扬中市稻麦品种利用现状及发展建议

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摘要 总结了扬中市稻麦品种利用现状，分析了利用中存在的问题，并提出了利用的思路及建议，以期为该市稻麦品种的利用提供参考。

关键词 水稻；小麦；品种；利用现状；问题；建议；江苏扬中

中图分类号 S511；S512.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）07-0062-03

扬中市地处江苏中南部、丹徒圌山东侧的扬子江中，是由长江下游主航道南侧的雷公岛、太平洲、西沙、中心洲4片沙洲组成的江中岛市。其东北与泰兴市、江都市、邗江区隔江相望，西南与丹徒区、丹阳市、武进市夹江为邻。属北亚热带南部季风气候区。全市境内光照充足，气候温和，雨量充沛，四季分明。常年日照时数2 135 h；年平均气温15.1 ℃，扬中市年均降水量1 064 mm，降水日数116.3 d。全市耕地总面积1.07万hm2。土壤类型包括水稻土、潮土2个土类。据农化样品分析耕层土壤养分含量为有机质31.32 g/kg，全氮平均为2.104 g/kg、有效磷14.18 mg/kg、速效钾79.1 mg/kg。属高产土壤类型。种植业以现在的稻—麦（油）二熟耕作制度栽培模式为主。全市种植水稻逾6 666.67 hm2、小麦近6 666.67 hm2，是全省稻麦单产过吨粮的县市之一。但从稻麦品种实际布局及品种个体表现看仍存在一些不可忽视的问题。笔者开展品种利用现状调查，提出科学调整建议，以利全年稻麦产量的可持续提高。

1 稻麦品种利用现状

1.1 水稻

1.1.1 现状。

（1）品种。2010年扬中市水稻品种应用早熟晚粳类型，主推镇稻10号和常农粳5号，积极示范种植武运粳23号。2011年水稻品种应用早熟晚粳类型，主推武运粳23号，搭配种植镇稻10号、镇稻11号，示范迟熟中粳武运粳24号、试验种植镇稻14号。2012年扬中市主推早熟晚粳武运粳23号，搭配种植镇稻10号，扩大示范武运粳24号。从近3年推广的品种特征特性来看：镇稻10号产量潜力大，全生育期在161 d左右，抗倒性较强；米质理化指标达到国标二级优质稻谷标准。武运粳23号产量高，全生育期158 d左右，抗倒性强，米质达国标三级优质稻谷标准，口感较佳。武运粳24号产量高，全生育期156 d，品质理化指标，达到国标二级优质稻谷标准。从上述品种实际应用情况看，扬中市的水稻品种利用趋势是：生育期逐渐缩短，从161 d逐渐缩短到156 d。品种抗性：抗条纹叶枯病越来越强，米质理化指标均达到国标二级、三级优质稻谷标准。

（2）种植方式。由表1可知，近3年扬中市水稻种植方式逐渐由直播向机插方向转变。栽培方式的改变选用品种也作了相应调整。首先直播稻的播种期受前茬让茬或早春寒流的影响，播期明显晚于育秧移栽的水稻，成熟期相对延后。在选用品种时，不宜选用生育期偏迟的品种。另外，机插稻采用塑盘育秧，播种量大，秧苗一直处在密生的条件下，其苗体素质不及常规育秧方式，应因此选择分蘖发生早而快、穗型相对较大的抗倒品种。结合近几年水稻条纹叶枯病重发生的现状，宜选择对水稻条纹叶枯病、纹枯病等抗耐性较强的优质水稻品种。综合以上因素，作为机插稻整建制推进市的扬中市机插水稻在品种选择上设置了以下前提条件：适应当地温光条件茬口布局、分蘖性好的大穗型高产品种、选择优质抗逆多抗病。具体在近年来实际应用的品种布局中一般的做法是：高产创建选用早熟晚粳镇稻10号；大面积机插选用早熟晚粳武运粳23号；直播田块选用迟熟中粳武运粳24号、镇稻14号。

1.1.2 发展趋势。目前，扬中市水稻种植的方式主要有直播、机插2种。结合区域内水稻生产特点，决定其在今后一段时间内，不论是哪种种植方式，都不可能完全被淘汰，但由于水稻机械化插秧技术具有与其他种植技术明显优势，从长远来看，机械代替人工势在必行[1-2]。机械化插秧有利于实现水稻高质量生产的全程机械化。在扬中市机械插秧，采用定行、定穴、定苗栽插，具有直、匀、浅、稳的特点，通风性好能充分利用温光资源，利于秧苗早发和低位分蘖，具有根系比较发达、不易倒伏、抗病性好、抗逆性强等优点，最大程度地保证了水稻高产、稳产。扬中市种子管理站2011年就不同品种、不同栽培方式开展了一系列试验，如迟熟中粳品种的水直播适应性试验、迟熟中粳品种的旱直播适应性试验、迟熟中粳品种的机插稻适应性试验、水稻品种品比试验；2012年开展了机插稻适应性、抗逆性试验、水稻新品种展示试验等。基本确立了水稻品种主要利用早熟晚粳、迟熟中粳类型的原则。

1.2 小麦品种

1.2.1 现状。

（1）品种。扬中市2010年小麦品种应用扬麦15号、扬麦16号；2011年小麦推广扬麦16号、扬麦18号；2012年小麦主推扬麦16号，示范种植扬麦20号（表2）。从品种特征特性情况看，扬麦15号弱筋小麦新品种，该品种春性，中熟，比扬麦158迟熟1～2 d；品质达到国家优质弱筋小麦的标准。扬麦16号中筋小麦品种，全生育期与扬麦158相当，耐肥抗倒性一般；品质优良。扬麦20号春性，全生育期205 d，比对照扬麦158早熟1 d，达到了弱筋小麦品种标准。从扬市实际种植情况看，近3年，小麦以中筋小麦品种扬麦16为主，生育期逐渐缩短，品质优良。

（2）种植方式。由表3可知，扬中市的小麦种植方式以稻田直接套播为主，灭茬少免耕，大机耕翻其次。稻套麦一般在水稻收获前5～8 d内进行套播，避免稻麦共生期过长，否则会导致麦苗窜高、叶片细长、苗体瘦弱，苗情素质差，难以形成壮苗安全越冬。采取先播种小麦后收获水稻的套播方式种植，可缓解茬口季节矛盾，争得季节主动，实现早发壮苗，确保翌年夏熟小麦丰产丰收。

调查中笔者了解到近年来，直播水稻种植面积虽逐年消减，但仍有一定面积，这部分水稻栽培方式使一些产量高、米质优的水稻高产品种不能得到推广使用，尤其是小麦收获后直播水稻，应用的品种比较狭隘，阻碍了水稻高产创优，其原因是安全齐穗的生育期不能保证。因而在小麦生育期有可能再次推迟的情况下，麦后直播水稻品种应用一定要慎重考虑其生育期。如果小麦收获期推迟，麦后直播水稻，再使用生育期长的品种，水稻过迟齐穗容易受“寒露风”影响，造成空秕粒增加。为了确保水稻能安全齐穗和成熟，小麦后直播稻品种应用需慎重。

1.2.2 发展趋势。为了解决收获迟带来的稻、麦争季节，稻茬晚播小麦产量低而不稳等矛盾，近年来，在总结免少耕麦栽培技术基础上，扬中市开展了水稻晚茬免耕套播种麦。

在品种选择上，稻套麦麦苗往往不能早发，后期易倒伏，要严把品种选择关[3-4]。选用植株较矮、株型紧凑、根系发达中后期生活力旺盛、抽穗后单株绿叶较多、后期熟相好、抗倒性强、抗穗发芽性较好的品种。2012年为了解决扬中市小麦生产上由于生育期偏迟品种的应用，影响小麦高产、稳产、周年安全生产的现状，旨在探索出扬中市小麦生产中的最适品种、最佳播期，保障全市稻麦生产周年安全。为此开展了小麦多品种不同播期试验，试验结果表明近几年扬中市小麦品种利用主要以扬麦16为主是正确的。

2 稻麦品种利用存在的问题

当前扬中市现行的稻、麦品种及其相应的农艺措施，一定程度上出现了麦迟播和稻迟收的现象，严重制约了稻、麦周年的双高产和粮食生产的持续稳产。

2.1 品种应用“多、乱、杂”

通过种业管理机制改革，种子管理部门职能侧重于种子行业的服务。一是通过市场预测提供供求信息；二是通过试验示范用种意见；三是通过质量监测提高种子质量。通常扬中市种子管理站会春夏播作物、秋播作物品种布局利用指导意见，提出品种利用方案“一主一辅”。但在实际的品种应用过程中，主推品种的覆盖率距离要求就相距胜远了。究其原因有：一是品种应用单位及农户盲目求新求异；二是农户自留种仍有相当比例；三是种子的经营渠道及市场相对还较乱。

2.2 不作区域安全性评价

随着新品种审定进程加快，给选种用种提供了广大的空间，但新品种推广程序部分忽视或缺失。不能准确把握评价品种的特征特性和田间表现，因地制宜、因栽选种得不到重视。实际上目前扬中市生产上应用的水稻品种还都是以早熟晚粳为主，极大地影响了水稻的及时腾茬，同时，小麦生育期偏长的品种还占有一定的面积。

2.3 综合性状优异品种少

水稻品种的选育要在产量特性、品质特性、稳产特性（抗倒伏性、抗病性、抗虫性、抗寒性、抗早性）上优良，又要适应性广的品种，在育种界是一对矛盾。在生产实践中，在特定的区域、特定的栽培方式、特定的产量指标条件下，选择生育期相对偏短的高产、优质稻、麦新品种，就显得任重而道远。

2.4 部分因种栽培不到位

一个品种要获得高产，既要在审定规定的区域内种植，又要在适宜的播期内种植，还要适应当地的栽培方式和气候环境。随着轻简栽培技术的推广和农业机械化水平的提高，因种栽培显得越来越重要。部分农户因种栽培不到位，良种的增产作用始终将得不到有效发挥。

3 稻麦品种利用思路

调查认为，适合扬中地区种植的水稻品种类型为迟熟中粳、早熟晚粳。特别是现行的栽培方式下，以高产创建、高产攻关试验的田块，品种应用可以早熟晚粳为主；直播稻栽培应该推广迟熟中粳品种；大面积机插稻品种利用原则上推广迟熟中粳水稻品种。在小麦品种的利用上，虽然生育期对成熟期的影响不像水稻那样的明显，但由于水稻的播栽、收获期推迟太多，为防止高温逼熟影响产量，生产上还是应该尽可能考虑选多用早熟品种。

4 稻麦品种利用建议

4.1 推介“四主推”名录中品种

扬中市在今后稻麦生产上，应积极推广应用省农委“四主推”品种、技术，集成推广重大技术模式，创新推广方式，着力提高种业发展科技在粮食生产上的利用水平，在该市形成良好的品种结构。

4.2 提高主推品种的应用覆盖率

通过多年的宣传引导，扬中市的良种覆盖率稳定在95%以上。而经精心选择的主推品种覆盖率仅在80%左右。笔者认为品种的利用关键是合理搭配品种。在相同栽培条件下，水稻产量与品种生育期长短呈正相关，而小麦品种的产量与生育期长短却无显著差异，且小麦适当早熟有利于水稻早插秧，还可减轻低温造成的损失。从全年2茬统筹考虑，合理搭配品种是保证小麦高产、稳产和较大幅度地提高麦茬水稻产量的有效途径。小麦品种选用适当早熟、大穗、大粒型品种如扬麦16号为宜。水稻选用早熟晚粳、迟熟中粳。此种搭配方式能充分利用当地的光热资源，发挥增产潜力。

4.3 科学搭配种植方式

重点是加快发展水稻机械化育插秧。在适宜播栽期范围内，以尽可能提高机械利用率、适时早播为目标，合理配置水稻茬口与种植方式的搭配，小麦茬尽可能与机插稻搭配。推广机械化育秧首先要解决育秧技术，而推广育秧技术受机械性能、秧苗生长规律、气候农时等因素影响，农民完全掌握需要一段时间，因此农技部门应展开大范围多班次的机插育秧技术培训。各级农机、农技部门要把国家对农民的良种补贴切实通过良种用于农户，切实提高机插秧市场化服务水平。

4.4 良种与良法相配套

稻、麦品种利用，既要考虑到充分利用扬中市的自然气候条件，也要充分考虑品种的固有特征特性。实行因种栽培，提高稻、麦生产水平，将良种、良法相配套才能发挥最大的潜力。今后的春秋主要农作物品种应用意见既要根据扬中市气候条件、品种的特征特性、栽培习惯明确主推品种，更要注重配套因种栽培技术的普及。

5 参考文献

[1] 江苏要求稻麦主推品种布局规模化[J].农家致富，2012（24）：49.

[2] 杨红梅.南阳市小麦品种利用的基本原则与生产潜势[J].种子科技，2012（7）：13-15.

[3] 毛景英，周新保.2012年河南省小麦品种利用暨秋播布局意见[J].种业导刊，2012（9）：5-8.

[4] 薛小勤，陆海燕，顾宏平.稻麦复套轻型高产栽培技术[J].现代农业科技，2008（6）：146.