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“举手投足”析难点

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教无定法,贵在得法.语言是教学思想的直接体现,是教师使用最广泛、最基本的信息载体.肢体语言是指通过身体的各种动作、举止、神态代替语言,借以达意表情的沟通手段之一.根据生物学科的特点,通过肢体语言可以激发学生学习生物的兴趣,轻松的突破教学重、难点.兴趣是人的一种带有倾向性的心理特征,是学习之本,是学生在认识活动中的一种动力,是促进学生不断探索的一种力量.有了兴趣就可以使学生在学习过程中感觉不到“苦”而把学习当作是一种乐趣,在“乐”中学.肢体语言是一种新鲜的感官刺激,学生喜欢“听”,更愿意跟你学,跟你做,于无声处增加了学生对学习的情感体验,就会使我们的教学收到意想不到的高效.

教学案例一:氨基酸的结构

氨基酸(Amino acid)是构成蛋白质(protein)的基本单位,是一种氨基羧酸,每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH),并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上.生物体内的各种蛋白质是由20种基本氨基酸构成的,20种蛋白质氨基酸在结构上的差别取决于侧链基团R基的不同.结构通式:C RHNH2COOH

在教师讲解过程中可以伸开自己的双手,引导学生同时一起做.因势思考:我们的躯干,双臂,面部,双腿可以比作氨基酸的哪些结构?学生自然会想到,躯干相当于C原子,双臂可以比作-COOH和-NH2,每一个正常的人都只有一只左手和右手,由此学生就可以深刻理解每种氨基酸都至少含有一个氨基(-NH2)和羧基(-COOH),摇摇头,看看彼此的脸自然就会体会到,氨基酸的种类是由相当于人的面部的R基所决定的,剩下的就是双腿,那它只能代表氢原子.

C RHNH2COOH

感悟与体会:高一学生缺乏有机化学的基础知识,因此,氨基酸的结构特点对于学生而言,是一个难点.通过简单的肢体动作,使学生对氨基酸的结构有了更深刻的认识.从而激发了学生的兴趣,使抽象、枯燥的知识变的“有声有色”,充分调动了学生的各种感官,加深了对学习的体验,感悟.

教学案例二: 氨基酸的连接方式 脱水缩合

氨基酸分子结合的方式是由一个氨基酸分子的羧基(-COOH)和另一个氨基酸分子的氨基 (-NH2)结合连接,同时脱去一分子水,这种结合方式叫做脱水缩合.连接两个氨基酸分子的化学键(-NH-CO-)叫做肽键.由两个氨基酸分子缩和而成的化合物,叫做二肽 ,由多个氨基酸分子缩合而成的,含有多个肽键的化合物叫做多肽.在细胞内,每种氨基酸的数目成百上千,氨基酸形成肽链时,不同种类氨基酸的排列顺序千变万化,肽链的盘曲,折叠方式及其形成的空间结构千差万别,因此,蛋白质分子的结构是极其多样的.这就是细胞中蛋白质种类繁多的原因.

高一学生没有学习化学键,空间想象能力有限,只凭老师反复的讲解或者干脆让学生死记硬背恐怕很难掌握,更理解不了脱水缩合的实质,认识不清肽键的基本结构,更不用说多肽链中肽键的数目,脱去水的数目及至少含有羧基(-COOH)和氨基 (-NH2)的数目等. 教师可以要求各排的学生都站起来,教师顺势张开双臂,学生在上次课的基础上自然也会去张开双臂,进而想到我们既然可以把自己比作一个氨基酸,为什么我们不可以来模拟一下氨基酸的脱水缩合呢? 教师趁机用伸开的左手或者右手去拉第一排学生的右手或者左手,随后每一排的学生一定会模仿着用自己的左手拉下一个同学的右手的连成一排.教师马上问道:我们彼此手牵的手是不是可以比作氨基酸和氨基酸连接的结构――肽键?N个氨基酸像我们N个同学这样连成一排是不是可以形成N-1肽键?我们这N个同学是不是就可以叫做N肽了?每一排排头和排尾的同学是不是还有一只没有牵的手?排头的同学要是左手代表羧基(-COOH)和排尾的同学是不是一定是右手代表氨基 (-NH2)?到此学生对于肽链中关于肽键的数目,脱去水的数目及至少含有羧基(-COOH)和氨基 (-NH2)的数目应该可以有个初步的模型.笔者通过教学实践发现,采用这种教学方法的确收到了令人满意的课堂效果.既让学生有了深刻的学习体验,同时巧妙的突破了教学重、难点.

教学案例三:DNA分子结构及特点

DNA分子是一种高分子化合物,它的基本单位是脱氧核苷酸,总共有四种,分别叫腺嘌呤脱氧核苷酸(A)、鸟嘌呤脱氧核苷酸(G)、胞嘧啶脱氧核苷酸(C)、胸腺嘧啶脱氧核苷酸(T);每种脱氧核苷酸都是由三部分组成:即一分子含氮碱基、一分子脱氧核糖和一分子磷酸.

教师可以边讲解变画图,然后自然伸展左臂,同时抬起右臂,学生一定会刻意的跟着“举手投足”.在不自觉中一定可以想象出:右手相当于磷酸,躯干就是脱氧核苷酸,左手是含氮碱基.教师紧接着就问:脱氧核苷酸是怎么构成DNA的呢?构成的DNA又会有何特点呢?我们是否可以模拟呢?让学生稍加思考教师就可以描述DNA的结构特点:(1)DNA分子是由两条链组成的,这两链按反向平行方式盘旋成双螺旋结构,(2)DNA分子中的脱氧核糖和磷酸交替连接,排列在外侧,构成基本骨架;碱基排列在内侧,(3)DNA分子两条链上的碱基通过氢键连接成碱基对.同时让邻桌的两排同学都站起来,左侧的学生一起向后转,同时拉起同桌的手.这时DNA的三个特点就很清晰的立体的展现在学生自己模拟的情景之中.

感悟与思考:高中生物一些知识点对学生来说略显陌生,生物教学中肢体语言的运用正好给了教师和学生拉近距离的机会,在“举手投足”之中悄无声息的突破了重、难点,让每个学生都积极主动的参与进来,有了更多的实践,体验,享受学习带来的快乐.相比其他教学手段,“举手投足”无需过多的课前准备,巧妙,灵活地将多种感官融为一体,激起了每一个学生都渴望参与教学双边活动的欲望,促进了他们思维高效的展开,从多个角度去构建、理解最基础的知识,利于课堂高效.