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静美的博来居 一半是书香,一半是咖啡香

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张爱玲写过:“在这个世界上总有一个人是等着你的,不管在什么时候,不管在什么地方,反正你知道,总有这么一个人。”我自私地把这句话套用在我和博来居的初次邂逅上,好像这个别致的书吧一直就在那儿等着我这个人一样。

博来居离我所住的地方并不远,可是我却从来不知道,直到有一次,因为工作上的缘故要和一位新朋友见面。“既然我们住这么近,要不就在你们那里的星巴克吧?”“去星巴克干什么,楼下的博来居是我朋友开的,自在很多还不用给钱呢!”于是,我和博来居的第一次约会就开始了……

博来居有地道的咖啡,但主要是一个书店,入口处一个店员搭着梯子整理图书的照片就是对此最好的说明,这也是我喜欢上它的第一个原因:高到堆满整面墙壁的书柜一直对我有着强烈的吸引力。走进去,高矮不一的书柜散落在房间的各个角落,在利用书柜隔出的私密空间里,有的人在埋头看书,有的人在轻声聊天,还有的专注于自己的笔记本电脑,一切都静谧而和谐。书吧的一角隔出了一个游戏的空间,几个孩子在里面不时发出不大不小的吵闹声,倒好像更增加了里面的清静。

等的人还没来,我便开始翻看书柜上的书。博来居的书很多很杂,从小说到科普读物,从哲学理论到解密探奇,从中文、英文到西班牙语原著,一应俱全。这里也没有像大多书店那样严格地将书分类排列,各类书放在一起倒是增加了发现的乐趣。

当然,博来居并不只是“书呆子”们聚会的场所,准确地说,这里更适合懂得慢下来享受生活的人。

这里的咖啡让不少人称道,而我最喜欢的还是卡布奇诺,香醇的咖啡上覆盖着绵密的泡沫,一口喝下去,苦涩与香甜同时入喉,再自行调和出不同的味道。难怪卡布奇诺的发现者维也纳人会说:“每一口卡布奇诺都与众不同。每一口卡布奇诺都珍贵无比。”

每个月的1号,博来居还会举办“咖啡工坊”活动,来满足所有那些对咖啡充满好奇的人。比如说,我在一次活动中听到一个非常神奇的问题:请教如何冲速溶咖啡。店主神秘一笑,答曰:“准备一个温热的杯子;放入速溶咖啡,一般是13克(即一包雀巢咖啡);倒水,建议放130ml水;搅拌,趁热喝。”

既有咖啡,又哪里少得了甜点?不过我一向不爱吃甜食,所以也说不出个所以然,倒是一位从美国回来的朋友跟我去过一次后,对店里的华夫饼赞不绝口。不过当时我只觉得,或许是她回国之后太少吃到的缘故。但是我显然低估了这位朋友的毅力,在被华夫饼“惊艳”了一把后,她就开始参加店里定期举办的DIY烘焙活动,曲奇、姜饼、花生瓦饼、蜂蜜戚风蛋糕……到今天,她俨然成为半个甜点专家。

除了“咖啡工坊”和DIY烘焙,一心想成为交流“桥梁”的博来居,还有各式各样的沙龙活动,而旅行与电影则是我最爱的主题。

每周四晚6点半,我会习惯性地往那个方向走去,因为此时会有一部精彩的电影还有一群有趣的同伴在等我。我们会一起为《玛丽与马克思》里面那两个丑不拉叽的小泥人流泪,一起陶醉于《浓情巧克力》中朱丽叶特比诺什难得的挑眉一笑,一起为《鬼子来了》大笑又一起沉默……当影片播放完毕,看看周围的人都有和自己相同的感动,那种感觉妙不可言。

除此之外,博来居还是很多行者的“天堂”。这里常年驻扎着各色背包客,其中有深信“无限风光在险峰”的探险家,也有走遍每个角落的纪录片导演,还有穷游世界的“沙发客”……他们经常在这里交流旅行的心得,以及制定下一步的旅行计划。运气好的时候碰上他们开“看片会”,虽然不能跟随他们走遍全球,但是看着五彩缤纷的照片,听着行者们讲述照片背后的故事,一个个下午就那么精彩起来了。