健康饮水档案

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你真的知道怎么喝水吗？白开水、纯净水、矿泉水到底喝哪种水更健康？什么时候喝水对身体更有利？各种饮料到底应该怎么喝？下面来看看编辑拿到的权威健康饮水档案。

饮水档案揭秘一

到底应该喝哪种水？

1、自来水应该怎么喝？

我们喝的最多的是自来水，但自来水在灭菌时消毒剂会产生消毒副产物，所以最好能用净水器把自来水里的氯制剂和有机物过滤掉，然后再烧开饮用。在烧水时，当快到沸点时一定要把水壶盖打开，让水里残留的有机物挥发；同时水不能长时间烧，否则就变铅工水对人体不利。另外白开水最好是当天烧当天喝，隔夜的水或者长时间放置的水容易造成污染。

2、纯净水是越纯越好吗？

纯净水是一个非常安全的水，但由于过于纯净，水里虽没有毒害物质但有益的物质和营养成分也都没有了，因水中缺少钙、镁等离子，会使得心血管疾病的风险增加。

3、矿泉水是最健康的水吗？

矿泉水最健康的是天然矿泉水，而不是人造矿泉水。天然矿泉水必须符合国家标准，含有天然形成来自于地层下的矿物质；人工的矿物质水一般在纯净水基础上添加一种、两种或者三种人工的化学元素进去，本质上还是纯净水的变种，长期喝对人体也没什么健康作用。喝天然矿物质水有几大优点：第一贵天然，不是添加的一些矿物元素。第二是它比较安全，因为天然矿泉水有国家标准；第三因为它含有天然的矿物质，比人工添加的吸收要快，吸收率更高；第四：天然矿泉水是活水的，是动态的，所以它更安全健康。

如何正确饮水？

OFFICE饮水5法则

1、每日保证最低的喝水量八杯水。

2、一定要养成主动喝水的习惯，一旦口渴了，就是个病态，说明你身体里已经缺水了。

3、喝水要小口抿慢慢喝，不要暴饮，更不能一口喝完了。

4、少喝咖啡，因为咖啡因会造成利尿，容易脱水，而非补水。

5、空调环境容易使人脱水，长期处于空调环境中容易造成人体（特别是脑细胞）脱水，造成记忆力减退，思想不集中，所以一定要养成主动喝水的习惯。

饮料≠优质水

1、饮料不能完全代替水来喝，饮用量最好不要超过每天总饮水量的20%。

2、饮料不能补水，它要消耗水，特别是可乐等含有咖啡因的饮料会利尿，导致脱水。

3、饮料含有各种各样添加剂和防腐剂，会大大增加肝脏的代谢负担。

4、饮料糖分过高，容易使人发胖，同时增加得糖尿病的风险。

5、饮料有酸性，会腐蚀牙釉。

多喝看不见的水

食物含水量很大，比如米饭含水量达到60%，而粥呢，就更是含水丰富了。蔬菜水果的含水量一般超过70%，即便一天只吃500克果蔬，也能获得300～400毫升水分(有两杯子呦)。

杯子的材质很重要

最健康的水杯材质是玻璃和陶瓷。但选择陶瓷杯时不要选择釉面过于花哨的，否则里面含有的铅等重金属有损健康。另外不要用塑料杯喝热水和泡茶。塑料杯含双酚A和锑，长期使用对人的生殖系统有影响。

维生素B族缺乏症 B Vitamin

信息处理能力下降、稀里糊涂、睡眠不足……这些都是脑动力不足的表现，也预兆着维生素B族的缺失。维生素B族不是一个单一的元素，而是维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、尼克酸、泛酸、叶酸、生物酸等多种物质的总称。

攻略1：维生素+蛋白质 双管齐下

维生素B族是大脑合成神经传达物质的重要“将领”，同时，正如前文提到的蛋白质，又是神经传达物质合成的原材料，所以维生素B族补充的前提，就是和蛋白质一起进补。建议多食用鲣鱼、金枪鱼、牛肝等，这些食品既富含蛋白质，又含有维生素B6和尼克酸。

攻略2：团结才有力量

之所以这8种营养元素要以“维生素B族”的形式出现，是因为每一种都必不可少，而且需要一起“成套打包”似的补充才能起到养心养脑的效果。建议大家在平时选择维生素营养品的时候，应该选择复合型的维生素补充剂。

Health news

什么是泳池中的“氯危害”？

氯溶于水后生成“次氯酸”和盐酸，氯的杀菌作用，主要是“次氯酸”。大多数泳池都会使用氯来为泳池消毒。因为“次氯酸”体积小、不荷电，易穿过细胞壁；更重要的是，它是一种强氧化剂，能损害细胞膜，使蛋白质、RNA和DNA等物质释出，并影响和干扰多种酶系统，使糖代谢受阻，从而使细菌死亡；氯对病毒的作用，在于对核酸的致死性损害。