高校旅游英语教学模式探析

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[摘 要] 旅游已经成为当今世界文化融合的主要形式。高校应该如何抢抓机遇，发展旅游英语教学，培养出高水平、高层次、复合型人才以满足旅游业的需求便成为了当今旅游英语教育教学的主题。本文主要从高校的人才培养目标入手，分析现代旅游英语教学的特点以及高校的现状，提出高校旅游英语教学的发展思路。

[关键词] 大学；旅游英语教学；发展思路

【中图分类号】 H31 【文献标识码】 A 【文章编号】 1007-4244（2014）08-197-1

旅游是当代世界性的社会现象，是人们物质生活发展起来之后的一种精神文明的需要。旅游是增进旅游者的文化知识、提高文化素质并且轻松愉快的一种活动。旅游是经济性很强的文化事业，又是文化性很强的经济事业。旅游的经济效益是显而易见的，而最为可喜的是中国旅游业的发展迅猛异常。预计到2020年，中国将成为世界第一大旅游国。而面临前所未有的机遇，高校应怎样抓住机遇、发展旅游英语教学、培养出高水平、高层次、复合型人才以满足旅游业的需求呢？

高校旅游英语专业教育是为进一步加速我国旅游业发展，响应社会对既懂外语又懂旅游知识的人才需求而出现的。高校旅游英语专业方面的教育担负着为众多涉外旅游企业（尤其是国际旅行社）培养一线人才的重要任务，关系到旅游业的可持续发展。由于缺乏相关的理论支持，高校旅游英语专业人才培养模式基本上沿袭着传统的学术型人才培养模式，教育与实践的关系不够紧密，导致旅游英语专业学生的自身特色不凸显，培养出的学生不能满足整个旅游行业对其的素质要求。

旅游英语的培养目标应定位在培养高校学生德、智、体的全面发展，使其成为具有听、说、读、写、译技能，了解旅游经济和市场营销策略及旅游法规，熟悉导游业务，具有良好的沟通能力和组合能力，能以英语为工具从事旅游第一线工作的高等复合型专业人才。旅游英语专业毕业生的就业去向主要是旅游企业生产第一线，从事导游、旅行社管理、英语翻译及秘书、主题公园和风景点的管理等基层工作。

一、旅游英语教学中存在的问题

现代旅游英语教学的基本特点是以市场需求为导向，就是坚持面向区域经济建设、面向生产、服务与管理第一线。其专业设置应以当地产业结构和社会人才需求的变化趋势作为确立专业主题框架为依据。目前，许多学生说英语存在着一定的心理障碍，总觉得英语讲不好，不如不开口，免得开口说错，令人耻笑。其结果就是进入恶性循环：不常讲à讲不好à更不敢讲à不会说英语，无沟通能力。如何改变这种现状？英语教师首先应身体力行，大胆讲英语，时时讲英语，同时鼓励学生树立正确健康的心态：讲不好à拼命讲à渐有收获à更爱讲à语言流利，具有沟通能力。教师上课时切忌随意打断学生去纠错，要允许学生犯错误，积极肯定学生的成绩，“good”，“excellent”不离口。这样可以改善学生“怕说错”的心理，从而提高学生说英语的积极性。灵活多样，畅所欲言，培养学生的创新意识和创新能力。

二、对高校旅游英语提出个人的几点建议：

（一）加强沟通交流，构建心灵桥梁

教学过程中，英语教师不仅要运用传统的讲解和启发式教学，真正调动学生的思维，还要努力培养师生之间、学生之间的沟通交流，多多采用模拟和课外教学等导向型教学方法，激发学生的学习热情，并在实践过程中充分培养学生的团队精神和创新精神。而且要运多种表现方式，将本地区的人文地理、风土人情融入教学当中，培养学生良好的学习方法，同时加深投身旅游事业的决心。

（二）模拟真实情景，加强实践教学

营造真实的语境，通过真实情境的模拟，可以给学生创造一种如闻其声、如见其人的环境，对于培养学生的思维能力和表达感觉有极其重要的作用，可通过在课堂上营造的实景模拟和到酒店和公园等地的真实情景两种手段对学生进行有针对性的训练。通过老师的启发、必要的情景营造和学生对于角色的模拟，使学生真正置身于未来的环境当中，为增强实战效果，可在课堂模拟时聘请外教参与，使课堂的模拟效果更加逼真、对学生的培养效果更明显。

（三）实践教学

建立独立规范的实践教学体系，不仅是旅游英语专业学生提高自己综合能力的根本途径，同时还是完善专业教师英语教学的基本保障，因而在高校旅游专业教学中有着极其重要的作用。而在其建立的过程中，主要包括以下几个方面：首先，在构建的过程中，应结合着高校的实际发展状况，将理论与实践充分的结合起来，并将其纳入教学活动，使其成为学生学习中的一部分。其次，在构建可科学、合理的实践教学方案时，还应结合着我国旅游行业的实际发展状况，有针对性的进行规划，同时在今后实践的过程中，还应随着旅游市场的变化而灵活运用。最后，在建立的过程中，应针对旅游专业学生的实际能力进行情景设计，以便学生在实践的过程中，其基本能力以及实践能力得到有效的培养，从而提高旅游专业学生的综合素质。

（四）明确旅游英语专业教学目标

从“偏重理论”转向“重视就业技能和发展能力”。教师在上课前应做好充足的准备，明确教学目标。旅游英语专业的教学要基于旅游市场的需求，以培养学生的旅游职业技能为目标，强调实践和应用，以培养一种既具有基本理论知识，又具有较强实践能力的实用性人才为目的。

新的时期，高校英语教学面临着更大的机遇与挑战，旅游院校的大学生由于行业要求，大学生们自己对提高自身英语应用能力的要求日益迫切。传统的课程体系和教学模式已不适应现代旅游产业的发展需要，作为一线的教学人员，我们只有面向学生，面向现实，勇于打破原有不合理的地方，积极进取、大胆改革，才能真正推动高校旅游英语教育事业的发展。

作者简介：史晓梅（1976-），女，汉族，黑龙江大庆人，西安航空学院外语与旅游系教师、助教。