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开展化学实验教学的意义

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实验教学是化学教学中的一个重要环节,是实施化学教育的一种有效形式。化学实验有利于培养学生实事求是、严肃认真的科学态度,有利于培养学生观察问题、分析问题和解决问题的能力,还有利于调动学生学习化学的积极性,是增强学生化学学习兴趣的催化剂。

一、实验教学有利于提高学生的注意力

学生如果注意观察实验,其心理活动就指向和集中于教师的示范操作;学生专心致志地获取知识,学习兴趣盎然,就会产生探索知识的强大动力。例如在演示“用高锰酸钾制取氧气”的实验时,我没有边演示边讲解,而是在实验前强调:我的演示实验中有一些注意事项,你们要仔细观察,做完实验后四个组比赛,看一看哪一组说出的注意事项或者提出的问题最多。这样,学生的兴趣被调动起来,都睁大眼睛认真观察。演示实验后,各组争先恐后地回答,教学效果非常好。

二、实验教学有利于强化学生的观察能力

良好的观察能力是一个优秀学生必须具备的素质。如“铁的性质”教学中,学生在观察铁丝在氧气中燃烧的实验现象时,很容易观察到“剧烈燃烧、火星四射”,但易忽略“放热,有黑色固体产生”等现象。为了使学生能够观察并注意到所有实验现象,在做实验前,教师可以先让学生看一看铁丝是银白色的,集气瓶里有少量水,让学生摸一摸集气瓶外壁是凉的,然后演示实验。做完实验后,再让学生看看集气瓶内有什么,用手摸一摸集气瓶外壁,这样就使学生体验和观察到了“放热,有黑色固体产生”。

观察化学实验,不只是动动眼睛和其他感官就行了,还要开动脑筋去分析和判断。如在进行“氧气的实验室制法”教学中,我让学生在观察实验现象的同时,思考“为什么实验前应先检查装置的气密性”“试管口为何要略向下倾斜”“实验结束时,为什么要先将导管从水槽中取出,后熄灭酒精灯”“为什么导气管不能伸入反应试管太长”“充满氧气的集气瓶为什么要正放在桌面上”等问题。这样,既防止学生没有明确的观察目的,难以抓住关键的实验现象,又能达到知其所以然的目的。

三、实验教学有利于强化学生的思维能力和创新能力

在实验教学中,可将一些演示实验改为学生实验(实验设计),或将结论改为实验,或将习题改为实验,这样不仅能培养学生的思维能力,而且会激发学生的创新能力。如讲“分子的性质”时,把品红在水里的扩散、20毫升水和20毫升酒精混合等都设计成学生实验;又如在做“氨分子运动现象”的实验时,适当引导学生意识到氨气对空气的污染、药品用量大的问题,提出怎样改进实验,既节约药品减少污染,又能使实验现象明显?这样学生很有兴趣,纷纷提出方案。虽然有的学生的方案不可取无法操作,但是只要他们动脑想了,开口说了,也就达到强化他们思维能力和创新能力的目的了。

四、实验教学有利于强化学生探究性学习

探究性学习是在教师的指导下,学生以类似科学探究的方法主动应用知识解决问题,并获取新知识。探究性学习有利于培养学生的创新精神和实践能力,是一种学生亲自体验科学探究过程的学习活动。在实验教学过程中,教师要善于进行探究性学习的探索。如在“对蜡烛及其燃烧的探究”的教学中,可先向学生提出:通过观察和简单实验,你能得出石蜡具有哪些物理性质?先让学生凭自己的生活经验提出一些想法,接着组织学生进行观察、实验,然后小组回答,最后师生共同总结。在此基础上,引导学生总结归纳出探究性学习的一般方法,即提出问题、假设与猜想、制定方案、实验及收集证据、分析论证、评价与交流。发挥实验教学的优势,充分挖掘教材,确定一些切实可行的便于学生探究的问题,作为学生的探究课题,如空气中氧气含量的实验探究,分子运动的探究,燃烧条件的探究,二氧化碳实验室制法的探究,酸使指示剂变色的探究,食盐包装袋上说明内容的探究等。此外,组织学生通过开展课外活动、化学兴趣小组、家庭小实验等多种形式,进行探究学习的探索,这样既激发了学生的兴趣,调动了学生学习的积极性,实现了实验创新能力与动手能力相得益彰的有机结合,同时又能使不同层次的学生各尽其能、各显其志,有利于学生个性的张扬,进而提高化学教学效果。