我在德国看京剧

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已经进行到第四届的“中国时代节”，让德国汉堡—这个距离友好城市中国上海8000多公里的欧洲城市，每两年都会刮起一阵“中国风”。这次本刊编辑亲临汉堡，和金发碧眼的老外一起看京剧，感受欧洲建筑搭配红灯笼和满天风筝的新鲜景致，在这颗“港口明珠”的城市，领略浓郁的中德文化交流氛围。

汉堡为什么叫汉堡？我精通德语又热爱美食的同事兴奋地说，因为汉堡人爱吃汉堡！呃……这个答案对吗？反正我是无从考证，没准汉堡人自己也没想出标准答案。不过，汉堡市第一市长奥拉夫·舒尔茨先生有个超级绝妙的解答—汉堡就是“汉人之堡”！虽是待客之辞，可汉堡到底有多少“汉元素”呢？借着2012年汉堡“中国时代节”的契机，本刊编辑亲临这颗北德最耀眼的“港口明珠” ，为你一探究竟。

老外也爱看京剧

时尚界的东风西渐早就不是什么新鲜事了，但中国的传统京剧走进欧洲的古典剧院，还是给了人们无限的想象空间。两种独特而悠久的文化会如何碰撞？作为今年“中国时代节”的开幕大戏，由于魁智、李胜素领衔主演的经典京剧《野猪林》在汉堡三大市立剧院之一的塔利亚剧院揭晓了答案。

我必须承认自己对京剧的了解仅仅局限在课本上的一点知识，可尽管是这样，当看到剧院门口早早排着队等候入场的德国观众满脸兴奋和期待，还有许多没有订到票的“票友”在门口焦虑地询问旁人“会不会退票？”“愿不愿意把票转让？”我还是忍不住犯了嘀咕：喂，亲爱的德国朋友，唱念做打，生旦净末丑，你们能看懂吗？咱最酷的“中国好声音”，该不会到你们那里就只剩依依呀呀、打打杀杀，图个热闹吧？

然而演出现场的“盛况”很快就证明了我的狭隘。塔利亚剧院整整四层座无虚席，400名观众中绝大多数是金头发高鼻梁的德国人。精准的德语字幕和演出之前柏林世界文化中心艺术总监克诺普先生对于京剧以及《野猪林》剧情的解说大概帮了他们许多，老外们看得不亦乐乎，虽没像中国观众习惯的那样击掌叫好，但分明一副“我能看懂，而且好爱看哦”的陶醉表情。

演出间隙，我和身边的一对德国老夫妻聊天，这是他们头一回看京剧。“觉得有趣吗？”我问。两人兴奋地回答我：“太有趣啦！一个男人的漂亮太太被另一个男人抢走，所以他要去找那个男人决斗。这个在我们欧洲的戏剧里也有！”嗯……没错呢，是有这出！只是林教头刺配沧州道，鲁智深大闹野猪林，这出豹子头被逼上梁山，本有些“悲情”的剧目，到了德国观众眼中，明显强化了“铁汉柔情”的浪漫主义情怀哪。

城隍庙穿越记

京剧还仅仅是个序曲。在汉堡市政厅广场上，“汉”元素被放大到了极致。大红灯笼高高挂起，造型各异的风筝在半空中舒展，“欢迎”和“再见”的中文字样在金色匾额上非常醒目，随处可见中国瓷器、中式小吃还有以花鸟鱼虫为主题的水墨画……这这这，前一秒钟我还沉醉在市政厅的浮雕和壁画里，怎么一出大门，就直接穿越到了上海的城隍庙？

原来，这里就是历届“中国时代节”上都有的保留节目：中国集市。汉堡市民对这个“东洋镜”兴致极高—看皮影戏、取中文名、学用筷子、临摹中国画、品尝小笼包，还有现场体验足底按摩的！

集市里到处熙熙攘攘，热闹非凡，最有人气的还要数针灸展示摊位。虽说中医的神奇疗效早已获取西方社会的惊叹和信赖，比如欧美明星热爱拔火罐，以奥斯卡影后格温尼斯·派特罗为代表的一票大牌女星从来都不忌讳露出“七星瓢虫”般的后背，然而普通欧洲民众对“拿火烧背”“用针扎肉”这件事，还是各种“Really？！（真的吗？）”于是在这里，我还亲历了一次德国电视台猎奇兼科普式的节目录制—“针灸是个神马玩意”。只见针灸师傅的技艺出神入化，主持人的讲解眉飞色舞，加上我们这群路人甲乙丙丁也“观赏”得极为入戏，想来那档节目定会有个漂亮的收视率！

当提琴相遇二胡

汉堡人热爱音乐。而这座孕育了勃拉姆斯、门德尔松等伟大音乐家，拥有汉堡国立爱乐乐团、北德广播交响乐团以及汉堡交响乐团三家大型交响乐团，同时还陪伴“披头士”乐队开启辉煌演唱生涯的城市，在此次“中国时代节”上，以拥抱的姿态迎接了来自东方的二胡、古筝、扬琴、琵琶。

当我们到达离汉堡半小时车程的市郊Schlosspark花园，一场乡村露天音乐会正在这里上演。这是北德首屈一指的文化盛宴—石荷州音乐节的一部分，今年的主题恰恰是“龙之年”，于是在这个有着典型德式风貌的花园里，数百名德国观众在闲适的大草坪上享受着音乐与自然的融合，西方古典音乐和中国传统民乐的融合……工作人员告诉我们，这是石荷州音乐节第二次将演出安排在Schlosspark花园露天举行，可惜上一次遇上雨天，给演出带来许多不便。真幸运今年天公格外作美，微凉的风和着通透的阳光亲吻过每个人的脸颊，清爽和温暖来得同样慷慨，要不是怕错过悠扬的二胡演奏，真想静静地躺在草坪上，做一个比美梦还要美上一万倍的梦再醒来。

中国胃，无处不安放

汉堡商会官员介绍说，440多家大大小小的中国企业已在汉堡“安家”—除了中德文化交流热闹非凡，中德的商贸交流也非常紧密。然而最让我兴奋的还是下一个数据：在汉堡，将近400家中餐馆正在营业！民以食为天，当中国胃能在异国他乡轻松地被抚慰，当使用刀叉的老外食客拿起筷子，这交融才算真正通过胃到达全身，再渗入灵魂嘛！

慕名前往的NIHAO餐厅是一家在汉堡当地人气很高的中餐厅，据说它还是北德地区唯一受到米其林美食权威鉴定机构推荐的餐厅。晚饭时间到达，发现几乎已满座。和我印象中中餐厅标配的中国风不同，NIHAO的门面是落地玻璃加金属的西式风格，室内的灯光比较暗，餐桌上铺着雪白的桌布—除了几张大圆桌，单从布置上看倒更像是西餐厅。不过菜品就“中国”极啦，从北方的饺子到南方的咕 肉，从东部的蒸鱼到西部的辣子鸡，东西南北中一应俱全—德国老饕们，我这个中国游客都要羡慕嫉妒恨啦！

Links：汉堡掠影

每周两班的东航往返上海与汉堡（经停法兰克福）直航线路，让汉堡这颗“港口明珠”跟我们更加亲近。借此次采访，《都市丽人》还为你搜罗了汉堡must go。

1.Dom游乐场

每年的4月、7月和11月，这里都会举行汉堡游乐节。每次新搭建起来的魔鬼屋、海盗船、跳楼机、空中飞车等惊险游戏都像是一场惊险刺激的嘉年华。

2.易北音乐厅

底部是上世纪60年代由建筑师维纳·卡尔摩根设计建造的货栈码头，新添加的玻璃建筑里有音乐厅、公寓住宅、五星级酒店以及大型商场—虽然没有竣工，却已经赚走了汉堡人的无数期待。

3.披头士音乐之旅

这支成名于利物浦的传奇乐队，其实是在汉堡的圣保利红灯区开启他们的音乐旅程的。去“星光俱乐部”回味那曲《Let it be》吧！

4、5.阿尔斯特湖

素有“汉堡明珠”之称的阿尔斯特湖，分为内外两个湖区。内湖给人一种恬静、闲适之感，外湖则是水上运动爱好者的天堂。汉堡人的亲水绿色生活和阿尔斯特湖的美密不可分。