土耳其,游走在东西之间的国度

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“最让我难忘的，或许是初到伊斯坦布尔的那晚，独自上街用餐，在餐馆里免费收到的一杯热茶，一朵用餐巾纸手工折成的郁金香，和店内小伙子腼腆的微笑。一路行来，宛若游走在古今东西之间，时间虽短，但其间愉悦和惊喜如今想来仍然历历在目。”

土耳其，奥斯曼帝国的后裔，最世俗最开放的伊斯兰国家，一个游走在东西之间的国度。2011年的冬天，我们第二次来到了这里。从伊斯坦布尔出发，往东经世界遗产小镇番红花城，到瑰丽多姿的卡帕多奇亚地区，再南下到地中海沿岸的度假胜地感受一番冬日阳光，然后继续北上，尽览美丽奇特的棉花堡和古罗马遗迹典范以弗所之后，回到伊斯坦布尔。大多数自助旅行者来土耳其走的都是这个西部环形线，一来这个路线涵盖了土耳其东西文化的和自然美景的精华，二来避开了因库尔德分离主义活动造成治安不稳的东部，较为安全。

闲雅小镇

凭借镇上近八百座保存完好的奥斯曼风格的房屋和建筑，番红花城（Safranbolu）在1994年被列入世界文化遗产的名录。清一色的红顶白墙，整座城镇本身就是一个奥斯曼建筑风格的宝库。早上慢悠悠地起床出门，冬天的番红花城正值旅游淡季，行人稀少，脚下是古老的鹅卵石步道，周围是历尽沧桑的古老房屋，给人感觉如入世外之地。冬日的阳光让人懒洋洋的，逛了好一会儿才看到镇上的小店陆续开门，整个小镇都弥漫着一种闲适的气氛。番红花城不大，也没有特别雄伟的古迹，但实在是一个让人感觉非常舒服的小镇。就这样漫无目的地闲逛到了黄昏，和老妈登上小镇边上的公园俯瞰全景，看见远处的街道上，一辆老旧的公交车缓缓驶过。整个小镇的节奏是如此宁静悠长，连呼吸都感觉缓慢了起来。此情此景此刻，让人难忘。

奇幻之旅

要欣赏卡帕多奇亚（Cappadocia）的奇幻地貌，最好的方法莫过于乘坐热气球。而当我们升到半空时，才恍然大悟此地被评为地球上最像月球的地方的原因，难怪有传闻称这里就是《星球大战》的外景拍摄地。由几百万年前周边三座火山的喷发形成的奇特地貌，在白雪的覆盖下，犹如被调羹挖得支离破碎的芝士蛋糕一般。有着“仙人烟囱（Fairy chimney）”之称的石林遍布各处，呈现出各种奇形怪状。除了让人惊叹的绮丽地貌，卡帕多奇亚是过去的基督徒逃避迫害的隐居之地，这些虔诚的教徒在石山中建造隐秘的教徒和修道院，在地底下挖掘避难的地下城，赋予了此地非同寻常的宗教意义。在卡帕多奇亚的三天，我们住仙人烟囱，在爱之谷（Love Valley）中徒步，参观当地的短线游去看散落在这片地区的人文和风景，精心安排也只能做到走马观花，虽然心中遗憾，也只能期待下次的再临了。

希腊遗痕

来到土耳其西南部之后，陆陆续续就可以开始看到古希腊在土耳其留下的各种遗迹。这片地区隔着爱琴海和希腊遥遥相望，深受古希腊文明的影响。在南部大城安塔利亚（Antalya），著名景点棉花堡（Pamukkale）等地附近，都能见到一片颓败但难掩其昔日辉煌的古希腊遗迹。其中最伟大的，当数位于塞尔丘克附近的以弗所（Ephesus）遗迹，这座地中海沿岸保存最好也最大的古希腊罗马城市遗址，是在历史沧桑中得以幸存的昔日荣光。但如果对这些古迹兴趣寥寥，也可以如我们一般，到费特希（Fethiye）感受冬日的暖意，一尝刺激的滑翔伞，或者赤脚爬上雪白如棉的棉花堡，感受暖暖的温泉滑过脚底的奇妙感受。

世界中心

伊斯坦布尔，诗人笔下的七丘之城，亚欧交界之处，东西文化碰撞之地，基督教和伊斯兰教相容之所，一个让人心醉神迷的古都。作为土耳其最大的城市，很多人误以为这里便是土耳其的首都，其实土耳其的行政首都在安卡拉，但毋庸置疑，土耳其的文化和历史中心在这里。几百年前，这个城市曾经名为君士坦丁堡，是基督教世界抗击伊斯兰教最后的堡垒，但终究被奥斯曼军队攻陷。在奥斯曼最伟大的帝王苏莱曼大帝统治时期，奥斯曼帝国达到了巅峰，君士坦丁堡被更名为伊斯坦布尔。伊斯坦布尔这个名字的原意是“这就是城市”，这个舍我其谁的名谓正彰显了伊斯坦布尔当时的地位，它是东西方地理和文化交汇之处，名副其实的世界中心。来到这个城市的人，很难不被这个城市的东西交融和古今交汇所折服。作为中国人，如果了解土耳其和伊斯坦布尔的历史，更会对这个国家及这座城市由盛转衰，在一番苦痛后重获新生，如今在传统和现代化之间徘徊的彷徨有感同身受之情。正如圣索菲亚大教堂给我的感受，伊斯兰和基督教在这里先是冲突，然后妥协，虽稍显矛盾，但依然伟大。

那些人、猫和事

土耳其让我印象深刻的，不仅是这个国度充满异域风情和东西交融的文化，还有在这里遇到的可爱人们。在整个旅程中，我们深深感受到的，是土耳其人的太过热情。无论是街上的老大妈，路上的小孩子，还是店里的大叔们，对待我们真都如春天般温暖。他们面对镜头时自然而不生涩的表情总是让人心情愉悦，连遍布大街小巷各大景点的猫，面对游客们大惊小怪的反应都总是十分淡定，悠闲得一塌糊涂。不过最让我难忘的，或许是初到伊斯坦布尔的那晚，独自上街用餐，在餐馆里免费收到的一杯热茶，一朵用餐巾纸手工折成的郁金香，和店内小伙子腼腆的微笑。据说，东方女子在土耳其独自旅行总是特别吃香，或许下次再来土耳其，我应该抛开我的老妈吧。