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很多辅食吃法都过时了

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婴幼儿科学喂养是一个不断发展并不断提高认识的领域,传统上认为正确的做法,现在有可能已成为“误区”。

4个月就添加辅食。前些年,国内建议宝宝4个月就要添加辅食。但世界卫生组织建议,6个月以内需纯母乳喂养。也就是说,婴儿开始添加辅食的适宜时间是满6个月。

蛋黄作为最初的辅食。蛋黄中的铁很难吸收,而且是最容易导致宝宝过敏的食材之一。因此,蛋黄不应作为最初的辅食。宝宝吃的第一口辅食应该是婴儿米粉(加铁),其铁含量高,又不容易引起过敏。此外,果汁、菜汁等也不能作为正规的最初辅食添加。

吃米粥而不吃婴儿米粉。家庭自制米粥是一种不错的辅食,但不能代替婴儿米粉,尤其是添加辅食的早期,应选用婴儿米粉,不用米粥;后期也应以婴儿米粉为主,仅辅以少量米粥。这是因为婴儿米粉是一种营养丰富的配方食品,营养价值更高,与自家熬制的米粥完全不是一回事。

婴儿用品店卖的小食品是婴儿辅食。许多婴儿用品店都出售各种做成奶豆形状、小动物形状或有儿童图案的小食品,但很多并不是婴儿辅食。婴儿辅食类产品有专门的国家标准,购买时一定要认准产品标准号,只有标有GB10769—2010(婴幼儿谷类辅助食品)或GB10770—2010(婴幼儿罐装辅助食品)的才是正宗的婴儿辅食。

辅食必须是软、烂、糊、汁状。早期添加辅食时,必须是汁状或糊状,以适应宝宝的胃肠道。但随着月龄的增长,应该逐渐过渡到较软的固体(如煮蔬菜)、硬固体食物(如水果、饼干等),这样有助于锻炼宝宝的咀嚼能力和胃肠消化能力。倘若一味坚持软、烂、糊、汁,则会使宝宝的咀嚼、消化能力发育落后,迟迟不能接受固体食物,而影响营养素摄取。

吃很多水果。很多家长以为水果营养高,宝宝爱吃,于是每天给他们吃很多水果。其实宝宝根本不需要那么多水果,而且他们的胃容量十分有限,吃较多水果势必影响吃其他食物。满一周岁时,每天喂宝宝蔬菜水果各25~50克即可,若不到周岁宜更少一些。50克水果大约等于1/3根香蕉。

(摘自《衡阳晚报》)