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一体化是厨电未来的方向

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厨电企业从家电跨界橱柜都不太成功。橱柜企业欲囊括家电、打造厨电一体化更是鲜见成功案例。家电的标准化和橱柜的个性化导致融合艰难。

厨电一体化可分为四个阶段:第一阶段是电器一体化,包括传统的吸油烟机、灶具、消毒柜、烤箱、蒸箱、微波炉、饮水机、煮蛋器等等品类,体现为功能强大、设计风格相对统一;第二阶段是电器与橱柜的组合一体化,包括电器的规格、安装位置与橱柜造型设计和风格的一致性,从规格、风格方面以及空间搭配上实现一致;第三阶段是电器与橱柜并与厨房一体化,既保持风格一致,又兼顾使用便利,并且布局合理达到空间应用最大化;第四阶段是电器与橱柜、厨房乃至整个家装风格保持一致。

现在无论是电器企业还是橱柜企业,市场集中度不高。厨电行业尚没有形成行业内绝对优势品牌和企业,背负着生存竞争的巨大压力;橱柜行业发展较晚,企业小、杂、弱。因此,家电企业和橱柜企业,在本行业尚存在生存风险,更无能力整合另一个行业。跨界去做的橱柜也好,电器也好,只是顺带“搭车”卖一点,销量极少。只有当电器、橱柜、厨房以及家装市场竞争到行业集中度较高、竞争格局相对稳定时,占据绝对优势的企业通过资源、经营精力的转移,培植其在另一行业的能力,通过收购、投资等等,并满足消费者市场需求,才可能达到厨电一体化。

而万和是行业内试水“厨电一体化”较早的企业。早在2005年万和率先研发制造“万和厨房三件套”,将吸油烟机、燃气灶、消毒柜套装化,充分考虑消费者对功能、色彩、造型等与厨房的搭配需求。万和在家电行业的积累日趋雄厚;在渠道方面有上万家专卖店,其中2/3在三四级市场。以此为契机,万和计划从三条道路步步为营,以实现跨界厨电、橱柜、厨房的厨电一体化:一是坐稳厨卫龙头地位,通过收购橱柜企业的方式深度整合厨电一体化;二是寻找各方面契合的橱柜企业,通过联合、合资办厂的方式运作厨电一体化;三是通过营销联合的方式践行厨电一体化,如万和通过冠军联盟,与欧派橱柜、东鹏瓷砖等品牌共同推广,使消费者在家居购物方面实现“一站式购物”。但目前这三条道路万和依然处于摸索阶段。

厨电一体化是行业未来的发展方向,而中国的厨电企业和橱柜企业仍然处于“生存竞争”阶段,真正实现厨电一体化之路依然漫长。