闽台合作破解“畜产公害”

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养殖场有机废弃物无害化处理，历来是我国养殖业面对的一个难题。畜牧生产过程中会产生废弃物，若没有经过处理或者处理不当，极易造成环境质量恶化，由此带来所谓的“畜产公害”。

面对这样的问题，来自福建沙县的集辰农林发展有限公司（以下简称“集辰”）提供了破解之道。“我们集辰推出了‘畜禽养殖场有机废弃物处理机’，能够应对‘畜产公害’问题，具有非常不错的效果。”集辰总经理沈玱藤认真地说。“2013年年初的时候，黄浦江流域发生漂浮死猪事件，我很关心。我认为，这从侧面反映了养殖场废弃物无害化处理面临的严峻形势，是‘畜产公害’问题的一次集中爆发。”

据了解，畜牧业有机废弃物无害化处理面临的困境，有多层次的原因。一方面，生猪、家禽等养殖业规模化、专业化、集约化，畜禽排泄物和各种废水大量集中；另一方面，目前养殖设施畜牧业综合配套措施少，一些地方对畜牧业造成的废弃物采用抛弃、焚烧、掩埋和化尸井等传统方法处理，从而引发水源、空气以及土壤等环境污染，更可能造成动物间甚至人与动物间的疾病传播，引发公共卫生及食品安全事件，不利于禽畜业的可持续发展。

集辰农林发展有限公司针对畜牧养殖有机废弃物的特点与现状，打造了一套资源化回收再利用高速处理系统，并研发出高效、环保、经济的集辰牌畜禽养殖场有机废弃物处理机。产品通过生物降解和高温杀菌工艺达到无害化处理，能够取得良好的社会和经济效益。“处理机使用的核心工艺，在台湾应用十多年了，已经很成熟。”说着，沈玱藤兴冲冲地向记者演示起处理机的操作。“把养殖场产生的死猪、死鸡等有机废弃物投入机器，再按照比例添加益生菌，打开开关，机器便会自动化运转起来，剩下的就不需要人来操作了。”

据了解，畜禽养殖场有机废弃物处理机通过对有机废弃动物尸体进行分切、绞碎、发酵、杀菌、干燥五个步骤，在添加的专用微生物菌作用下，能使在处理过程中产生的水蒸气自然挥发，无烟、无臭、环保，并将有机物成功转化为粉状有机肥原料，最终实现批量环保处理，达到“源头减废、消除病原菌”的功效，符合“生态、绿色、可持续”的现代农业理念。

“这样的设备造价相对化制厂等处置模式比较，价格较低，运行成本低，而且绿色环保。目前集辰生产有针对猪、牛等大型牲畜使用的型号，也有适合处理鸡鸭等家禽的有机废弃物的小型机器。在使用时，大型养殖场可以单台使用，也可集中多台放置形成规模处理能力。我们还推荐以村镇为单位购进，一台机器能够供多家养殖散户或者小型养殖场使用。”

沈玱藤一边兴致勃勃地演示畜禽有机废弃物处理机，一边也向记者介绍起自己来。原来，沈玱藤是一位台商，来自台湾云林，担任台湾农畜发展基金会董事长。几年前，他频繁往来闽台，不断加深对福建尤其是三明市投资环境的了解。“那几年，三明市举办的林业博览会、海峡畜牧博览会、明台乡镇合作发展交流会等，我都会来，最后看中了沙县的金古工业园。”据沈玱藤介绍，2010年，在厦门的台企农业投资项目对接会上，他代表台湾农畜发展基金会与沙县正式签约。“沙县金古工业园基础设施完善、交通便利，企业生产农机所需材料可就地选取，大大节约了生产成本，将能够提升我们企业产品的市场竞争力。”签约之后，项目迅速启动，同年12月5日奠基，12月8日动工建设，至2011年5月底基本建成，用了不到6个月的时间，项目进展速度之快，连沈玱藤自己都难以意料。

作为金属深加工特色园区的沙县金古工业园，提供了良好的投资环境与经营条件，沈玱藤则带来了台湾先进的技术。“畜禽养殖场有机废弃物处理机”便是由集辰与台湾农畜发展基金会一道，联合台湾大学、台湾中兴大学进行改良，合作研发出来的。

据沈玱藤介绍，福建和台湾的地形地貌相似，在农业机械使用方面可以互通，有一个庞大的市场。利用台湾先进的农机制造生产技术和研发成果，集辰不仅生产畜牧无害化处理设备，还有微型耕耘机、山地果园轨道搬运机、畜禽养殖场有机废弃物处理机、小型挖掘机、沼气发电机等农林机械设备等现代化的农业机械产品，不但为企业带来了丰厚的收益，也对促进闽台农业合作和现代农业发展产生了极积影响。

沙县的集辰农林发展有限公司作为闽台合作的典范，推出的畜禽养殖场有机废弃物处理机，为化解“畜产公害”提供了有益思路。“近期，我们正着手推动处理机知识产权保护方面的工作，希望尽快完善行业标准，促进、带动养殖场有机废弃物无害化处理产业健康发展。” 沈玱藤说。

在福建的农业产业领域，像集辰一样的闽台合作型企业还有很多。近年来，两岸在农业机械化等现代农业发展进程中，不断密切合作，交流新技术、新产品和新信息，有利于提高海峡两岸丘陵山区农业机械化发展的整体水平，促进两岸在农机领域更深入的交流与合作。同时，也充分发挥了闽台农业合作的示范、辐射、带动作用，促进福建省农业发展方式转变，加快现代农业发展步伐，推进农业规模化、设施化、标准化和品牌化，提高农业产业化水平，提升福建省农业竞争力，促进农业增效、农民增收。

“集辰的发展离不开福建对闽台合作的支持，离不开福建对现代农业科技的重视。未来，我打算以集辰为基础，从沙县出发，多引进台湾的先进技术。同时，我也会尽可能地多介绍福建、宣传福建，让更多的台湾同胞选择来福建、来沙县投资兴业。”沈玱藤满怀信心。