昌平新名片

开篇：润墨网以专业的文秘视角，为您筛选了一篇昌平新名片范文，如需获取更多写作素材，在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享！

“脆生、甜、绝对的绿色无污染”，这是记者对昌平苹果的第一印象。和顶呱呱的昌平草莓相比，昌平的苹果绝对是老字号的采摘王牌。

展开北京地图，可以清晰地看到太行山余脉和燕山山脉在昌平境内东起上苑，西至南口、流村，形成的一道朝向正南正北、走向正东正西，整齐如同刀切一般的天然屏障。对这个北依燕山山脉、南邻京密引水渠所形成的一条狭长的半山区半平原地带，被称为“山前暖带 ”，昌平苹果就生长在这里。在这个天然缓坡带里，空气更快流通，热量更快集聚，温差大，栽种出来的苹果甜度更高。

生态种植，美景品质兼得

10月下旬，记者来到位于昌平区南邵镇营坊村的营坊昆利果品专业合作社采访。远远望去，小灯笼似的苹果挂满枝头，红彤彤如跳动的音符，演奏着丰收的乐章。走近一瞧，记者不禁一惊，树上的苹果看上去个个盈润饱满，在阳光下泛着鲜亮的光泽，粉嘟嘟地让人爱不释手，想伸手去摘，却又心生不忍。植株间铺满绿油油的三叶草，树下覆盖着一层白白的反光膜，果园四周种满了各种颜色的凤尾菊，苹果树间还搭建起一个个食用菌小拱棚。这里不仅仅是果园，更像是一幅生动美丽的画卷。

近几年，合作社致力打造生态景观花园，在果树行间大量种植三叶草，不仅起到固氮作用，而且美化环境，游客进园采摘时不再是一路黄土；果树行间的反光膜，是为了苹果更好着色使其整体颜色匀称；凤尾菊和金银花更是成为园内一处独特的风景，不仅使果园内充满生气，还可舒缓紧张情绪，愉悦游客的心情。

合作社理事长田昆利介绍，这是合作社的有机果园，共60亩，每亩种44棵果树，每棵树挂果量在250至260个之间。果园利用天然矿泉水水源进行灌溉，施用有机肥、科学管理、节水技术应用、生物防治等种植手段成就了品质上乘的苹果，水果不仅色鲜味美还含有大量的矿物质，堪称水果中的极品。

营坊昆利果品专业合作社成立于2007年9月，最初只有103户社员。发展至今，入社农户达455户，涉及全区5个乡镇，12个自然村。合作社注册了带有昌平特色的“蟒山天池”果品商标，并通过了“无公害认证”、“有机产品认证”、“标准化果园认证”。合作社被评为“全国农民专业合作社示范社”，拥有“农业部农民专业合作组织示范项目单位”。昌平苹果凭借其优异的品质得到消费者认可，即使今年烟台苹果面临滞销危机，昌平苹果仍然奇货可居。田昆利告诉记者，去年合作社的总销售额为700多万元，预计今年将达到1300万-1500万元左右。

提起合作社的发展历程，田昆利深有感触。2007年，营坊村集体果园由集体管理分到一家一户。由于农民不懂技术和病虫害防治等知识，直接影响果品质量，再加上一家一户产量有限，无法形成大的规模，不仅在认证上存在困难，也无法实现统一包装和销售。在这种情况下，当时还是集体果园生产队长的田昆利带领103户果农自发成立专业合作社，帮助农民进行生产和管理，通过技术指导、免费提供农资服务等方式提升果品的产量和品质，同时帮助农民进行市场销售。

营坊昆利果品专业合作社发展路径与大多数专业合作社如出一辙。合作社成立之前，田昆利主管村里的技术指导工作，土地流转之后，田昆利为成立合作社做前期准备工作，承包了当时村里最差的老果园，也就是现在的60亩有机果园，当时生产的苹果品质差、产量低，接手后，田昆利采用新技术进行修剪管理，使其逐步恢复生产。合作社成立之后，明确了具体责任和职责，果品质量得到提升，当时市场价每斤就已经卖到8-10元，亩产量达到3000 -3500斤，亩产值为3-4万元。最近几年，合作社通过采取果园培肥、测土配方、环境改善、观光生态园的建设等一系列措施，使园区发展成为高端现代农业都市观光园。“今年采摘价格在15元以上，亩产优质商品果达5000斤，亩产值高达7.5万元，再加上发展林下经济，整个园区亩产值超过10万元。”田昆利说。

探索新技术 应对新困难

一直以来，合作社特别重视果树生产技术，并以此作为果业提质增效的重要保证。田昆利说：“合作社要起表率作用，我们要是做不好，怎么带动老百姓，即便有困难，也要想办法去克服。”

据介绍，今年6月份以前，北京气候干旱，如果不能及时灌溉，就会影响苹果的品质和产量。但一小部分农民没有认识到这一点，没有按照合作社的要求去做，造成部分苹果个头小，果品产量低。2011年平均单果重在300克以上，今年平均单果重为250克。

针对干旱问题，合作社及时与昌平区农业技术推广中心联系，采用生草覆盖保墒技术、秸秆粉碎覆盖技术和地膜覆盖保墒技术，再结合环绕式滴灌，有效地防止了干旱带来的损失。秸秆粉碎覆盖技术是把每年修剪下来的枝条进行机械粉碎，覆盖到树底下，这样可以减少水分蒸发；地膜覆盖技术是在树下铺上一层白色地膜，也可以起到减少水分蒸发的作用；最特别的是生草覆盖保墒技术，属于科技创新，在果树空隙间种植的三叶草为浅根系而且是须根系，能够束缚浅层的土壤，吸水保墒能力强。而且重要的是，植物的地上部分，通过光合作用，能够为果园提供养分。田昆利说，合作社免费为社员进行生草技术服务，技术推广中心提供种子并进行简单的技术指导，具体工作由合作社服务队来做，以此带动昌平苹果产业升级。

合作社自己投资，根据树种、树龄的不同，在60亩的有机果园内进行示范基地建设，让农民学习不同的技术和管理方式。为了使果园经济效益最大化，今年合作社探索出一种新模式，在示范区内发展林下经济，在保障60亩稳产的基础上，种植香菇，一亩地产量在2000斤左右，既提高了果园土地利用率与采摘多样性，又增加了收入。此外，还有剪枝、疏果、测土配方、水肥一体化等技术，这些都为生产优质的商品果提供了保障。用田昆利的话说，技术是合作社的最大优势。

注重生产管理 强化农资服务

田昆利告诉记者，对果业而言，生产管理包括三个方面内容：地面管理、树上管理和病虫害防治。每年果农从12月份剪枝开始，直至来年10月份下果，一个周期下来不但需要时间、劳力，也需要技术。但是部分社员无暇管理，导致果品质量下降，因此合作社探索出土地流转方式、合作管理方式、托管方式三种形式的生产管理服务模式供社员选择。

土地流转方式一般针对已无意或无力经营果园的社员，直接将果园租赁给合作社，即合作社与社员签订流转合同。流转后果园交由合作社经营，一切费用由合作社承担，果品销售收入作为合作社的经营收入；合作管理方式指合作社与社员签订果园合作管理协议，社员须按照合作社统一的操作规程来种植、管理果园，由合作社提供免费技术指导；顾名思义，托管方式就是社员将生产管理部分或全部项目委托给合作社来管理，由此分为全托和单项托管两种形式。按照生产管理服务项目的不同，合作社制定了“生产活茬价格表”，社员可选择其中的活茬交由合作社来做，也可全部让合作社来做。

在农资方面，合作社全部免费为社员提供。据了解，果树一个成果周期至少需要施3次肥，打6遍药，还要进行人工、物理防治若干次，在苹果下果期还得准备包装箱、采摘袋、封箱胶等物资。为了给果农节省投资而不减少产量。合作社从2008年开始与昌平区土肥站合作携手办起了第一家“农资合作服务连锁店”，由合作社统一购买有机肥。在昌平林业局植保站的大力支持下，合作社每年仅农药系列就可为社员节省费用1万元；在套袋、采摘袋、包装箱、封箱胶等包装物系列方面，合作社与商家洽谈实行统购，凡包装物等以低于市场价格5%左右提供给合作社，这样每年可为社员节省费用1.5万元。

据昌平区农业技术推广中心主任王崇旺介绍，今年昌平区为扶植合作社发展，单独设立一个200多万的项目，合作社自己没拿一分钱，将全部资金用于围栏建设、硬化路面建设、环境绿化建设等，改变了农民整体生产环境和采摘环境。

打造优异品质 发展精品销售

田昆利说，要想占领北京市场，只有以高质量取胜。合作社采用物理防治、生物防治等方法减少农药、化肥的使用，再加上技术、农资上的投入和当地得天独厚的区位优势，使昌平苹果不仅果形美观、口感脆甜，而且安全健康，符合现代人养生观念。前不久，昌平区林业局对区内100家样品进行调查，其中达到绿色食品的占99%，无公害占100%。

在销售方面，合作社从一开始就坚持走品牌化道路，提出“以精品销售为主，大力发展观光采摘”的总体营销思路。实行统一收购、统一定价、统一运送的方式，一般收购价格都比市场价格高出15%。农户主要是观光采摘和田间地头销售，剩下的按照等级、质量交由合作社销售。由于投入大、成本高，昌平苹果在市场上价格也相对较高。今年采摘为15元一斤，市场上也达到每斤10元左右。合作社将苹果做成20多种包装，按规格分为5斤、10斤、20斤装不等。还有礼品包装，分别有11个、12个、15个装等，按质量划分等级，最贵的6个装80元。此外，为了提高产品附加值，合作社在苹果上贴字，将文化与苹果融合，其中有十二生肖、卡通动物等图案。田昆利说，最难贴的是百寿图，有一百个寿字。贴字对技术要求比较高，因此带字的苹果一般按个卖，单个在10-20元之间。这也是今年果品中的一大亮点。

田昆利告诉记者，合作社成立以来，农民收入逐年增加，而且有了保障。合作社每年的经营收入除了留出一部分作为正常开销外，剩下的再全部返还给农户，带动农户致富是合作社发展的最终目的。

“目前，昌平苹果在产量和品质上基本已经达到顶峰，只要保持亩产量在5000斤就可以了。未来，合作社要做的是发展苹果文化，打造观光果园，通过环境和服务的提高，提升苹果的文化气息，增加果品附加值。”田昆利铿锵有力地说。