福建省农村饮用水水源水质卫生学研究
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【摘要】 为了解福建省农村饮用水水源水质卫生状况，以保障人体健康及提高我省农村饮用水水源水质卫生质量及水源卫生防护提供科学依据。我们对福建省 29个有代表性的县饮用水水源及其水质按国家GB5750-85《生活饮用水标准检验法》进行了检测，根据国家《农村实施(生活饮用水卫生标准)准则》进行评价。
饮用水水质卫生质量如何将直接影响人们身体健康，这个问题已引起社会的普遍关注。据统计，目前我省农村自来水普及率仍不高，作为水源类型主要还是井水、泉水约占53%；溪、河、沟、水库等地面水约占44%；其余为池塘、田水等约占3%。目前我省农村生活饮用水仍有相当一部分继续使用浅井水且未经任何处理，甚至不经任何消毒处理作为饮用水水源直接供水，为了解我省农村生活饮用水卫生状况，提高水质卫生质量，保障人体健康，为此我们严格按全国爱卫会、卫生部《城乡生活饮用水卫生监测方案》的要求进行设置监测点、检测项目、检测频率。现将我省1993-2004年组织的对沙县、永定、连江、长乐、建阳、霞浦、龙海、东山、同安、惠安、连城、平和、平潭、长汀、莆田、古田、周宁、邵武、浦城、建瓯、武夷山、漳平、上杭、闽清、仙游、宁德、福清、福安、南安等29个县(市)的农村生活饮用水水源水质调查研究结果报告如下：
1 材料与方法
1.1各种饮用水水源水、出厂水水样。
1.229个调查县(市)均按全国爱卫会、卫生部“城乡生活饮用水卫生监测方案”要求进行设置监测点、检测项目、检测频率。每个县(市)选监测点不少于5个，采样、检验方法按国家GB5750-85《生活饮用水标准检验法》进行，检验过程进行实验室质量控制，检验均采用平行样品测定，每10个样品加做一个加标水样和外控水样，发现异常数据及时复检，检验结果按《农村实施生活饮用水卫生标准准则》进行评价。每年丰、枯水期各采样检测一次，检测色度、臭和味、混浊度、pH、总硬度、铁、锰、氟化物、硝酸盐、硫酸盐、氯化物、氨氮、亚硝酸盐、COD、总大肠菌群、细菌总数等项目，检测结果汇总表1和表2。
2 结果与讨论
本次共检测6858份均为当地饮用水水源的地面水（溪、河、沟水）、井水（浅井水，亦即地表水）水样，其中丰水期293份、枯水期258份，本次地面水（溪、河、沟水）和井水各占50%，检测结果见表1和表2。
结果表明色度、混浊度、细菌总数、总大肠菌群超标较为严重，尤其是混浊度、细菌总数、总大肠菌群超标率均在50%以上，不同时期、不同类型水源水（地面水和井水各50%）水质检测结果差别不大，见表1和表2，这是由于目前农村所用水井几乎都是浅水井，不是深水井，井水补充主要来自地表水的渗透，不是地下深层水，极易直接受地面环境因素的影响，此结果与有关报道相符[1][2][3]，因此，溪、河、沟水及浅井水作为饮用水水源不甚理想。
3 结论
(1)pH、铁、色度、混浊度、细菌总数、总大肠菌群等均有不同程度超标，尤其是混浊度、细菌总数、总大肠菌群超标较为严重，超标率均在60%以上，因此，溪、河、沟水等地面水和浅井水不是理想的饮用水水源，若继续饮用，应切实做好沉淀、过滤、消毒工作，特别是在雨后和夏季应加强消毒工作防止介水传染病发生，保护人体健康。
（2）应加强水源水质卫生监测，发现异常情况，及时通报，确保饮用水卫生安全。
参考文献
[1] 杨明金．福建省地面水卫生学研究．福建医药杂志，1985，7（4）：29．
[2] 杨明金．福建省地下水卫生学研究．福建医药杂志，1987，9（1）：18．
[3] 何祖安等．湖北省农村供水水质调查．环境与健康杂志，2000，17（2）：89．