北方绿豆高产栽培技术

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摘 要：本文介绍了北方绿豆的选种与种子处理、选地与轮作、整地与施肥、播种与田间管理等高产栽培技术。

关键词：北方；绿豆；栽培技术

绿豆具有清热解毒、消暑利水、消炎杀菌、降低血压的药理功效，是家庭必备的一种食材，因此很受人们的欢迎。同时栽培绿豆经济效益也十分可观，它具有生育期短、抗干旱、耐瘠薄、适应性强、好管理的特点，我县位黑龙江省西部，地势西高东低，80%以上的耕地为坡耕地，非常适合杂粮杂豆的栽培种植，是我省杂粮杂豆的主产地，产品远销外地，为农民带来了经济实惠。

1 选种与种子处理

根据当地的气候条件和土壤类型及市场需要，因地制宜选择通过国家或省审定适宜我县种植高产、抗病、品质好的绿豆品种，如：绿丰2号、绿丰5号等。播种前对种子进行筛选，剔除病斑粒、破碎粒、杂质及异类种子，选择晴天将种子翻晒1～2 d或进行种子包衣，可防治包囊线虫、根腐病、地下害虫等易发的病虫害，1 kg种衣剂可处理70 kg的种子。

2 选地与轮作

栽培绿豆最好选择地势平坦、耕层深厚、富含有机质的沙壤土进行种植，不适合种植在低洼地和盐碱地上。同时要注意合理轮作，最好和禾本科作物玉米、高粱、瓜菜轮作，尽量避免与甜菜、豆科作物迎茬，以减少绿豆的感病机率。

3 整地与施肥

3.1提倡进行秋整地，或者春季顶浆耙地起垄，保证整地质量，整地深翻不浅于20 cm或旋耕不浅于15 cm，达到上虚下实，耙细无坷垃，起垄后随即镇压，防止跑墒。

3.2为了满足绿豆整个生育期对养分的需求要做到有机无机相结合，即以农家肥为主，化肥为辅，侧重磷钾肥，少施氮肥为原则。农家肥做基肥，随整地施入，每亩地施入2 m3。化肥做种肥，每亩地施入磷酸二铵5～8 kg，硫酸钾3～4 kg，施入于种下4～5 cm处，以免烧种。在结荚鼓粒期，每亩地喷施0.1 %的磷酸二氢钾和尿素混合叶面肥，促进籽实成熟，改善品质。

4 适时播种与合理密植

我县的播种时间一般在5月15～20日左右，当5 cm深的地温稳定通过12 ℃时进行播种，如果墒情好，可直接进行机播。如果土壤墒情差，要坐滤造墒，以保证一次播种保全苗。绿豆的播种方式穴播或条播：穴播穴距15～20 cm，出苗后一至两片真叶期每穴留苗1～2株；条播出苗后一至两片真叶期间苗，单株留苗，株距15～20 cm，留苗密度1.2～1.5万株/亩。绿豆栽培方式有大垄和小垄两种栽培方法，大垄栽培垄距为90 cm，行距为40 cm，垄上种双行。小垄栽培也就是常规垄栽培，垄宽为65 cm，单行播种。亩播种量1.5～2 kg，播深3～4 cm，播种后镇压，以防春天大风跑墒，影响出苗质量。

5 田间管理

5.1中耕管理 播后出苗前趟一犁或在苗期进行垄沟深松。待幼苗出齐后，两片真叶展开，第一片复叶出现时进行间苗和定苗，及时进行铲蹚，做到三铲三趟，后期要拿净大草。

5.2化学除草 播后苗前可以用50 %乙草胺乳油100～150 mL/亩对水土表喷施，最好在播种的三天之内施药，用量大小要根据土壤质地来定，有机质含量高要喷施浓度大点，反之浓度低些。对于前期未能封闭除草的田块用15 %的精稳杀得可以防治稗草、看麦娘、野燕麦、马唐、狗尾草等一年生禾本科杂草，在杂草基本出齐，且杂草处于幼苗期时应及时施药，最佳时期是在杂草3～4叶期，每亩用量50～65 mL，兑水30 kg叶面喷施。对于绿豆田一般性杂草和多年生禾本科杂草可用20 %的拿扑净乳油100 mL兑水25 kg，在杂草3～4片叶施药效果最好，施药时视草情、墒情确定用药量。

5.3病虫害防治 首先要加强田间管理，充分利用天敌的自然控制能力，尽量减少农药使用量。如果发生病虫害要合理使用药剂防治，掌握好施药关键时期。绿豆的主要病害是根腐病，可在发病初期用70 %的甲基托布津可湿性粉剂800～1 000倍液灌根，每亩用药量30～40 kg；其次是病毒病，发病初期开始喷洒20 %病毒A可湿性粉剂500倍液或15 %病毒必克可湿性粉剂500～700倍液。绿豆的主要虫害是蚜虫，首先要做好虫情监测，一般在6月中旬气温干旱时易发生蚜虫，当5 %～10 %的绿豆叶片发生萎缩，就应及时防治，可用40 %的氧化乐果乳油800～1 000倍液喷施，每亩用药量20 kg；其次是根潜蝇，成虫盛期一般在6月中旬，可用用80 %敌敌畏缓释卡熏蒸防治成虫。二是用40 %的氧化乐果乳油800～1 000倍液灌根，每亩用药量30～40 kg。

6 适时收获

绿豆成熟期一般在9月上中旬，等大部分荚果变色，豆荚变干，豆粒圆鼓时，要及时收获，以防炸荚损失，收获后及时晾晒脱粒，否则遇雨豆粒变色，影响品质及经济收入。■