孩子夏季须防缺锌
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夏季是一年中最容易缺锌的季节。每年7、8月份看病的孩子，缺锌的发生率高达60%以上。
摄取不足
夏天孩子容易患上消化道疾病，从而影响锌的吸收。锌主要来源于瘦肉、肝、蛋、奶等富含动物蛋白的食物，夏天幼儿口味较清淡，不喜欢吃荤腥类食物，导致锌摄入量减少。
出汗丢失过多
夏天气温高，孩子容易出汗，汗液中含有较多的锌，导致锌丢失过多，幼儿一天通过汗液丢失的锌可高达4毫克。
锌需求增多
孩子春夏季节生长发育较快，所以对锌的需求量较大，容易出现锌缺乏。一旦缺锌，就会使孩子的味觉减退、食欲不振，进食减少，进一步加重缺锌，形成恶性循环。
家长应及时捕捉孩子缺锌的蛛丝马迹
妈妈如果能及时发现缺锌的迹象，告诉医生，再结合检查结果，医生就容易做出综合判断。
§潜在因素
早产婴儿;非母乳喂养的婴儿;不吃荤、偏食挑食的孩子；患佝偻病的孩子；易出汗的孩子。
§身体发育
孩子生长发育迟缓，身高、体重、头围等发育指标明显落后于同龄儿童，显得比较矮小。
§智力发育
与同龄孩子比较，动作及语言发育迟缓，记忆力低下。
§消化功能
缺锌使唾液中磷酸酶减少，味蕾功能减退，容易出现厌食、偏食、口腔炎、口腔溃疡等，严重时常有精神萎靡不振、行为异常等症状。
§免疫系统
细胞免疫及体液免疫功能异常，抵抗力下降，容易患病，特别是呼吸道疾病。
缺锌的防预措施
婴幼儿每日锌的需求量（中国营养学会推荐）
初生―6个月的宝宝 3毫克
7-12个月的宝宝5毫克
1-3岁的宝宝 10毫克
多食富含锌的食物
牛肉、羊肉、猪瘦肉、动物肝、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等锌含量较高。动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，吸收率一般在50％左右。植物性食物中的锌，可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体吸收，吸收率仅20％左右。
均衡膳食
从小让孩子养成不挑食、不偏食的好习惯，注重饮食结构合理平衡，粗细杂粮混合搭配。平时还应注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食，以免影响锌的吸收。如果发现孩子缺锌，应根据身体的需要进行补锌，切不可把锌类药物当成万能的“营养滋补品”，以免对孩子的健康带来危害。
止汗减排
出汗多，持续时间较长的孩子很容易缺锌，家长们不妨试试以下方法，减少出汗。
龙眼肉10克、浮小麦25克、黑豆20克、红枣10克，煎服。连续服用2周；
莲子15克、龙眼肉10克、红枣30克、糯米0克，每天煮粥喝。连续服用2周；
黄芪15克、红枣10克，煎服。连续服用2周。