采访了邓州市畜牧局及相关企业。
“数字畜牧”见证邓州畜牧业成就
今年，邓州市畜牧局紧紧抓住农业产业结构调整，围绕肉牛、生猪、奶牛、肉鸡四大优势产业，大力培育畜牧养殖企业，突出抓好项目建设、规模养殖、龙头培育、疫病防控、畜产品质量安全等五项重点工作，强化服务功能，促进了畜牧产业持续快速发展。
邓州市畜牧局局长刘祖万告诉记者，经过10多年的发展，邓州畜牧业已经由粗放型、数量型逐渐向集约型、科技型转变。畜牧养殖业得到长足发展，规模化、标准化养殖企业在邓州遍地开花，无公害畜禽产品产地认定和产品认证工作取得重大进展，动物疫病防控、畜产品安全监管、畜牧科技推广硕果累累，畜牧业已经成为邓州农村经济的支柱产业，成为推动县域经济发展的重要增长极。
今年上半年，邓州市生猪存栏129.5万头，出栏86.8万头，同比分别增加6.8%和7.1%；牛存栏36.4万头，出栏17.8万头，同比分别增加0.3%和3.2%；禽存栏1241.5万只，出栏740万只，同比分别增加5.8%和6.4%；羊存栏46.3万只，出栏52.8万只，同比分别增加8.1%和9.5%。新增规模养殖场134个，完成年度目标的58.3%。畜牧业对农民人均纯收入的贡献率达41%。
邓州市畜牧局强力推进规模养殖场（区）发展，今年，该市新发展规模养殖场（区）250个。引导规模养殖场进行扩建改造、配套治污设施，改善防疫条件，实施标准化生产，提高管理水平，扩大养殖规模，提升了该市畜牧养殖水平。市畜牧局立足资源优势，大力培育养牛专业户、专业村，推动养牛业向规模养殖发展。继续巩固发展蛋鸡生产，推广“六和”肉鸡养殖模式（建一栋鸡舍，存栏5000只肉鸡，实行水帘风机、温度自控机、清粪机三配套），壮大肉鸡养殖业，力争2012年年底肉鸡大棚达250～300栋。
优势特色畜牧业迅速发展
邓州市畜牧局按照“科学规划、合理布局、规模饲养”的原则，积极扶持、大力发展以规模养殖为主的生猪、肉牛、奶牛、肉鸡等优势特色畜牧业，截至今年6月底，该市有26个规模养殖场扩建，总计扩建面积1.5万平方米。十林耕祥养猪场新扩建猪舍14栋，扩建畜位4000头；南阳黄牛产业发展有限公司等肉牛场共扩建肉牛舍1.2万平方米，扩建畜位3000头；裴营千头奶牛场奠基；小杨营扩建国家一级种猪场，建成后存栏良种母猪600头；罗庄镇聘请专家规划了生猪养殖集群建设，加快发展生猪产业，目前正在建设两个万头猪场；湍河昱通牧业公司牛沼菇肥一体化循环经济项目获国家立项；牧原公司建设迈出新步伐，九龙10万头养猪场土建工程基本完成，年底有望投产；都司、陶营10万头养猪场已经开始建设。上半年，邓州市新发展规模养殖场132个，79个规模养殖场进行了治污设施、防疫设施配套建设。集约化生产、规模化经营的现代畜牧生产模式已经成为邓州畜牧产业的新方向。
强化重大动物疫病防控
动物疫病防控不仅是畜牧业发展的重要保障，而且是公共卫生安全的重要基础。今年，邓州市继续完善乡镇防检中心站基础设施建设，提高基础装备水平，建立以动物疫病监测预警为先导、以动物防疫免疫为基础、以区域化动物疫病防控为重点、以动物卫生检疫监督为保障的严密防控体系和高效运行机制，切实控制好重大动物疫病和人畜共患病，全面提升防控水平，确保全年无重大动物疫病发生和流行。
今年以来，邓州市投入大量人力物力，狠抓防控措施的全面落实，确保了全市无重大动物疫病发生。进一步完善“乡镇兽医站建设”项目，市、乡动物防疫体系配套成网。今年春季集中免疫期间，依托较为完善的防疫网络，组织乡村干部和基层防疫员2000余人，逐场、逐村、逐户开展集中免疫，严格落实进度通报制、工作日报制、分片包干制和责任追究制，认真免疫，规范录入免疫信息，圆满完成春防工作任务。结合月月补防，各种畜禽的常年免疫密度达到了国家规定。
加强疫情监测，狠抓动物防疫监督和检疫监管。邓州市畜牧局认真组织系统干部职工学习“一法一条例”等有关法律法规，抓规范执法，抓队伍建设。以动物防疫监督和检疫监管为重点，对规模养殖场全面开展信息化管理；从抓产地检疫入手，严格做好屠宰检疫和市场检疫，狠抓检疫监管。动物卫生监督检验所和防检中心站人员坚持工作在一线，认真执法，严格检疫，筑起了防堵疫情传播流行的钢铁长城，促进了畜牧业健康发展。
项目带动提升畜牧业标准化生产水平
邓州市畜牧局以项目建设统揽工作全局，切实把畜牧业发展的各项工作细化、量化、落实到一个个项目上，实现邓州市现代畜牧业的全面提升。千方百计争取财政支持项目，广泛招商引资，使畜牧业投资在结构优化的基础上保持较快增长。精心组织建设优质项目，充分发挥项目投资效益，提升畜牧业标准化生产水平。加快重点项目建设，重点建设好牧源养猪场和饲料厂、昱通牧业有限公司奶牛场二期工程、南阳黄牛产业发展公司肉牛场建设等项目，提升了规模养殖场的标准化水平。
今年，该局多次专题赴省里汇报项目工作，千方百计争取项目。截至6月底，已争取到政策性项目资金1000多万元。其中，生猪标准化规模养殖场建设项目120万元，生猪调出大县奖励资金786万元，基层动物防疫员补贴资金101万元，生猪良种补贴资金156万元。对于国家已经批复的优质项目，该局按照项目设计任务书确定的项目建设内容，制订好项目建设方案，认真组织项目建设，尽快发挥投资效益。扩建了畜舍，扩大了养殖规模；购置了动物防疫设施，提高了防病能力；完善了养殖排泄物处理设施，实现了能源综合利用，保护了环境，有利于可持续发展；规模养殖场标准化、规范化程度提高，充实了科学发展的实力。
全面加强畜产品质量安全监管
邓州市畜牧局把建立畜产品质量可追溯体系、完善畜产品质量监测检验体系、加强质量安全执法监督作为工作重点进行突破。同时，注重通过质量安全认证、健全信息制度，引导和指导畜牧生产经营者自觉加强质量安全控制。
为此，他们全面加强畜产品质量监管，确保畜产品质量安全。加强畜产品质量安全知识培训。今年5月，举办了两期畜产品质量安全学习培训班，分别对畜牧行政执法人员、乡镇农业服务中心工作人员、规模养殖场户进行了培训，培训内容涵盖法律知识、无公害生产技术、生产添加剂的合法合理使用、兽药停药期规定等。开展了食品安全一条街宣传活动，设立宣传咨询台，当场散发宣传资料5000多份，接受群众300多人咨询。对全市相关人员和规模养殖场（户）进行了一次安全教育。狠抓质量安全监督检查和专项整治，定期不定期对饲料、兽药生产、经营企业和养殖场抽查、监测，对全市29个定点屠宰场、各个集贸市场、大小超市，派驻专人进行监管。开展了两次专项整治行动，严厉打击了违法经营者，把好了源头关。检查屠宰加工企业26家，饲料生产企业3家，饲料经营企业169家，奶牛养殖场46个，兽药门店51家，养殖场户322家，检查集贸市场69次，立案4起，结案4起，有效打击了不法经营行为，保护了消费者利益，保障了畜牧业生产。
刘祖万局长最后说，未来几年，邓州市将以推进畜牧业现代化为主攻方向，加快产业布局的调整、内部结构的优化和发展方式的转变，突出抓好重大动物疫病防控、畜产品质量安全、良种工程和畜牧业龙头企业建设，大力发展健康养殖，逐步实现畜禽品种优良化、养殖结构合理化、生产经营产业化、产品质量安全化和防疫体系网络化，构建现代畜牧业产业体系，提高畜牧业综合生产能力，促进农民持续增收，推进新农村建设，努力建设现代畜牧业经济强市。力争到2015年，建成肉牛、生猪两大生产基地和畜产品加工体系，畜牧业产值每年递增12%以上，产值达到70亿元；畜牧业产值占全市农业总产值的比重达50%以上；农民新增农业收入中畜牧业贡献率达40%以上，到“十二五”末达到现代畜牧业发展水平，努力谱写邓州现代畜牧产业发展新篇章。