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泡茶泡走高血脂

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绞股蓝等于人参

因为绞股蓝的降血脂作用,坊间开始流行泡绞股蓝降脂的方法。仅仅一杯绞股蓝茶,就能让“万恶”的高血脂降低?

绞股蓝俗称七叶胆,在日本,它甚至被称为“神仙草”,每年从中国大量采购,稍微加工后,在国际市场以每公斤180美元的价格出售。而在我国,近年来的确在临床上有用绞股蓝代茶饮的方法来治疗高脂血症,还收到了不错的疗效。

绞股蓝的降血脂作用很“强大”。它含有多种人参皂苷和绞股蓝皂苷,有显著的降低血清胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白和升高具有抗动脉粥样硬化的物质——高密度脂蛋白的作用。换言之,它能让“坏血脂”降低,同时让“好血脂”升高。

绞股蓝不仅有降血脂的作用,在中医师眼中,绞股蓝的作用接近于昂贵的人参。

绞股蓝在增强免疫力方面,有着自己的“一技之长”: 它对因免疫抑制剂环磷酰胺、糖皮质激素地塞米松等引起的免疫功能低下,有显著的对抗作用,具有类似黄芪、人参等中药的免疫双向调节作用。绞股蓝含有人体必需的多种微量元素、8种氨基酸和80多种皂苷,其中4种皂苷与人参皂苷属同一物质,皂苷总含量高于人参。

甚至,因为它的产地主要在长江以南地区,故而还被冠以“南方人参”的美誉。

因此,泡杯绞股蓝茶来降血脂,还是可行的。

DIY绞股蓝茶

在市面上,我们可以买到加工后的绞股蓝茶。例如,金秀绞股蓝茶、南方绞股蓝茶、喜乐绞股蓝茶、高山绞股蓝茶、太白绞股蓝茶、天然绞股蓝茶和琅琊绞股蓝茶等。这其中,除喜乐绞股蓝茶为干燥全草切成的短段外,其余均为40目的粗粉, 呈黄绿色至晴绿色。

如果自己想要从药店买来绞股蓝的原材料泡茶,最好能研磨成粉末之后再冲水。每次取2~5克泡茶饮,一日可饮2~3次(若为煎水服用,则一日10~15克,分3次服)。

此外,我们还可以买到的,有绞股蓝晶、绞股蓝蜂王浆和绞股蓝饮料等。

如果不想如此单调,也可以根据个人的具体情况,对其继续DIY,加入一些材料配伍,让这杯降脂茶更好喝,更丰富:

疲倦乏力、咽干口燥、饮食减少者,可与南沙参、山药、大枣配伍;

气阴两虚的咳嗽气短者,可与沙参、麦冬、百合、川贝配伍;

肺热咳嗽者,可单用,或与黄芩、前胡、桔梗配伍;

失眠、心悸、头痛或健忘者,可与夜交藤、酸枣仁、川芎配伍。

此外,绞股蓝还可与枸杞、红枣、北芪等同为增强免疫力的补虚药配伍饮用,如果配以枸杞、大枣等制成袋泡茶,还可补气血。

研究表明,长期服用绞股蓝,无人参服用过量所产生的不良反应。但它毕竟是药物,也不宜过量。而且,也不是人人皆宜,儿童、孕妇等特殊人群不建议服用。