告诉你春令三补法等
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一、神补
春天是精神病患者易发病季节。一般人也可能出现情绪不稳、多梦、思维活跃而难以集中，困倦乏力，精神不振等“春困”症。尤其年老体弱多病者，对不良刺激承受能力差，春季常多愁善感，烦躁不安，正如《老老恒言》指出：“老年肝血渐衰，未免性生急躁。”改变这种不良情绪最佳方式就是根据个人的体质状况和爱好，寻求各自的雅兴，以陶冶情操，舒畅情志，养肝调神。春暖花开时，可约上亲朋好友外出踏青赏柳、玩鸟或散步练功等，有利于人体吐故纳新，采纳真气，以化精血，充养脏腑。
二、食补
春季食补宜选用较清淡温和且扶助正气、补益元气的食物。如偏于气虚的，可多吃一些健脾益气的食物，如米粥、红薯、山药、土豆、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡肉、鹌鹑肉、牛肉、瘦猪肉、鲜鱼、花生、芝麻、大枣、栗子、蜂蜜、牛奶等。偏于气阴不足的，可多吃一些益气养阴的食物，如胡萝卜、豆芽、豆腐、莲藕、荸荠、百合、银耳、蘑菇、鸭蛋、鸭肉、兔肉、蛙肉、龟肉、甲鱼等。另外，春季饮食还要吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物，如新鲜蔬菜荠菜、油菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞头、香椿头、蒲公英等，这对于因冬季过食膏梁厚味，近火重裘所致内热偏亢者，还可起到清热解毒、凉血明目，通利二便、醒脾开胃等作用。
三、药补
至于药补，是针对人体已明显出现气、血、阴、阳方面的不足，依靠食补已不能纠正其亏损时，则应在中医指导下，施以甘平的补药，以平调阴阳，祛病健身。对于体虚乏力，少气懒言，不耐劳累，经常感冒，容易出汗或内脏下垂等，可酌情选用中成药补中益气丸、人参健脾丸、香砂养胃丸、玉屏风散等，药膳可选食黄芪党参炖鸡、人参蘑菇汤、参枣米饭、风栗健脾羹等配合治疗。另外，根据中医“春宜养阳，重在养肝”等理论，春季人体肝的功能较为旺盛，故应注意补肝，可用芡实粥以益精气，地黄粥以补体虚、防风粥去四肢气，用枸杞子、黄精、玉竹、沙参等以进补。还可选食具有开补作用的首乌肝片、燕子海参、人参米肚、赤箭凤冠等以助肝气之升发。
酒后护肝吃碗热汤面
泰 华
喝完酒，很多人会觉得肚子不舒服，其实，如果在酒后“强迫”自己喝碗热汤面，就会有效地缓解“喝酒伤身”带来的副作用。
因为在酒后及时补充足量的碳水化合物，可以减少酒精性脂肪肝的发生，在各种碳水化合物当中，热汤面的功效最大，它好消化，能立刻“中和”酒精，从而抵制酒精对肝脏的损害。
北京友谊医院消化内科主任医师王润华建议爱喝酒的朋友，酒后不吃饭对身体是非常有害的。酒中含有大量的乙醇，乙醇进入胃肠道的含量过大，会对胃黏膜组织产生刺激作用，让饮酒者伴有烧心的感觉，严重时还会引发急性胃炎，如果是患有慢性胃炎的人大量饮酒，很容易诱发急性胃黏膜损伤。而热汤面还能减少酒精对胃黏膜的刺激，因为加入食盐的热汤面里含有丰富的钠离子盐，钠离子可以中和胃里的胃酸，保护胃免受伤害，同时热汤面可以稀释胃中的酒精浓度。在吃热汤面的时候还可以在汤中加少量醋，醋中含有的有机酸可以和酒精反应，能够有效地中和胃中的酒精，有解酒的功效。可见，酒后一碗酸溜溜的热汤面进到肚子中，既能解酒，又可以让肚子里舒舒服服。
当然，酒后能护肝和护胃的食物还有馄饨、水饺等面食，同时还要注意多吃蔬菜和水果，这样能够补充维生素c、维生素E、微量元素硒等重要的抗氧化剂，这些抗氧化剂能够帮助醒酒。
另外，对于迫不得已需要应酬的人来说，选择晚上饮酒要好于中午饮酒，因为人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性是有时间规律的，中午的活性很低，中午喝过酒后，很容易醉酒，晚上乙醇脱氢酶的活性升高，酒中乙醇容易被代谢掉，因此，晚上饮酒更有助于酒后身体的恢复。