“美食计”搞定空调病

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空调给人们带来舒爽的同时，也带来了“疾病”。长时间在空调环境下待着的人，因空气不流通，环境得不到改善，会出现鼻塞、头昏、打喷嚏、耳鸣、乏力、记忆力减退，以及皮肤过敏、发紧发干、肤质变差等症状。这类现象称之为“空调综合症”或“空调病”。

要预防和这个不速之客结下梁子，除了需要注意空气的流通和空气质量外，其实还可以通过饮食，保证身体能够抵御长期空调环境下的机能衰竭。

补充水分椰奶燕窝西米露

【食材】木瓜1个、椰汁300毫升、新鲜牛奶100毫升、干燕窝10克、西米50克

【做法及用法】先将燕窝泡水发好，然后放入炖盅隔水炖30~50分钟；西米加入沸水中煮至半透明，关火焖30分钟，捞出用凉水冲洗一下；木瓜去籽切块；将上述食材同椰汁、牛奶一起倒入碗中，再放入冰箱冷藏30分钟即可。

【营养功效】椰汁中含有维生素B、C以及、钙、磷、铁等微量元素及矿物质，营养丰富，滋补、清暑解渴的功效很棒；配以燕窝的滋补养颜，让空调房内缺水的肌肤得到更好的补充，常喝能有效的预防空调病的发生。

抵抗风寒荷藿薏仁粥

【食材】鲜荷叶100克、藿香30克（干品，鲜藿香则用嫩茎叶50克）、薏苡仁100克

【做法及用法】将荷叶、藿香同800毫升清水一起用大火煮沸后，改小火再熬20分钟，滤去渣，取药液约500毫升与薏苡仁共熬煮成稀粥。早晚各吃1次。

【营养功效】荷叶既芳香化湿，又清热解暑，是夏日的解暑佳品；配藿香能增强芳香化湿的功效，其性味辛温，又能疏散外寒；薏苡仁健脾利湿，使暑湿从小便而去，而且薏苡仁还有增强免疫功能、提高适应能力的作用。此粥品对从高温环境进入空调房间，因适应力差而出现类似感冒风寒的症状者，有很好的防治效果。

治疗泄泻扁豆荷叶粥

【食材】扁豆（去荚）15克、鲜荷叶1张、粳米100克、糖适量

【做法及用法】将粳米及扁豆淘洗净，加入水煮粥。待粥熟后，加入适量的糖，搅拌均匀，趁热以荷叶覆盖粥面上，直至粥呈淡绿色，弃荷叶，即可食用。

【营养功效】扁豆性平味甘，健脾和胃、清热祛湿；荷叶性凉味苦辛，既能清热解暑，又能祛湿止泻，还带有宜人的清香气味；粳米性平味甘，健脾益气。三者配合，可清暑化湿。适用于有发热头重、脘闷泄泻、恶心等症状的空调病患者。

驱出热邪桑菊浙贝茶

【食材】桑叶100克、50克、浙贝母50克

【做法及用法】将上述原料研为粗末，用纱布袋分装，每袋15克，每次用一袋，放入杯中，用沸水冲泡，频频饮用。

【营养功效】桑叶、有疏风清热，清肝明目之效；浙贝母止咳化痰，相互配伍，可辛凉宣散，将闭锁在体内的热邪驱出体外，达到宣肺止咳的目的。适用于有发热头痛、鼻塞咳嗽症状的空调病患者。